Melissa Rauch van de oerknaltheorie aan het einde van de serie en haar nieuwe gezonde, gezinsvriendelijke kookboek

Aan De oerknaltheorie , Melissa Rauch 's personage Bernadette is de moeder van twee, en in het echt leven Rauch is moeder van dochtertje van 16 maanden Sadie , dus in haar beide rollen is Rauch zich nog meer bewust geworden van gezonde eetgewoonten dan voorheen.

Ik ben gewoon heel gepassioneerd over gezond koken voor mijn familie en pleiten voor gezond eten en gezond koken voor kinderen overal, vertelde Rauch aan Parade.com in dit exclusieve interview. Dus ik was opgewonden om een ​​leuke manier te bedenken om kinderen kennis te laten maken met een minder bekend, maar ongelooflijk goed-voor-je-eten dat zo veelzijdig is.

Om dat doel te bereiken, werkte Rauch samen met House Foods om te creëren De verhalen van Tofu , een kinderboek vol gezinsvriendelijke tofu-recepten dat kinderen wil laten kennismaken met een voedsel dat ze misschien niet kennen, maar dat goed voor je is - en het is gratis beschikbaar. Er zijn zoveel verschillende manieren om met tofu te koken en voor kinderen is het altijd een taak om ze hun dieet uit te breiden, dus kwam Melissa met dit idee.

Dus wat ik heb gevonden, is dat als iets in boekvorm is, als het geïllustreerd is, als het leuk is, dat spannend wordt, vervolgt Rauch. Je leest het voor aan het kind, en wat geweldig is, is dat je het daadwerkelijk in actie hebt gebracht en omdat ze het in het boek hebben gezien en ze deel uitmaakten van het leesproces, dan kunnen ze een onderdeel zijn van het maakproces voor de recepten, dan wordt het innemen ervan eerder leuk dan een karwei.

De bazen van de oerknaltheorie wegen mee in de finale van de serie en de erfenis van de show

Met verschillende van deze recepten verbergt het de tofu, zodat kinderen niet eens weten dat ze dat eten .

Het is waar. Er is chocoladepudding en broccoli, mac en kaas. Je zou niet per se weten dat er tofu in zit, maar het zit boordevol dit geweldige eiwit, dus het is gezond voor hen. Dan zijn er ook recepten waarbij het centraal staat, zoals de taco's. Dus ze raken vertrouwd met: Oh, ik hou ook echt van dit eten. Ze eten het niet alleen als het ergens in verstopt zit, maar het is ook geweldig om ze te laten weten dat het een voedsel is dat ze echt lekker vinden.

Hoe heb je de recepten gekozen? Zijn dit degenen die je thuis maakt?

Ja. Ik maak ze allemaal en mijn familie is er dol op. Het is zo geweldig als je iets vindt dat iedereen zal eten, en ik zoek ook altijd naar voedsel dat als ik vrienden heb, dit een groep mensen kan voeden? Al deze zijn echt gezinsvriendelijk en groepsvriendelijk, wat geweldig is. Dus ik maak ze allemaal. Ze werden al snel favoriet bij mij thuis. Wat geweldig is, is dat één pakket tofu zoveel mensen kan voeden en het is ook snel en gemakkelijk, waar de meeste ouders zich mee kunnen identificeren. Als iets gemakkelijk, snel en gezond is, is het een goed idee.

Tofu Taco's

Welke andere gezond eten neem je naast tofu ook op in je dieet?

Veel volkoren granen, veel verse groenten en fruit. Iets wat niet in het boek staat dat ik veel maak, zijn roerbakgerechten met tofu. Ook dat is snel en gemakkelijk. Het is op tofu gebaseerd, maar niet per se tofu. Heb je gehoord van Shirataki-noedels? House Foods maakt ze ook. Ze zijn zo geweldig en kinderen denken dat ze spaghetti eten. Het bevat ook eiwitten en is gezond voor hen. Ik hou daarvan.

Ik hou er ook van om chips te maken van alle groenten die ik maar kan. Ik begon met zoete frietjes, maar nu doe ik alles van pastinaak tot bieten tot tomaten, omdat ik vind dat fingerfood heel belangrijk is bij kinderen.

En zelfs de tofu-taco's die in het boek staan, als je de tofu in blokjes snijdt en op smaak brengt, is dat ook goed. Je kunt de gekruide tofu zelfs gewoon buiten zetten als fingerfood voor kinderen. Ik maak weidestations bij mij thuis, zodat er tussen de maaltijden door vers fruit en groenten is gesneden om mee te nemen als je een peuter hebt en veel dingen te doen hebt.

Wat eet jij op je cheatday?

Ik was opgewonden om chocoladepudding in het boek op te nemen. Het voelt alsof je iets zo decadent eet en het is eigenlijk goed voor je, dus dat is iets waar ik van hou. Ik ben dol op chocolade, dus alles op basis van chocolade, en dat is een van de redenen waarom ik die pudding wilde opnemen, want ik denk dat ik dit elke dag zou kunnen eten. Ik zou het meerdere keren per dag kunnen eten als ik dat wilde.

Meliisa Rouch(Brian Ach/AP-afbeeldingen voor huisvoedsel)

Mayim Bialik heeft ook een kookboek uit, maar dat van haar is veganistische recepten . Heb je het erover gehad toen je dit deed? Heeft ze je advies gegeven?

