14 briljante manieren om overgebleven cranberrysaus te gebruiken na Thanksgiving

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik eindig altijd met veel extra's cranberry saus na een vakantiediner. Het is er zo een bijgerechten dat is moeilijk in te schatten hoeveel ik moet maken of kopen, daarom overcompenseer ik en heb genoeg beschikbaar voor een leger. En wie wil er de volgende dag een kalkoensandwich eten zonder cranberry-verrukkingen? Niet ik! Dus echt, ik ben volledig gerechtvaardigd om meer te maken dan iemand ooit nodig zou kunnen hebben in één maaltijd.

Gerelateerd: 7 eenvoudige kalkoensandwichspreads

En hier is het ding, cranberrysaus is super veelzijdig. Het kan worden gebruikt in gebakken goederen, stoofschotels, salsa's, geschept op kaas, dips en nog zoveel andere leuke dingen. Als kind maakten we de dag na een vakantie duimafdrukkoekjes, met overgebleven cranberrysaus in het midden geschept en glazuur om ze af te maken. De zoetzure mix was altijd een welkome traktatie.

Verwant: 20 eenvoudige Thanksgiving-recepten die er gastronomisch uitzien

Als je deze feestdagen extra cranberrysaus hebt, zijn hier 14 manieren om je overgebleven cranberrysaus opnieuw uit te vinden in iets nieuws en heerlijks, van Cranberry Pistachio Baked Brie en Cranberry Cornmeal Waffles with Cider Syrup tot Leftover Cranberry Sauce Parfaits. Klik op de knop Galerij starten hierboven of hieronder om ze allemaal te bekijken.

Cathy Pollak richtte de populaire receptenblog op NoblePig.com in 2019 terwijl ze wachtte tot haar eerste vintage wijn klaar was voor de verkoop. Haar wijnmakerij in Oregon, Edele Varken en Blog onder dezelfde naam haar het hele jaar bezig houden. Als ze niet in de wijngaard je kunt garanderen dat ze in de keuken haar volgende recept maakt.