Wat zijn in vredesnaam deze schattige mini-meloenen?
Ontdek Uw Aantal Engel
Voor een meloen ter grootte van een druif heeft deze vrucht zeker veel namen: muismeloen, cucamelon, Mexicaanse zure augurk, Mexicaanse miniatuurwatermeloen, cuka-noot en watermeloen (Spaans voor 'kleine watermeloen').
Hoe je ze ook wilt noemen, muismeloenen zijn een schattige toevoeging aan salades, salsa's en roerbakgerechten (en poppenhuistheekransjes, als je jonge kinderen hebt!)
De aan de wijnstok verbouwde muismeloen is inheems in Mexico en Midden-Amerika, hoewel zaden gemakkelijk verkrijgbaar zijn in de VS. De smaak en textuur zijn vergelijkbaar met die van een komkommer, zij het met een pittigere ondertoon.
De vleugje citrussmaak van de muismeloen maakt het een ideale groente om in te beitsen, maar het is even heerlijk vers in salades of gewoon als gezond tussendoortje.
Bekijk deze lekkere recepten met muismeloen:
Citroen Ingelegde Muis Meloenen
Heb je muismeloenen geprobeerd? Wat dacht je? Vertel het ons in de reacties!
Meer ongewone groenten en fruit:
Wat is in vredesnaam een Chioggia-biet?
Wat is in vredesnaam dit griezelige fruit?
Wat is in vredesnaam een Dragonfruit?
