15 Allesbehalve gemiddelde lamsboutrecepten voor Pasen

Er zijn maar weinig grote stukken vlees die mijn familie houdt van meer dan een lamsbout , en weinigen die meer een statement maken voor het bedrijf. Gebraden lamsbout ziet er zo indrukwekkend uit, maar de waarheid is dat het niet moeilijker is dan het maken van een ander soort gebraad - de oven doet echt al het werk. En het is een klassiek en adembenemend hoofdgerecht voor een main Paasviering , of een feestelijke lentebijeenkomst.

Verwant: Hoe lang duurt het om de perfecte ham te koken?

Lamsbout koken

U kunt kiezen tussen lamsbout zonder been, half zonder been of zonder been, opgerold en vastgebonden, of gewoon in een braadslee of een omrande bakplaat gelegd. Voor het beste recept voor medium zeldzame lamsbout, wil je het lam uit de oven halen wanneer de interne temperatuur 120 graden F is en het zal nog eens 5 of 10 graden stijgen terwijl het zit. Houd de interne temperatuur in de gaten met een vleesthermometer - je wilt die roze roze plakjes, en er zijn altijd uiteinden voor mensen die hun vlees lekkerder willen hebben.

Beste lamsboutrecepten

Ik heb de 15 beste lamsboutrecepten voor Pasen verzameld, van de klassieke geroosterde lamsbout en gekruide lamsbout zonder been tot de meer creatieve, zoals Slow Cooked Moroccan Leg of Lamb. Probeer dit jaar een nieuw gerecht voor uw paasmenu, of proef deze lamsspecialiteiten op een andere lenteavond wanneer het verlangen naar verse smaken en sappig lamsvlees toeslaat.

Meer Paasrecepten proberen:

• 40 ideeën voor een paasdiner
• 12 beste hamrecepten voor Pasen
• Beste koolhydraatarme paastaarten