(Krista Marshall)
Nou, die drie dagen van voorjaar die we vorige week hadden waren ontzettend leuk. Goed voor de ziel zelfs, maar ik denk dat dat het is. Old Man Winter is terug, hij brengt de kou met zich mee en... sneeuw -in april. Ernstig? Het moet snel warm worden, toch?
Ik hou de hoop aan een draadje vast, dagdromend over zonnige, warme dagen met cookouts en feestjes. Achtertuinen vol met familie en vrienden, de geur van iets lekkers op de grill.
Het recept van vandaag is iets dat je de hele zomer lang meeneemt naar die bijeenkomsten, keer op keer. Want als je buren, vrienden en familie eenmaal een hapje hebben gegeten, zullen ze dat ook doen vraag naar je brengt het elke keer.
Maar je hoeft niet te wachten om ervan te genieten! Het maakt ook een geweldig licht avondmaal of lunch.
Gerelateerd: 100+ Makkelijke Pasta Recepten
Beoordeel het:
Pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe ondertussen het krabvlees in een grote kom. Gebruik twee vorken om te versnipperen. Voeg bleekselderij, paprika en olijven toe.
Meng in een middelgrote kom yoghurt, mayonaise, saladedressing, Chesapeake Bay-kruiden, selderijzaad, mosterd en sojasaus. Voeg naar smaak peper en zout toe. Goed roeren.
Als de pasta gaar is, afgieten en afspoelen met koud water. Voeg toe aan kom met krabvlees. Giet de dressing erover en meng voorzichtig. Chill voor een paar uur. Garneer met gedroogde bieslook.