Alles wat u moet weten over de Mayr-methode, de strategie voor gewichtsverlies, beroemd gemaakt door Rebel Wilson

Geregistreerde diëtisten klinken op als het echt een goed idee is om het eens te proberen.

• Auteur: Emily Laurence
• Bijgewerkte datum:

Hoewel beroemdheden toegang hebben tot de beste personal trainers en gezonde chef-koks, is het toch opmerkelijk wanneer een acteur of actrice een totale lichaamstransformatie doormaakt. Voor degenen die moeite hebben om op een gezonde manier af te vallen, kunnen ze worden geïnspireerd door de voor- en na-foto's. Drukte actrice Rebel Wilson bijvoorbeeld 80 pond is afgevallen nadat ze had verklaard dat 2019 haar 'gezondheidsjaar' zou worden.

Hoe deed ze het? De afgelopen twee jaar hebben de Pitch Perfect Het gerucht gaat dat actrice de Mayr-methode heeft gevolgd, een dieet ontwikkeld door een Australische arts genaamd Dr. Franz Xaver Mayr, MD . Wilson heeft deze bewering echter ontkend, hoewel ze wel zegt dat ze haar 'gezondheidsjaar' heeft afgetrapt in het VivaMayr-resort, dat verband houdt met het Mayr-dieet. In plaats daarvan zegt Wilson dat wat tot haar gewichtsverlies leidde, was het volgen van een eiwitrijk dieet, regelmatig sporten en zichzelf niet onthouden van voedsel waar ze naar hunkerde.

Een van de redenen waarom Wilson de beweringen van het volgen van de Mayr-methode uiterlijk betwist, is omdat er discussie is over hoe gezond het eigenlijk is, en ze wil anderen misschien ontmoedigen om het te proberen. Waarom is de Mayr-methode zo controversieel? Lees wat geregistreerde diëtisten erover zeggen.

Verwant: Wil je afvallen? Hier zijn 16 werkelijk uitvoerbare manieren om het snel en veilig te doen

Wat is de Mayr-methode?

Het Mayr-dieet is een intensief 14-dagen protocol. Gedurende deze 14 dagen moeten lijners suiker en cafeïne elimineren en minimaliseren gluten en zuivel. Zelfs water is gereguleerd, alleen tussen de maaltijden door genipt en niet bij de maaltijden.

De grootste maaltijd van de dag is het ontbijt en de kleinste maaltijd is het diner, dat voor 19.00 uur moet worden gegeten. Alle rauwe voedingsmiddelen moeten vóór 15.00 uur worden gegeten. Daarna is alleen gekookt voedsel toegestaan. Wanneer lijners eten, moeten ze het super langzaam doen, elke hap tussen de 40 en 60 keer kauwen. Andere afleidingen worden ook weggenomen tijdens de maaltijd. Dat betekent niet eten voor de tv of met je telefoon in de buurt. Dit is zodat eters zich uitsluitend op hun eten concentreren.

Ten slotte wordt lijners verteld om naar hun lichaam te luisteren. “Heb je het gevoel dat het niet met je eens is? Eet het niet!” de Vivamayr-website leest.

Verwant: Op zoek naar afvallen? Ga aan de slag met deze 40 deskundige en wetenschappelijk onderbouwde voedingsmiddelen en dranken

Hoewel de Mayr-methode veel regels heeft, laat het nog steeds veel voedsel op tafel liggen. Alle groenten en fruit, granen, noten, zaden en zowel vlees- als plantaardige eiwitten kunnen tijdens het 14-daagse protocol worden geconsumeerd, zolang het binnen de andere regelgeving valt.

Het idee achter het protocol is dat lijners aan het einde van de twee weken geïnspireerd zullen zijn om hun nieuwe eetgewoonten op lange termijn voort te zetten, ook al is het niet in hetzelfde extreme. Dus, zijn diëtisten in deze methode, of is het waanzin? Degenen die we vroegen, aarzelden niet om hun gedachten te delen.

Wat geregistreerde diëtisten van de Mayr-methode vinden?

Volgens geregistreerde diëtist en gecertificeerde personal trainer Gabbi Berkow, MA, RD, CDN, CPT , de Mayr-methode is niet allemaal slecht, maar ook niet allemaal goed. Over het algemeen zegt ze dat kortdurende detoxen zoals deze niet nodig zijn. 'Als je een functionerende lever en nieren hebt, 'ontgift' je lichaam zichzelf', zegt ze. Ze zegt echter dat het een paar weken schrappen van bewerkte voedingsmiddelen en toegevoegde suikers kan helpen om voor sommige mensen een gezondere manier van eten op gang te brengen. 'De sleutel tot blijvend gewichtsverlies is het handhaven van gezonde gewoonten en consequent meer calorieën verbranden dan je verbruikt, plus krachttraining om spiermassa en metabolisme te behouden', zegt ze. De nadruk op onderhoud maakt dat het er meer toe doet wat er na de twee weken gebeurt dan tijdens de weken.

