
Als je kant-en-klaar hebt gekocht vleesproducten onlangs is het tijd om de labels te controleren.
De voedselveiligheids- en inspectiedienst (FSIS) van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft zaterdag aangekondigd dat meer dan 60 kant-en-klare vleesproducten waren teruggeroepen vanwege mogelijke listeriabesmetting.
De betrokken producten zijn verkocht door het in Illinois gevestigde bedrijf Behrmann Meat and Processing, Inc. , en verpakt tussen 7 juli en september 9 van dit jaar.
De 64 producten die mogelijk zijn geweest vervuild met de bacteriën heeft het vestigingsnummer 'EST 20917' binnen het USDA-inspectiemerk. Vanaf de officiële verklaring , de terugroepactie kan worden uitgebreid en functionarissen dringen er bij klanten op aan om regelmatig terug te komen voor updates.
De betrokken artikelen zijn verzonden naar zowel winkellocaties als groothandelsdistributeurs in Illinois, Kentucky en Missouri en bevatten naar verluidt:
Volgens de FSIS is het consumeren van voedsel dat besmet is met Listeria monocytogenes kan listeriose veroorzaken, een ernstige infectie die voornamelijk oudere volwassenen, personen met een verzwakt immuunsysteem, zwangere mensen en hun pasgeborenen treft.
Listeriose kan veelvoorkomende symptomen van voedselvergiftiging veroorzaken (koorts, spierpijn, hoofdpijn, stijve nek, gastro-intestinale klachten) en leiden tot ernstigere complicaties in het geval van een invasieve infectie.
De centra voor ziektebestrijding en -preventie schattingen elk jaar worden ongeveer 1.600 mensen ziek met listeriose, wat resulteert in ongeveer 260 sterfgevallen. Het is het meest waarschijnlijk om zwangere vrouwen en hun pasgeborenen, volwassenen van 65 jaar en ouder en mensen met een verzwakt immuunsysteem ziek te maken.
Op het moment van schrijven zijn er geen bevestigde meldingen van ziekte of bijwerkingen van het eten van de producten. De FSIS dringt er echter nog steeds bij iedereen die de getroffen artikelen heeft gekocht op aan om ze weg te gooien of terug te brengen naar waar ze zijn gekocht.
Voor een volledige lijst van de items, inclusief lotnummers en labels, bezoek de website van de USDA .
Voor vragen of opmerkingen kunnen gezondheidsfunctionarissen worden bereikt via de gratis USDA Meat and Poultry Hotline op (888)-674-6854.
Meer nieuws: