Deze Retro Sandwich Spread Is Een Zomer Picknickmand Nietje

Toen ik opgroeide, is een van de beste zomerherinneringen die ik heb al de familie picknicks gingen we verder. Het was een traditie die van haar aan mijn moeder werd doorgegeven, en nu ik een moeder ben, heb ik geprobeerd het met mijn jongens te vieren sinds mijn oudste klein was.

Mijn vader en moeder pakten de picknickmand in met lekkere favorieten en meestal had moeder de leiding, maar af en toe zou vader voorjaar voor een emmer KFC kip als een extra speciale traktatie. Papa reed ons naar een park dat hij kende vanwege het rijden met een vrachtwagen, en we brachten de middag door met eten en spelen.

Ik sprak onlangs met iemand over hoe picknicks een beetje de weg kwijt zijn en hoe triest dat het is, maar niet in mijn huis! Broodbeleg uit Bologna is een van de dingen die ik het vaakst meeneem tijdens onze picknicks, omdat het bijna geen tijd kost om te maken, goed meegaat in een koelbox en je de broodjes of het brood apart kunt verpakken en ter plaatse kunt samenstellen. Oh, en het is super goedkoop - altijd een pluspunt.

Omdat het een retro-recept is, hebben sommigen van jullie misschien eerder een vergelijkbare versie gehad en als je op mij lijkt, herinner je je dat deli-tellers vroeger tonnen verkochten. Hoewel sommigen het hamsalade noemen, heeft dat voor ons een totaal andere betekenis. Hoe dan ook, we zijn er tot op de dag van vandaag dol op en het is ook een geweldige lichte maaltijd op een warme avond.

Dus pak de picknickmand in, ga op pad en kijk welke zomeravonturen je te wachten staan!

Broodjesspread Bologna

Beoordeel het:

5.0 van 1 Stemmen

• Serveert

  4-6

• Actieve tijd

  10 minuten.

• Totale tijd

  15 minuten.

  
  

• Afdrukken

Ingrediënten

• 1 lbbologna, gehakt
• tweehardgekookte eieren, gehalveerd
• ⅓ kopjezoete smaak
• ½ kopmei
• zout en peper naar smaak
• broodjes of brood

Sleuteltags

• gemakkelijk
• Voedsel verwerker
• partij
• picknick
• recepten
• belegd broodje
• zomer

Routebeschrijving

1. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine.

2. Puls tot fijn.

3. Chill tot klaar om te eten.

4. Serveer met broodjes.

Aanrecht

Serveert 4-6.

Ik ben een fulltime echtgenote en moeder voor mijn man en onze 10-jarige, ZEER actieve zoon. Ik ben de alledaagse moeder in Dagelijkse moeders maaltijden , een foodblog voor iedereen, van de beginnende kok tot ervaren thuiskok! Ik ben dol op gezinsvriendelijke recepten om je dierbaren rond de tafel te brengen!