(Krista Marshall)
Ik kan niet geloven dat we minder dan een week verwijderd zijn van Kerstmis, en minder dan twee verwijderd van 2018! Voor ons, rinkelen in de Nieuwjaar betekent een avondje thuis met de kinderen, films kijken of sporten en eten tot we niet meer kunnen eten. Ik zet een enorm buffet klaar met onze favoriete hapjes en we knabbelen tot de bal valt. Er is genoeg om een leger te voeden, hoewel we meestal alleen zijn. Soms komen mijn ouders langs, dus je moet voorbereid zijn!
We hebben onze favorieten die ik elk jaar maak en ik probeer ook een paar nieuwe dingen toe te voegen. Dit was een paar jaar geleden iets nieuws. Super simpel. Superlekker. Toen ik het recept voor het eerst testte, serveerde ik het als avondeten; vandaar dat de grote stukken op de foto kleinere stukjes snijden als ze als aperitief worden geserveerd. Het maakt niet uit hoe je ervoor kiest om op 31 december te feesten, ik hoop dat er iets lekkers bij zit!
Beoordeel het:
Combineer suiker en mosterd in slowcooker. Voeg kielbasa toe en roer om te coaten. Kook op LOW gedurende 3 uur. Roer voor het serveren.
Serveert 8.
Het 1-inch formaat is perfect voor maaltijden. Snijd ze voor een feestje in stukjes van &-inch en zet er een kom met tandenstokers naast.