Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Geef je basisrecept voor pompoenbrood een fantasierijke make-over met witte chocoladeschilfers en veenbessen



Ontdek Uw Aantal Engel

  Pompoenbroodrecept met witte chocoladeschilfers en veenbessen

Optocht

Geef je basisrecept voor pompoenbrood een fantasierijke make-over met witte chocoladeschilfers en veenbessen

Als je eenmaal pompoenbrood met witte chocoladeschilfers en veenbessen hebt, is er geen weg meer terug.
  • Auteur: Optocht
  • Publiceer datum:

We houden allemaal van pompoenbrood als de herfst begint, maar we garanderen dat je het nog nooit zo hebt gehad! Met witte chocoladeschilfers en heldere, pittige veenbessen, dit pompoen chocolate chip brood is zeker je nieuwe go-to-recept voor Halloween , Dankzegging , laadkleppen en elk herfstevenement daartussenin.

Verwant: 59 Beste recepten voor pompoenbrood


Benodigde ingrediënten

  Pompoen Chocolade Chip Brood Ingrediënten

Optocht

  • 2 el sinaasappelsap
  • ½ kopje gedroogde veenbessen
  • 1-½ kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 tl gemalen kaneel
  • ¼ tl nootmuskaat
  • 1 tl zuiveringszout
  • ¾ tl fijn zeezout
  • ½ kopje kristalsuiker
  • ½ kopje licht bruine suiker
  • ½ kopje ongezouten boter, verzacht
  • 2 grote eieren
  • ½ kopje ingeblikte pompoen
  • ½ kopje zure room
  • 2 tl vanille-extract
  • ½ kopje witte chocoladeschilfers

Verwant: De beste pompoendesserts om dit najaar te maken

Vereiste uitrusting

  • 8x4 in pan
  • Kleine kom
  • zeef
  • Schaal
  • Garde
  • Elektrische mixer

Hoe maak je Pumpkin Chocolate Chip Bread?

1. Verwarm de oven voor op 350°. Smeer een 8½' x 4½' broodvorm licht in met antiaanbakspray en bekleed met perkamentpapier.

2. Giet het sinaasappelsap in een kleine kom over de veenbessen, dek af met plasticfolie en zet 1 minuut in de magnetron. Haal uit de magnetron en laat de cranberry's door een zeef uitlekken.

  Rehydraterende gedroogde veenbessen voor Pumpkin Chocolate Chip Bread

Optocht

3. Meng in een kom de bloem, kaneel, nootmuskaat, bakpoeder en zout en klop door elkaar.


4. Klop in de kom met een elektrische mixer beide suikers en boter tot ze licht en luchtig zijn en schraap de zijkanten een paar keer langs de zijkanten.

  Pompoen Chocolade Chip Brood Koken

Optocht

5. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging.

  Pumpkin Chocolate Chip Bread maken

Optocht

6. Voeg pompoen, zure room, vanille-extract toe; goed mengen.

  Pumpkin Chocolate Chip Bread maken

Optocht

7. Klop geleidelijk het bloemmengsel erdoor.

  Pumpkin Chocolate Chip Bread maken

Optocht


8. Spatel nu de veenbessen en witte chocoladeschilfers erdoor.

  Pompoenbrood maken met veenbessen en chocoladeschilfers

Optocht

9. Schraap het beslag in de broodvorm.

  Pompoenbrood bakken

Optocht


10. Bak tot een spies (of tandenstoker) die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitkomt, ongeveer 45 tot 50 minuten.

  Pompoenbrood Koken

Optocht

11. Laat het brood 20 minuten in de pan op een rooster afkoelen.

  Pompoenbrood snijden

Optocht

12. Haal het brood uit de pan en laat het minimaal 1-½ uur afkoelen. Serveer warm of op kamertemperatuur.

  Pompoen Brood Presentatie

Optocht

Verwant: Hartige Pompoen Recepten

  Pompoen Brood Presentatie

Optocht

Meer eenvoudige pompoenbroodrecepten om te proberen:

  • Ouderwets Pompoenbrood met Chocoladeschilfers
  • Airfryer Pompoenbrood
  • Overgebleven pompoen (taart) kruidenbrood
  • Pompoenbrood Met Walnoten
  • Perfect Pompoenbrood
  • Maple Pumpkin Bread Pudding

Beste pompoenbroodrecept met witte chocoladeschilfers en veenbessen

  • Maakt een 9-inch brood Porties

Ingrediënten

    • 2 el sinaasappelsap
    • ½ kopje gedroogde veenbessen
    • 1-½ kopjes bloem voor alle doeleinden
    • 1 tl gemalen kaneel
    • ¼ tl nootmuskaat
    • 1 tl bakpoeder
    • ¾ tl fijn zeezout
    • ½ kopje kristalsuiker
    • ½ kopje licht bruine suiker
    • ½ kopje ongezouten boter, verzacht
    • 2 grote eieren
    • ½ kopje ingeblikte pompoen
    • ½ kopje zure room
    • 2 tl vanille-extract
    • ½ kopje witte chocoladeschilfers

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° en smeer een 8½ 'x 4½' broodvorm licht in met antiaanbakspray en bekleed met perkamentpapier.
  2. Giet het sinaasappelsap in een kleine kom over de veenbessen, dek af met plasticfolie en zet 1 minuut in de magnetron.
  3. Haal uit de magnetron en laat de cranberry's door een zeef uitlekken.
  4. Meng in een kom de bloem, kaneel nootmuskaat, bakpoeder en zout en klop door elkaar.
  5. Klop in de kom met een elektrische mixer beide suikers en boter tot ze licht en luchtig zijn, en schraap een paar keer langs de zijkanten.
  6. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging.
  7. Voeg pompoen, zure room, vanille-extract toe; goed mengen.
  8. Klop geleidelijk het bloemmengsel erdoor.
  9. Spatel nu de veenbessen en witte chocoladeschilfers erdoor.
  10. Schep het beslag in de broodvorm.
  11. Bak tot een spies (of tandenstoker) die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitkomt, ongeveer 45 tot 50 minuten.
  12. Laat het brood 20 minuten in de vorm op een rooster afkoelen.
  13. Haal het brood uit de pan en laat het minimaal 1 uur afkoelen.
  14. Serveer warm of op kamertemperatuur.