Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Zelfgemaakte met karamel gedompelde appels zijn een klassieker uit de kindertijd die het herfstgevoel geeft



Ontdek Uw Aantal Engel

Huisgemaakte Caramel Gedipt Appels

Huisgemaakte Caramel Gedipt Appels(Melissa's keuken in zuidelijke stijl)

Galerij 6 foto's starten

Karamel appels zijn een bonefide val favoriet . Wat is er niet om lief te hebben? Lekkere knapperige appels gedompeld in een harde karamelsnoeplaag? Er is letterlijk nooit een betere traktatie geweest. En met appel seizoen aan de gang en in volle gang, we zijn er zeker van dat je scheppen fruit hebt om op te gebruiken.

Verwant: Waar te gaan Apple plukken bij mij in de buurt


Verras de appelfans in je huis met dit zelfgemaakte karamelrecept met een combinatie van bruine suiker, Land O Lakes-boter en gezoete gecondenseerde melk van Eagle Brand om het zijdezacht te maken.

Hoe kun je in godsnaam fout gaan met die combo? Start de galerij voor stapsgewijze instructies.

Volgende, Ree Drummond's Caramel Appeltaart is #fallgoals.

De perfecte zelfgemaakte appels met karamelsaus

Door Melissa Sperka

Beoordeel het:

3.4 van 5 Stemmen

  • maakt

    10


  • Actieve tijd

    45 minuten

  • Totale tijd

    1 u. 45 minuten. inclusief koeltijd

Ingrediënten

  • 10middelgrote Granny Smith-appels, gewassen en gedroogd
  • 10houten stokken
  • ¾ kopboter
  • 2 kopjeslichtbruine suiker, verpakt
  • ¾ koplichte glucosestroop
  • ¼ kopdonkere glucosestroop
  • ¼ theelepelzout
  • 1 14 ozkan gezoete gecondenseerde melk
  • 2 theelepelspuur vanille extract
  • 1 kopjegehakte pinda's, mini-chocoladestukjes, snoep of hagelslag
Sleuteltags
  • appel
  • appel recepten
  • appels
  • karamel
  • Karamel Appels
  • In karamel gedompelde appels
  • Vallen
  • herfst recepten
  • Herfstsnoepjes
  • Halloween
  • Hoe Karamel Appels Te Maken
  • recepten
  • trick or treat

Routebeschrijving

  1. Was en droog de appels, verwijder de steel. Steek een houten stok in het midden en zet apart.

  2. Smelt de boter, bruine suiker, lichte glucosestroop, donkere glucosestroop en zout in een steelpan van 3 liter met een zware bodem op middelhoog vuur. Roer constant om plakken te voorkomen.

  3. Voeg de gezoete gecondenseerde melk toe. Breng zachtjes aan de kook, onder voortdurend roeren. Zet het vuur lager en kook tot een snoepthermometer 225 ° F bereikt. Ongeveer 15-20 minuten.

  4. Haal van het vuur en voeg 2 tl puur vanille-extract toe. Roer tot gecombineerd. Dompel elke appel in de karamel en draai hem gelijkmatig om. Kantel de pan indien nodig. Schep de karamel over de appels zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.

  5. Dip direct je voorkeur voor gehakte pinda's, mini chocolate chips, snoep of hagelslag in.

  6. Plaats op een met vetvrij papier beklede bakplaat. Koel tot ingesteld. Breng voor het serveren op kamertemperatuur zodat de karamel zacht kan worden. Koel bewaren.


Aanrecht

Maakt 10.

Opmerking van de kok

De karamel begint te stollen als hij afkoelt. Om zacht te worden, verwarmt u zachtjes op de kookplaat onder voortdurend roeren om plakken te voorkomen.

Over de auteur

Melissa Sperka is de maker, uitgever, receptontwikkelaar en fotograaf van de blog Melissa's keuken in zuidelijke stijl . Na het winnen van de Nationale Meelkracht! bakwedstrijd kreeg ze ook landelijke aandacht met haar blauwe lint Nested Potato Skins , te zien in Southern Living Magazine. Voor Melissa gaat zuidelijke stijl niet alleen over regionale gerechten, maar over het serveren van zelfgemaakte gerechten met gratie, charme en een gezonde dosis zuidelijke gastvrijheid. In Melissa's keuken zelfgemaakt familie -stijlmaaltijden staan ​​altijd op het menu.

Galerij starten