Geregistreerde diëtist en Suikerschok co-auteur Samantha Cassetty, MS, RD , is het ermee eens dat een eerste kickstart-fase gunstig kan zijn voor het op de lange termijn starten van gezonde eetgewoonten, maar als het te beperkend is, kan het zelfs averechts werken. 'Als gezond eten onhandelbaar aanvoelt, hebben sommige mensen de neiging om op te geven in plaats van zich te concentreren op realistische veranderingen', zegt ze. Beide diëtisten zeggen ook dat het snijden van zuivel en gluten niet nodig is, tenzij iemand een gevoeligheid of intolerantie heeft. Wat betreft het verminderen van cafeïne? Cassetty zegt dat dat ook niet nodig is voor gewichtsverlies.

Beide diëtisten zeggen ook dat er geen wetenschappelijk bewijs is dat het nuttig kan zijn om jezelf tijdens de maaltijd water te onthouden. Berkow zegt zelfs dat water helpt bij het spijsverteringsproces en natuurlijk ook de sleutel is om gehydrateerd te blijven.

Verwant: Dit heerlijke en vullende 7-daagse maaltijdplan zal je inspanningen om af te vallen een boost geven

Wat betreft het feit dat het ontbijt de grootste maaltijd van de dag is en het avondeten de kleinste, zeggen beide dat het niet nodig is om af te vallen en Cassetty wijst erop dat het moeilijk kan zijn om het in de praktijk te brengen, aangezien onze samenleving er een is die het diner als de grootste prefereert maaltijd van de dag. Volgens haar wordt het avondeten vaak gedeeld met dierbaren; het gaat evenzeer om verbinding als om wat er op het bord ligt. 'Voor gewichtsverlies en gezondheidsdoeleinden maakt het niet uit of je een groot ontbijt en een klein diner hebt [of omgekeerd]', zegt Berkow. 'Het onderzoek toont aan dat er geen verschil is wanneer calorieën worden gelijkgesteld, dus de maaltijdgrootte en -frequentie komen neer op persoonlijke voorkeur en wat je kunt volhouden.'

Cassetty zegt dat er ook geen reden is om rauw voedsel voor 15.00 uur te elimineren. “Ik kan geen enkele reden bedenken om dit te doen. Er is geen geloofwaardig bewijs dat suggereert dat het nuttig is om na 15.00 uur alleen gekookt voedsel te eten, 'zegt ze.

Dit is wat de diëtisten leuk vinden aan het Mayr-dieet: afleiding tijdens de maaltijd elimineren en langzaam voedsel kauwen. 'Aanwezig blijven tijdens het nemen van voedselbeslissingen en eten is een onderschatte strategie om te helpen bij het afvallen', zegt Cassetty. “Gewichtsverlies gaat niet alleen over het voedsel dat je eet. Het omvat een reeks gedragingen, waaronder hoe je eet. Eet je bijvoorbeeld als je je verveelt, gestrest of moe bent? Eet je in de auto? Eet je snel zonder na te denken over wat je lekker vond aan je maaltijd? Dit soort eetgedrag kan een risico vormen voor gewichtstoename en het moeilijker maken om af te vallen.' Berkow voegt eraan toe dat het genieten van de kleuren, geur, textuur en smaak van wat je eet ook leidt tot meer waardering voor je maaltijd.

Naast extra aandacht voor wat je eet, zegt Berkow dat langzaam kauwen van voedsel ook het verteringsproces helpt, omdat het voedsel afbreekt in kleinere stukjes die gemakkelijker af te breken zijn. Maar Cassetty waarschuwt tegen het tellen van het exacte aantal kauwsnoepjes omdat ze zegt dat dit niveau van obsessie kan leiden tot ongeordend eten.

Met dit alles in het achterhoofd kijken beide diëtisten kritisch naar de Mayr Methode. Hoewel er gezonde aspecten aan zitten en het elimineren van bepaalde soorten voedsel (zoals degenen die overdreven verwerkt zijn of vol met toegevoegde suikers) kan helpen om op de lange termijn gezonde gewoonten op gang te brengen, is het erg streng. Nogmaals, wat volgens beide diëtisten het belangrijkst is, is het vormen van gezonde eetgewoonten die op lange termijn werken. En dat is iets wat je niet nodig hebt om naar een chique resort te gaan, cut koffie , of het elimineren van rauw voedsel tijdens het avondeten.

Volgende, ontdek hoeveel gewicht je eigenlijk op een gezonde manier in een week kunt gebruiken.

bronnen

• Gabbi Berkow, MA, RD, CDN, CPT , geregistreerd diëtist en gediplomeerd personal trainer
• Samantha Cassetty, MS, RD , geregistreerd diëtist en Suikerschok co-auteur

---