Frog Eye Salad is een fluff-dessert dat alle jeugdherinneringen terugbrengt
Ontdek Uw Aantal Engel
Ik heb zo veel recepten voor slasalades, het komt zelden voor dat ik iets nieuws hoor dat mij vreemd is. Ik leerde van de meester (mijn grootmoeder ) omdat ze er altijd een paar at bij elke vakantie, en ik ben blij dat ik die traditie heb volgehouden. Kikkeroogsalade was me tot nu toe ontgaan, maar ik ben erg blij dat ik er eindelijk de weg naar toe heb gevonden. Schrik niet als je de naam leest. Het is een leuke manier om de textuur te beschrijven en er zijn geen kikkers gewond bij het maken van dit recept.
Verwant: Oranje Creamsicle Salade
In deze hete zomermaanden is een niet-gebakken dessert elke avond van de week perfect - voor barbecues in de achtertuin of om in je picknickmand te stoppen. Fluff-desserts zijn koel, romig en heerlijk en Frog Eye Salad is daarop geen uitzondering.
Wat is kikkeroogsalade?
Frog Eye Salad is een zoete dessertsalade gemaakt met kleine ronde pasta (ja, daar komt de naam vandaan), opgeklopte topping en eidooiers. Het heeft ingeblikte sinaasappels en ananas, plus marshmallows toegevoegd om de zoetheid en smaak af te ronden.
Kijk, het is lang niet zo eng als je dacht dat het zou kunnen zijn! Als je ooit Ambrosia-salade of Five-Cup Salad hebt gehad, zijn dit allebei zeer goede verwanten hiervan.
Verwant: Cherry Limeade Fluff
De gebruikte pasta is Acini De Pepe, die je in hetzelfde gangpad kunt vinden als alle andere gedroogde pasta's. De meeste gewone supermarkten zullen het dragen, dus je hoeft niet naar de speciaalzaken te gaan.Er is echt geen goed alternatief voor, vanwege het perfecte formaat, dus je zult zeker een doos willen bemachtigen .
Frog Eye Salad is een van die recepten die je meeneemt naar een bijeenkomst en iedereen wil het recept. Plus, veel mensen zullen misschien zeggen Oh mijn god, ik heb dit niet meer gehad sinds ik een kind was. Wat een traktatie! Ik hou ervan als eten dat doet. Een plakboek met gelukkige herinneringen om generatie na generatie door te geven.
Kikkeroogsalade
DoorBeoordeel het:
Ingrediënten
- 1 kopjeAcini De Pepe Pasta
- 1 (8-oz) kuipCoole zweep
- 1 (8-oz) blikgeplette ananas, uitgelekt
- 1 blik (20 oz)ananas-weetjes, uitgelekt, sap reserveren
- 2 blik (11 oz)mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
- & frac34; kopgezoete geraspte kokos
- 1 kopjeananassap, van ingeblikte ananas
- & frac12; kopsuiker
- 1 eetlmeel
- & frac14; theelepelzout
- 1opgeklopt ei
- & frac12; eetlepelcitroensap
- 1 (zak van 10 oz)mini marshmallows
Sleutel tags
Routebeschrijving
Kook de pasta volgens de pastarichtlijnen.
Afspoelen met koud water en goed laten uitlekken.
Laat de pasta afkoelen terwijl u de rest van het recept klaarmaakt.
Meng in een middelgrote pan op middelhoog vuur ananassap, suiker, bloem, zout en ei.
Kook en roer constant tot het mengsel glad en dikker wordt.
Haal van het vuur en roer het citroensap erdoor.
Laten afkoelen.
Als het pasta- en sausmengsel afgekoeld zijn, meng het dan samen in een grote kom.
Voeg ananas-weetjes, geplette ananas en sinaasappels, marshmallows en kokos toe.
Meng goed.
Vouw Cool Whip in.
Koel tot het serveren om te stollen, enkele uren.
Aanrecht
Voor 6-8 personen.
Opmerking van de kok
De uitgelekte ananas zou het sap van 1 kop voor het recept moeten opleveren. Als het een beetje kort is, voeg dan gewoon water toe om 1 kopje te maken.
Zorg ervoor dat u bij het maken van het sausmengsel constant roert, zodat het ei niet uit elkaar valt en roert.
Ik ben de maker van Elke dag mama's maaltijden en een fulltime thuis blijven moeder. Ik woon in het noorden van Indiana met mijn man van 16 jaar en onze twee prachtige zoons van 15 en 3. Mijn blog is voor iedereen, van de beginnende kok tot de ervaren thuiskok. Ik wil gezinnen rond de tafel krijgen met eenvoudig gemaakt, heerlijk eten. Je kunt me vinden op Facebook , Pinterest , Instagram en Twitter te!
