Wat is het verschil tussen Seltzer, Club Soda, Tonic Water en Sparkling Water?

Wat is het verschil tussen seltzer, sodawater, tonic water en bruisend water?

—Robert Bress, Old Bridge, New Jersey

Seltzer is gewoon oud koolzuurhoudend water, zonder enige toevoegingen. (Maar je kunt ook gearomatiseerde seltzers kopen.) Club soda is koolzuurhoudend water dat bepaalde mineralen, meestal natrium, bevat om het een beetje pit te geven. Tonic water is koolzuurhoudend water waaraan wat kinine is toegevoegd om het een licht bittere smaak te geven. Het bevat ook natuurlijke of kunstmatige zoetstoffen en soms andere smaken. Al deze (en nog veel meer!) Kunnen worden omschreven als bruisend water, wat gewoon een aantrekkelijke manier is om water dat koolzuurhoudend is te beschrijven.

Verwant: Hoe worden calorieën berekend voor voedingsmiddelen?