Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Twee vruchten die je waarschijnlijk verkeerd hebt gesneden - tot nu toe



Hoe een mango te snijden?

(Dixie Chik kookt)

Er zijn zoveel belangrijke vaardigheden als het gaat om in de keuken staan; sommige zijn misschien rigide en ingewikkeld in methode, andere helemaal niet. Zolang het werk maar effectief en veilig wordt gedaan, dat is het belangrijkste. Wat betreft het snijden van fruit, deze kunnen een beetje lastig lijken, daarom ga ik je er twee laten zien: hoe snijd je een mango? en hoe een granaatappel te snijden, openen en ontleden? . Het resultaat is heel mooi fruit en meer om te eten.

Gerelateerd: Curried Mango Salsa met 5 ingrediënten zal uw go-to zijn tijdens het grillseizoen


Laten we beginnen met de mango. Ik heb deze relatief eenvoudige vaardigheid ongeveer acht jaar geleden geleerd en het is echt een gamechanger geweest. Dit is echt hoe je een mango in blokjes snijdt. Het feit dat je bijna uniforme kleine blokjes krijgt, opent de deur voor je om zo gemakkelijk esthetisch aangename gerechten te maken. Dit is helemaal niet moeilijk en vereist geen speciale apparatuur; het is alleen jij en een mes. Houd er rekening mee dat als je mango te rijp is, deze hoogstwaarschijnlijk altijd in brij verandert. Je wilt geen rommelige, slappe mango-rommel - je wilt schattige kleine mangovierkanten om te laten zien hoe cool je bent in de keuken, dus kies een mooi, net rijp stuk fruit.

Hoe een mango te snijden:

Wat de granaatappel betreft, ik zag hoe iemand er een opende in een lokaal nieuwskooksegment en ik was zowel geïntrigeerd als opgelucht. Geïntrigeerd omdat het zo'n interessante manier is om een ​​vrucht te snijden (waterbad?) En opgelucht omdat ik mijn keuken had vernietigd met elke granaatappel die ik opende.


Verwant : Je moet deze granaatappeljuwelen-kaasbal proeven



Je snijdt in feite de bovenkant eraf, snijdt de granaatappel in secties en doet het in een kom met water, zodat je de granaatappelpitjes kunt verwijderen zonder een grote puinhoop die over je snijplank en aanrecht gaat. Dit voorkomt rommel, want granaatappelsap vlekken. Het waterbad stelt je ook in staat om de kleine witte stukjes vruchtvlees te verwijderen die de neiging hebben om aan de zaadjes te kleven. Oh, en nog een probleem dat het voorkomt - weggelopen arils!

Hoe een granaatappel te snijden:

Nu je vaardigheden op het gebied van het snijden van fruit op peil zijn, kun je de hele tijd genieten van deze heerlijke delicatessen. Proost!