☰
Kan ik zure melk voor karnemelk gebruiken als ik bak?
Ontdek Uw Aantal Engel
Geachte streepje bord,Kan ik karnemelk vervangen door zure melk als ik bak?
—Bernice Arienzo, via e-mail
NAAR. Voor bakrecepten kunt u gewone yoghurt of zure melk vervangen. Dit laatste is gemakkelijk te maken: roer 1 eetlepel citroensap of witte azijn door 1 kopje melk en laat het vijf minuten staan. Je kunt ook een blik karnemelkpoeder bij de hand houden; het is overal verkrijgbaar in supermarkten en heeft een veel langere houdbaarheid leven dan verse karnemelk. Voor marinades en saladedressings kun je gewone magere yoghurt gebruiken in plaats van karnemelk.
Wat stoort je? Stuur je kook- en winkelvragen naar [e-mail beveiligd] . Mogelijk beantwoorden we uw vraag in een volgend nummer van: streepje!
Schiet ons uw keukenvragen, deel uw mening, of kom gewoon hallo zeggen! Aan Facebook en op Twitter @dashrecipes
