Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Leer hoe u mini-appeltaartjes kunt bakken in onze nieuwste aflevering van Plate It Perfect



Ontdek Uw Aantal Engel

Plate-It-Perfect-Mini-Apple-Pies-FTR-1

(Callie Blount)

In Plaat het perfect , professionele foodstylist Callie Blount leert je hoe je eten kunt stylen zodat het er geweldig uitziet op al je feeds op sociale media. In deze aflevering deelt Callie haar tips voor het mooiste bakken Mini appeltaartjes . Deze minidesserts hebben een roosterkorst en een kleurrijke vulling, maar niemand zal weten hoe gemakkelijk ze te maken waren als ze ze zien en proeven! Overgoten met een bolletje vanille-ijs en een snufje kaneel , zijn ze perfect om de eerste herfstdag te vieren, of om te serveren tijdens het Friendsgiving-diner.

Callie Blount

(Callie Blount)


Tip: Schil de appels niet! Laat de schil zitten en leg de in blokjes gesneden appels met de schil naar boven in de onderste korst voordat je gaat bakken, zodat de kleur zichtbaar wordt door de bovenkant van het rooster.

Callie Blount

(Callie Blount)

Tip: Gebruik een mini-ijsschepje voor je mini voeten zijn niet helemaal bedekt met gigantische bolletjes ijs!

Lees verder en kijk voor meer tips over het maken van mini-appeltaartjes en als je iets nieuws hebt geleerd, laat het ons dan weten in de comments! Zorg dat je abonneer je op ons YouTube-kanaal voor meer geweldige recepten en video's, en kom binnenkort terug voor meer Plaat het perfect .

Bekijk meer Plaat het perfect :
Geef traditionele churros een feestklare make-over
Hoe maak je roze macarons met roomkaasvulling
Hoe u elke keer perfect gouden, luchtige pannenkoeken krijgt

Mini appeltaartjes

Door Callie Blount

Beoordeel het:


3.5 van twee Stemmen

    Ingrediënten

    • 1pkg voorgebakken taartbodem
    • 1Granny Smith appel, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden (laat de schil erop zitten)
    • 1Gala-appel, zonder klokhuis, en in stukken gesneden (laat de schil erop zitten) zonder klokhuis, en in stukken gesneden (laat de schil erop zitten)
    • & frac14; kopwitte suiker
    • Schil van 1 citroen
    • 1 eetlsinaasappelsap
    • & frac34; theelepelkaneel
    • & frac12; theelepelnootmuskaat
    • ⅛ theelepelgemalen kruidnagel
    • 2 eetlepelsbloem voor alle doeleinden
    • & frac12; theelepelzout
    • 1ei, licht geslagen
    Sleutel tags
    • Apple Desserts
    • appeltaart
    • Gemakkelijke dessertrecepten
    • Herfst Apple Desserts
    • Herfst Dessert
    • herfst desserts
    • Vallen taart
    • Voedsel Blog
    • Voedselstyling
    • Mini appeltaartjes
    • Mini-toetje
    • Mini-desserts
    • Mini taart
    • Mini-voetjes
    • Plaat het perfect

    Routebeschrijving

    1. Verwarm de oven voor op 375 ° F.

    2. Rol een van de voorgemaakte taartbodems uit over een met bloem bestoven oppervlak; rol de taartbodem uit tot ongeveer & frac14; inch dikte en snijd het in zes secties. Vul elke vorm van een muffinvorm met een deel van de korst en krul de randen van de korst naar binnen. Prik met een vork gaatjes in de bodem en zijkanten van de korst om stoom te laten ontsnappen en te voorkomen dat de korst gaat borrelen. Bak ongeveer 10 minuten om de bodemkorst voor te bakken.

    3. Roer voor de vulling appelstukjes, nootmuskaat, kaneel, gemalen kruidnagel, suiker, zout, bloem, sinaasappelsap en citroenschil door elkaar. Vul elke voorgebakken korst met vulling en leg de appels met de velzijde naar boven.

    4. Rol de tweede taartbodem uit en snij in & frac12; inch brede stroken. Leg stroken over minitaartjes om een ​​roosterpatroon te maken, gebruik vier stroken voor elke taart. (weef over en onder en wissel elke strook af). Knip de randen af ​​zodat ze in de taart passen.

    5. Bestrijk taarten met eierwas (1 ei + 1 eetlepel water, samengeklopt) en bak ze ongeveer 15 minuten langer, of tot de minitaartjes goudbruin en gaar zijn. Laten afkoelen. Werk af met een klein bolletje vanille-ijs en een snufje kaneel.

    Opmerking van de kok

    Styling tips:

    • Krul de taartranden naar binnen om een ​​dikkere barrière aan de buitenkant te creëren
    • Prik gaatjes in de korst om te voorkomen dat het deeg gaat borrelen
    • Laat de schil op appels zitten voor kleur
    • Leg de appels met het vel naar boven in de korst om de kleur te zien
    • Leg de stroken op elkaar door ze over en onder te weven en wissel ze af
    • Borstel op een eierwas om een ​​knapperige gouden look aan de bovenkant te creëren
    • Gebruik een ongebruikte kwast om de eierwas te borstelen
    • Zorg dat alles klaar is om te serveren voordat u het met ijs bedekt
    • Gebruik een kleine ijsschep zodat je niet de hele taart met ijs bedekt