Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Wat is in vredesnaam dit griezelige fruit? Hier leest u hoe u kunt genieten van Boeddha's hand, een heerlijke citrusvrucht



Ontdek Uw Aantal Engel

rare-fruit-boeddha

(Wikimedia Commons/ Publiek domein)

Er zijn echt vreemde vruchten in de wereld, en terwijl we het hebben besproken ramboetan , drakenfruit en zuurzak, presenteren we nu een heerlijk vreemde citrusvrucht die bekend staat als Boeddha ’s hand (of fingered citron, ofbushukanin het Japans). Boeddha's hand heeft vingerachtige strengen

Wat is de hand van Boeddha?

De hand van Boeddha wordt verondersteld te zijn ontstaan ​​in het noordoosten van India of China. De inktvisachtige vrucht groeit op kleine bomen bedekt met doornen, en de vruchten zijn meestal tussen de 15 en 30 cm lang.


De vrucht wordt gewaardeerd om zijn opmerkelijk sterke citrusgeur en wordt als zodanig vaak gebruikt in China of Japan als parfum voor kleding of hele kamers. In China symboliseert de hand van Boeddha soms geluk en een lange levensduur, en het wordt vaak gebruikt als een religieus offer in tempels.

Gerelateerd: 23 van de meest bijzondere voedingsmiddelen van over de hele wereld

Hoe de hand van Boeddha te gebruiken?

In tegenstelling tot andere citrusvruchten bevat Boeddha's hand weinig of geen vruchtvlees of sap, voornamelijk bestaande uit wit merg. In tegenstelling tot sinaasappels en grapefruits is het merg van de hand van de Boeddha niet bitter, wat betekent dat je de hele vrucht rauw kunt eten.

Dat gezegd hebbende, Boeddha's hand wordt meestal gewaardeerd om zijn pit. Hier zijn zes manieren waarop je de hand van Boeddha kunt gebruiken:

  1. De geurige schil van Boeddha's hand is een geweldige aanvulling op recepten die een sterke, frisse citrussmaak vereisen - dit is een fantastische toevoeging bij het braden of braden van vers fruit.
  2. De schil kan ook worden gekonfijt om een ​​marmelade-achtige citruszoete traktatie te maken.
  3. Voeg een helder citrusaccent toe aan taarten, voeten , salades.
  4. Geef je mixdrankjes een echte kick met een klein beetje Boeddha's handschil.
  5. Gebruik het als een aromatische natuurlijke en decoratieve potpourri door het toe te voegen aan je fruitschaal.
  6. Gebruik het rond het huis op dezelfde manier als je zou kunnen schoon met citroen- of sinaasappelschil .

Gerelateerd: Fluffy Blueberry Lemon Karnemelk Pannenkoeken Recept

Waar kun je Boeddha's hand kopen?

Zoals de meeste citrusvruchten, is de winter de tijd om de hand van Boeddha in de gaten te houden. Het groeiseizoen duurt van september tot juni, maar de kans is groter dat je het in de latere winter zult vinden, rond de tijd dat grapefruit in het seizoen komt. Dat gezegd hebbende, de hand van Boeddha is moeilijk te vinden in de meeste Amerikaanse supermarkten, maar dat kan wel bestel deze lekkere citrusvrucht online .


Beste Boeddha's handrecepten

Bekijk deze heerlijke handrecepten van Boeddha:

Je zou ook deze heerlijke recepten kunnen proberen die om citroenschil vragen, maar in plaats daarvan zouden schitteren met Boeddha's hand!

  • Geroosterde spruitjes met citroen en Parmezaanse kaas
  • Verfrissende en pittige citroenrepen
  • Krokante Kip Met Rozemarijn-Citroenzout

Volgende: Ooit gehoord van schorseneren? Hier leest u hoe u ermee kunt koken