Gegrilde Portobello-champignonpizza's

Krijg alle pizzasmaak zonder de korst in deze vulling koolhydraatarm diner van Noreen Hiskey , blogger bij picturetherecipe.com . De vlezige textuur van portobello-paddenstoelen vormt een stevig canvas voor elke toppings en helpt je om je vijf-daagse vegetarische porties te krijgen.

Gegrilde Portobello-champignonpizza's

Beoordeel het:

0,0 van 0 Stemmen

• Serveert

  4

• Afdrukken

Ingrediënten

• 4grote portobello-paddenstoelen
• & frac14; kopolijfolie
• & frac12; theelepelzout
• Peper, naar smaak
• & frac12; theelepelknoflook poeder
• ⅔ kopjepizza saus
• & frac12; kopgeraspte mozzarellakaas met verlaagd natriumgehalte
• & frac14; theelepelItaliaanse kruidenkruiden
• Gemalen rode peper
• 1rode paprika, in reepjes van 2 inch gesneden
• 2 volledig gekookte kipworstschakelsin plakjes van ongeveer 2,5 cm dik gesneden

Sleutel tags

• Gegrilde pizza
• recepten
• Gevulde champignons
• Zomergrillen

Routebeschrijving

1. Verhit de grill tot medium en vet het grillrooster licht in met olie. Maak champignons schoon, verwijder stengels en kieuwen. (TIP: Gebruik een lepel om de zwarte kieuwen van de onderkant van de paddenstoel te schrapen.)

2. Sprenkel beide kanten van champignondoppen met olijfolie; gebruik vingers om volledig te coaten. Breng op smaak met peper, zout en knoflookpoeder.

3. Leg de champignons met de open kant naar beneden op de grill en kook 7 tot 8 minuten.

4. Haal van de grill en vul de champignondoppen met pizzasaus, mozzarellakaas, Italiaanse kruiden, geplette rode paprika, paprika en worst.

5. Keer terug naar de grill, met de vulling naar boven, en kook 8 tot 10 minuten, tot de kaas bruisend en gesmolten is.

   
   

Aanrecht

Voor 4 personen.Per portie: 278 cal,20 gvet, 42 mg chol, 14 g eiwit,11gkoolhydraten,5 gsuiker,2 gvezels, 770 mg natriumrn