Hoeveel pasta heb je nodig voor het avondeten?

We zijn er allemaal geweest - we proberen pasta voor twee te maken en eindigen met pasta voor tweehonderd. Wat is precies het geheim van het maken van perfecte porties pasta? Bekijk onze handige gids om er zeker van te zijn dat je genoeg pasta hebt om rond te eten ... maar niet zozeer dat je een leger zou kunnen voeden.

Als u gedroogde pasta maakt, denk dat elke persoon 2 tot 4 ons zal eten. Als elke persoon 4 ons eet, hier is hoeveel pasta je nodig hebt per persoon :

4 mensen - 16 gram
6 mensen - 24 gram
12 mensen - 48 gram

Als u verse pasta maakt, u schat dat elke persoon 4,5 gram zal eten. Hier is een algemene gids voor hoeveel verse pasta je nodig hebt per persoon:

4 mensen - 18 gram
6 mensen - 27 gram
12 mensen - 54 gram

Als u gevulde pasta maakt, zoals ravioli, denk dat elke persoon 6,1 tot 7 gram eet. Op basis van het feit dat iedereen 7 ons eet, is hier hoeveel pasta je nodig hebt:

4 mensen - 28 gram
6 mensen - 42 gram
12 mensen - 84 gram

Snelle tip: Als u spaghetti, linguine of een ander soort lange pasta maakt, is er een snelle manier om afzonderlijke porties af te meten. Maak een kwartcirkel met je wijsvinger en je duim en vul deze met je lange pasta naar keuze - dat zou zo moeten zijn over Een portie.

Gerelateerd: 101 Geweldige pastarecepten