Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Hoe lang duurt het om de perfecte ham te koken?

ham-getty-images-ftr

(Getty-afbeeldingen)


Terwijl u zich voorbereidt op de vakantie, lijdt het geen twijfel dat er heerlijke gerechten op uw menu staan! Het is soms moeilijk om te kiezen een kalkoen koken of een vakantieham, maar als je voor het laatste gaat, vraag je je af: Just hoe lang duurt het om de perfecte ham te koken ?

We hebben het allemaal voor je op een rijtje gezet om ervoor te zorgen dat je ham absoluut heerlijk wordt geserveerd voor elk aankomend vakantiediner dat je hebt gepland. Of je nu een voorgekookte spiraalham opwarmt of een rauwe en verse ham in de oven kookt, wij hebben alle antwoorden die je nodig hebt. En aangezien uw ham wordt geserveerd en klaar is, vergeet dan niet alle bevestigingen !


games om te spelen in een groepschat

Verwant: Ontvang het recept voor onze favoriete Maple-Bourbon Glazed Ham.

wat zijn splat-punten bij oranjetheorie?

Dus hoe kook je een ham?

Volgens de USDA , zowel half als geheel gekookte hammen- ingeblikt en vacuüm verpakt in een door de FDA geïnspecteerde faciliteit - kan gekoeld worden gegeten, rechtstreeks uit de verpakking. Als je dat wilt Verwarm een ​​gekookte ham, bak op 325 ° F. totdat een voedselthermometer die in de ham wordt gestoken een aangeeft interne temperatuur van 140 ° F. .


Voor rauwe en verse ham, bak op 325 ° F. totdat een voedselthermometer die in het vlees wordt gestoken, leest 145 ° F .



Verwant: Heeft u genoeg ham om uw gasten te voeden? Kijk hier.

gedichten om tegen je vriendin te zeggen

Het is belangrijk om te onthouden dat de tijd die u nodig heeft om uw ham te bakken, grotendeels afhangt van het gewicht, de snede en of deze gekookt of ongekookt is. Gebruik ter referentie de De onderstaande grafiek van USDA om te bepalen hoe lang je een ham moet koken :

Besnoeiing Gewicht lbs Minuten / lb Minimale interne temperatuur en rusttijd
HOE LANG GEROOKTE HAM BEREIDEN, koken voor het eten
Heel, met bot10 tot 1418 tot 20145 ° en laat minstens 3 minuten rusten
Half, bot erin5 tot 722 tot 25
Schenkel of kontdeel, met bot3 tot 435 tot 40
Arm Picknick Schouder, zonder been5 tot 830 tot 35
Schouderrol (Butt), zonder bot2 tot 435 tot 40
HOE LANG KOOKT U VOORGEKOOKTE GEROOKTE HAM, GEKOOKT
Heel, met bot10 tot 1415 tot 18Verwarm gekookte hammen die zijn verpakt in door de USDA geïnspecteerde planten tot 140 ° F en alle andere tot 165 ° F.
Half, bot erin5 tot 718 tot 24
Arm Picknick Schouder, zonder been5 tot 825 tot 30
Ingeblikte ham, zonder been3 tot 1015 tot 20
Vacuüm verpakt, zonder bot6 tot 1210 tot 15
Spiraalvormig gesneden, geheel of half7 tot 910 tot 18
HOE LANG VERSE HAM TE KOKEN, ongekookt
Hele been, bot erin12 tot 1622 tot 26145 ° en laat minstens 3 minuten rusten
Hele been, zonder been10 tot 1424 tot 28
Half, bot erin5 tot 835 tot 40
HOE LANG OM LANDHAM TE KOKEN
Heel of half. (Laat 4 tot 12 uur weken in de koelkast. Bedek met water en kook 20 tot 25 minuten per pond. Giet af, glazuur en bruin op 400 ° F gedurende 15 minuten.)

Houd je niet van ham? Probeer deze lamsbout recepten voor Pasen.


Parade dagelijks

Celebrity-interviews, recepten en gezondheidstips in uw inbox. E-mailadres Gelieve een geldig e-mailadres in te geven.Bedankt voor je aanmelding! Controleer uw e-mail om uw inschrijving te bevestigen.