(MARK BOUGHTON PHOTOGRAPHY / STYLING DOOR TERESA BLACKBURN)
Sla de oven over en laat je slowcooker het werk doen voor dit gehaktbrood met aardappelen! Sarah Olson van de blog themagicalslowcooker.com laat zien dat je met behulp van een beetje aluminiumfolie tegelijkertijd gehaktbrood en aardappelen kunt koken. Serveer met gestoomde sperziebonen om je bord compleet te maken.
Gerelateerd: Best Rundergehakt Recepten
Beoordeel het:
Meng in een grote kom rundvlees, eieren, in blokjes gesneden ui, ketchup, & frac14; theelepel zout, & frac14; theelepel peper, & frac14; theelepel uienpoeder en saltines (niet overmixen). Vorm een brood; plaats aan de ene kant van een slowcooker van 6 liter of groter, zonder de zijkanten aan te raken.
Maak een foliekom van aluminiumfolie. Plaats het in slowcooker naast het gehaktbrood; vul met aardappelen en gesneden uien. Kruid aardappelen en uien met & frac14; theelepel zout, & frac14; theelepel peper en & frac12; theelepel uienpoeder; gooi met je handen. Sprenkel de gesmolten boter erover.
Hoes; kook op LAAG 5 uur. Strooi kaas over aardappelen; Dek af en kook ongeveer 5 minuten, tot ze gesmolten zijn.
Voor 6 personen.Per portie: 505 cal,8 gvet, 83 mg chol, 37 g eiwit, 68 gkoolhydraten8 gsuiker,5 gvezels, 1301 mg natrium
Open het deksel niet tijdens het koken, anders worden de aardappelen niet mals.