Weet je wat? Daar had ik helemaal niet aan gedacht, maar je hebt gelijk. We wisselen de hele tijd recepten uit, dus ik ben opgewonden om dit met haar te delen omdat het deze week net uitkwam.

Je speelt Bernadette nu al tien jaar. Wat was het beste deel van dit personage voor jou? ?

Gewoon deel uitmaken van deze groep was zo geweldig en echt een droom die uitkomt. Wat vooral leuk was aan Bernadette, is dat ze me een paar stappen voor was in het leven. Ze had kinderen voordat ik die kreeg, en ze moest jongleren om een ​​werkende moeder te zijn voordat ik dat deed. Ze navigeerde vóór mij de daadwerkelijke overgang naar het moederschap. Dus het was als een kleine generale repetitie voor mijn eigen leven.

Ik droeg een babybuik voordat ik daadwerkelijk zwanger was en ik droeg mijn Bernadette zwangerschapsbroek eigenlijk toen ik daadwerkelijk zwanger was, omdat ik er al geschikt voor was. Dus ze was als deze grote zus voor mij die voorop liep. Dus ik denk dat ik dat zal missen, dat ik haar niet een paar stappen voor me heb, of misschien is ze ergens in de ether en kan ik haar inhalen, maar het was heel fijn dat ze de leiding had over de manier voor mij.

Klopt het dat je de dag voordat je auditie deed eigenlijk bij het werkloosheidsbureau was en dat dit je leven ook op die manier totaal heeft veranderd?

Dat is waar. Ik dacht dat dit een eenmalige gastrol zou zijn en ik kreeg de auditie en bad dat ik deze baan zou krijgen en er een week zou zijn. Ik kan me er niet bij neerleggen dat ik er al bijna tien jaar ben. Er gaat geen dag voorbij dat ik daar niet eeuwig dankbaar voor ben en het is geweldig. Ze zeggen altijd dat je één baan verwijderd bent en het is zo waar.

Simon Helberg en Melissa Rauch(Foto: Sonja Flemming/CBS)

Je cast lijkt zo hecht te zijn. Denk je dat als dit voorbij is, jullie allemaal contact zullen houden? Denk je dat het voor jou als een familie zal blijven?

Absoluut. Deze groep deelt een band die voor altijd is. Het is zo'n geweldige groep mensen en ik hou van ze allemaal uit de grond van mijn hart. Ik weet dat ik met iedereen contact zal houden. Het gaat dus niet per se om het missen van de mensen, want we houden contact. Ik denk dat het erom gaat ze te missen in deze situatie die ons allemaal bij elkaar heeft gebracht. De knuffel vóór de show en alles wat we doen en samen lachen tussen de scènes door. De kleine herinneringen die je je misschien niet realiseert, zijn op dit moment zo speciaal, maar als je erop terugkijkt, zul je ze voor altijd koesteren.

Het is interessant dat je zei dat Bernadette er misschien zal zijn en dat ze je nog steeds voor zal zijn, omdat een van de producenten iets zei over de show willen verlaten, zodat het nog steeds is alsof het leven doorgaat, ook al gaan we dat niet doen nieuwe afleveringen hebben. Hoe zou je het graag zien eindigen?

Weet je, volgens mij is het nog niet eens geschreven. Dus ik heb geen idee hoe het gaat eindigen. De schrijvers hebben altijd fantastisch werk geleverd door ervoor te zorgen dat alles organisch en verdiend aanvoelt. Ik wist niet dat een van de producers dat zei over 'het leven door laten gaan'. Ik vind dat geweldig, want ik voel me als deze groep mensen - we zitten in een woonkamer voor een groot deel van de show Chinees eten en hangen rond met onze dierbaren en mensen kijken ernaar in hun woonkamer met hun geliefde er is dus een connectie die we ook voelen met het publiek, en daar hou ik van. Ik hou van het idee dat deze groep mensen doorgaat zoals wij allemaal doen.

Johnny Galecki over het einde van de oerknaltheorie en mogelijk lid worden van de Connors

Terwijl je bezig was TBBT , je hebt je eigen film gemaakt, je hebt hem geschreven en je hebt er in gespeeld, dus hoop je dat nu te doen of ga je op zoek naar een andere tv-serie? Heb je een plan?

Ik heb geen plan-plan. Mijn hart is zo blij geweest om aan deze show te werken en ik wil iets blijven doen waar mijn hart blij van wordt. Mijn man en ik zijn een schrijfteam en we houden ervan om samen te creëren. Dus dat willen we in de toekomst zeker vaker gaan doen. We hadden zo'n geweldige tijd om te maken het brons, en dat is dus zeker iets dat we willen nastreven.

Ik hou van de tv-wereld en vooral het werken met meerdere camera's was zo leuk. Ik had nog nooit zo'n sitcom gedaan. Ik kwam uit een theaterachtergrond, dus ik vond het geweldig dat het in wezen een gefilmd stuk is, waar ik absoluut dol op ben. De meeste acteurs houden gewoon van het idee om in de schoenen van iemand anders te stappen. Dus ik ben opgewonden om erachter te komen wat dat volgende paar schoenen is. De verstandige loafers van Bernadette lopen op zijn einde en ik ben opgewonden om te zien waar het volgende paar me zal brengen.

De oerknaltheorie uitgezonden op donderdagavond om 20.00 uur ET/PT op CBS.

Voor een gratis exemplaar van De verhalen van Tofu , Klik hier .