Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Copycat Krystal (of White Castle) Burgers zijn absurd lekker



Ontdek Uw Aantal Engel

Copycat Krystal Burgers

(Shea Goldstein)

Doet de naam Krystal een belletje rinkelen? Ik ken de naam en de kleine hamburgers in een doos al sinds ik me kan herinneren. Vooral tijdens mijn tienerjaren. Laat tienerjaren.

Als je in het Zuiden bent opgegroeid, weet je waar ik het over heb. Als je echter in de buurt van een White Castle bent opgegroeid, is mij verteld dat het dezelfde hamburgers zijn. Deze dingen zijn als barsten in een kleine met vet bevlekte doos.


Deze kleine, piepkleine hamburgers waren een zeer welkome aanblik rond 1 uur 's nachts na een paar te veel Miller Genuine Drafts of een voorgevoel. Ze worden geserveerd in kartonnen dozen, en meestal zijn de zijkanten van de doos een beetje aan de vette kant. Vettigheid maakte deel uit van de allure. Er stak altijd wat kaas uit de bovenkant op ten minste één hoek, en soms een glimp van een? AUGURK .

Gerelateerd: 18 fenomenale hamburgers ontbreken in je leven

Shea Goldstein

(Shea Goldstein)

Die blik dreef me nog meer naar hen toe, onvermijdelijk meer kopend dan ik zelfs maar kan binnenkrijgen. Op dat moment ging je overgeven en kwam je vervolgens opdagen bij Krystal's die eruitzag als een treinwrak dat kleine BURGERS wilde. Ik bedoel, ik veroordeel niet of zo.

Deze kleine dingen waren absoluut een nietje, en zo vet en vies als iemand wil zeggen dat ze zijn - ze zijn absoluut, absurd heerlijk. Vettige kleine kleine uien en zo.

Shea Goldstein

(Shea Goldstein)


Ik heb het geheim van de . gevonden Copycat Krystal (of White Castle) Burgers en het is GEEN kruiden. Zoals, serieus, niets behalve zout en peper. Ik probeerde wat Worcestershire op een partij ervan te spatten en het verpestte de hele Krystal-smaak. Ja, ik overdrijf niet eens. De burger moet ongekruid zijn.

Ongekruid is niet iets waar ik gemakkelijk mijn gedachten omheen kan wikkelen, daarom kon ik eerst de niet-kruiden-richting niet volgen, maar ik besloot snel om me te gedragen.

Dus, hier is de methode: je begint met verspreiden gehakt heel dun uit met een deegroller tussen vetvrij papier. Zout en peper het, snijd het in vierkanten en gooi het in de vriezer. Het is zoveel makkelijker dan ik dacht dat het zou zijn. Ik gebruikte mijn aanrechtbladgrill en het werkte perfect.

Een ander eigenaardig kleinigheidje aan dit recept is het toevoegen van de in blokjes gesneden uien aan de rauwe kant van de burger en het dan omdraaien en het broodje er een minuut bovenop doen. Het werkt absoluut! Verspil gewoon geen tijd, want het is een methode die vloeit en je wilt dat het broodje precies goed raakt, de kaas halverwege een beetje smelt en die vettigheid op de bodem krijgt, precies zoals ze worden geserveerd.

Maakt niet uit wat, NIET DOEN vergeet de augurk.

Copycat Krystal (of White Castle) Burgers

Door Shea Goldstein

Beoordeel het:

0.0 van 0 Stemmen

  • maakt

    12


  • Actieve tijd

    20 minuten.

  • Totale tijd

    3 u. 20 minuten.

Ingrediënten

  • 1 lb.geslepen boorkop of rond
  • DashZout en peper
  • 3 eetlepelszout boter
  • 1 kopjewitte uien, fijngesnipperd
  • 12Amerikaanse kaasplakken
  • 24Segmenten augurk
  • 12 spuitjesMosterd
  • 1verpak vierkante schuifbroodjes of dinerbroodjes
Sleuteltags
  • rundvlees
  • Rundvlees Recepten
  • hamburger
  • Hamburger Recept
  • cheeseburger
  • Cheeseburger Recept
  • Copycat Krystal (of White Castle) Burgers
  • Crystal Burger
  • Crystal Copycat
  • Schuifregelaar Recepten
  • schuifregelaars