Bacon Lover's Chicken Alfredo met Fettuccine en Broccoli is Comfort Food in een Bowl
Ontdek Uw Aantal Engel
(Chad A Elick)
Soms wil ik echt een heerlijke decadente maaltijd die zo lang duurt om te bereiden, dat ik hem alleen in een restaurant zou eten. Hoewel toegegeven, ik geef er de voorkeur aan huisgemaakte maaltijden meer dan uit eten. Ik voel me meer op mijn gemak bij het eten thuis in mijn omgeving, aan mijn tafel, in mijn keuken - u begrijpt het wel. Dan blijft er maar één optie over: maak het thuis, op mijn manier.
Voordat mijn dochter werd geboren, stond ik graag uren in de keuken om de perfecte maaltijd te bereiden. De hele dag langzaam geroosterd tomatensaus , taarten die dagen nodig hebben om te bereiden en maaltijden die vier potten en pannen nodig hebben om te koken. Nadat ik me realiseerde dat mijn liefde voor koken tijd in beslag nam van mijn familie Ik ben echt van denken veranderd. Ik wil zo snel mogelijk mooie maaltijden maken en als ik minder kan opruimen is dat mooi meegenomen.
Gerelateerd: 101 Beste Pasta Recepten
Smaak verliezen om tijd te besparen is geen optie. Ik heb kortere wegen geleerd om het koken te vereenvoudigen en me meer tijd te geven om met mijn gezin door te brengen. Net als in dit gerecht, geven we een ongelooflijke smaak aan de maaltijd door de kip meteen te koken spek drippings en dan bouwen we onze saus in dezelfde hete koekenpan. Gooi de voorgekookte pasta erdoor en laat het afwerken in de saus zodat het die ongelooflijke smaak absorbeert.
Een rijke decadent Alfredo saus , gemaakt van Parmezaanse kaas, room en boter, vormt de basis voor dit ongelooflijke gerecht. Pasta wordt erin gegooid met broccoli en vervolgens bedekt met spek. Luxueus is de beste manier om dit fantastische gerecht te beschrijven dat in 30 minuten van prep tot plate gaat. Met dit soort maaltijden ga je misschien nooit meer uit eten. Genieten.
Met liefde van onze Simple Kitchen naar de jouwe!
Probeer vervolgens onze 70 beste bacon recepten .
Bacon Lovers Chicken Alfredo met Fettuccine en Broccoli
DoorBeoordeel het:
Ingrediënten
- 1 lbdik gesneden spek
- 1 lbkipfilet zonder botten
- ½ theelepelkoosjer zout
- 1 theelepelversgemalen zwarte peper
- 8 eetlepelsongezouten boter
- 1 kopjezware room
- 4 Ozverse Parmezaanse kaas
- 8 Ozgedroogde fettuccine
- 2 kopjesbevroren broccoliroosjes
Sleuteltags
Routebeschrijving
Verwarm een grote (12 ') koekenpan op hoog vuur.
Vul een grote soeppan met water, voeg de pasta toe als het water kookt. Dek de pan af en breng op hoog vuur aan de kook. Zodra de pasta buigzaam is (niet meer breekt als je hem probeert te buigen), voeg je broccoli toe. Kook tot de pasta net beetgaar is. Haal van het vuur.
Ondertussen: Rasp kaas en zet apart.
Zodra de koekenpan heet is; gebruik een schone schaar om hapklare stukjes spek in de pan te snijden. Kook, af en toe roerend tot het spek gaar is (pas de warmte indien nodig aan). Kooktijd ongeveer 10 minuten.
Ondertussen; was en snijd de kip in hapklare stukjes. Opzij zetten.
Haal het gebakken spek met een schuimspaan uit de pan. Leg op een bord. Giet het meeste spekvet uit de koekenpan, laat ongeveer 1 eetlepel over (de koekenpan niet wassen). Voeg kip toe aan de koekenpan. Keer terug naar het fornuis en middelhoog vuur. Bestrooi met zout en peper. Kook tot het gaar is, af en toe roeren. Haal de kip uit de pan, ongeveer 5 minuten.
Giet druppels uit de pan. Keer terug naar het fornuis, op middelhoog vuur. Snijd de boter in 8 stukken en voeg toe aan de pan. Als de boter grotendeels gesmolten is, voeg je de room toe en klop je tot een geheel. Voeg kaas toe en klop tot je Alfredo-saus glad is, houd de saus aan een bubbel.
Haal met een tang de pasta en broccoli uit het water en voeg toe aan de Alfredo-saus. Draai de pasta in de saus om te coaten. Voeg kip en spek toe, meng met en tang. Verwarm tot de saus is opgenomen en de pasta bedekt, ongeveer 5 minuten.
Serveer en geniet!
Aanrecht
Serveert 8.
