(Gurney's)
Buiten dineren in de vorm van iglo , yurt, broeikasgassen - zelfs Hobbit House - pop-ups zijn tegenwoordig overal. Met social distancing nog steeds erg intact en diners moe van het eten binnen, restaurants en hotels zijn veel creatiever geworden met hun zitplaatsen.
Verwant:33 Covid-veilige vakantie-ideeën
Van gerenoveerde Vermont-gondels op het uitgestrekte gazon van Ocean House in Watch Hill, Rhode Island tot een gemeenschap van elektrische kassen op een pier op het dak in het midden van Manhattan, de groeiende trend vertoont geen tekenen van vertraging. En deze excentrieke winterse eetkamers zijn ook niet alleen geschikt voor koude weersomstandigheden. Zelfs warme weersomstandigheden zoals Miami en Austin doen mee met het plezier, met hun eigen activaties in de vorm van tipi's en privé sneeuw globe dorpen.
Dus als u in een restaurant wilt eten, maar dit liever buiten doet, hoeft u niet verder te zoeken dan deze lijst van de beste eetervaringen in de buitenlucht die de eigenzinnigheid brengen, terwijl ze nog steeds zijn Voldoet aan COVID-19 .
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door The Chanler op Cliff Walk (@thechanler)
Vaak een van de meest genoemd romantisch hotels in de VS, De Chanler bij Cliff Walk is de ideale ontsnapping voor V'day. Met 20 uniek ingerichte kamers met open haarden, uitzicht op de oceaan en jacuzzi's, is het hotel de perfecte plek om gezellig bij het vuur te zitten met een glas wijn, of om te verjongen met een aromatherapie badritueel. En als u toevallig in februari op bezoek komt, bent u een van de eersten die de gloednieuwe accommodatie ervaart luxe yurts . Zittend op het beroemde oceaangazon, geniet u van een grootse Valentijnsdagtraktatie in een op maat ontworpen Scandinavische setting, terwijl u aan een dinerreis begint door Michelin-opgeleide chef-kok Jacob Jasinksi.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door OLD CITY LOVE ???? # PHILADELPHIA (@oldcitylove)
FitlerClub is een van Philly's beste werk- / verblijf- / speelbestemmingen, dus als je binnenkort naar The City of Brotherly Love gaat (of er al woont), bezoek dan zeker hun Igloo Village in The Garden, dat open is voorFitlerClubleden en gasten van De kamers , het boetiekhotel met 14 kamers van de Club. Met 20 kachels, vier Iglo's, twee vuurkorven, Fitler Club gesteriliseerde dekens en veel sociale afstand, hoeft u niet verder te zoeken naar veilig buiten dineren in een serene omgeving. En je bent in voor een echte traktatie in de vorm van kaviaar en champagne, plus torens met donuts. De Artic iglo's zijn geschikt voor maximaal zes personen en reserveren is om 17.00 uur. en 20.00 uur, met tussendoor een half uur geblokkeerd voor schoonmaak.
Bekijk dit bericht op Instagram
Precies op tijd voor Valentijnsdagweekend, De boomhut van Oyster Club reserveringen gaan weer open op 11 februari. Mystic's HCIC (verantwoordelijke chef-kok), Dan Meiser, runt vrijwel deze legendarische zeehaven van Connecticut met Nana’s Bakery & Pizza , Machinekamer , Gras en bot en het moederschip, Oyster Club, maar onze favoriete plek om te snuffelen in zijn gefrituurde kost (en zeevruchten) is hierboven - in de Treehouse. Meiser en chef-kok James Wayman doen het hier op elk niveau goed, dus bestel zeker het Lobster Bun (lokale handgeplukte kreeft op brioche met kojiboter), de Casarecce (gestoofde erfgoedkip, oester, beuk en shiitake, Finback ) en allllll de oesters (vooral de Rockefeller en geroosterd) als je gaat. En als je een plek nodig hebt om na een voedselcoma te crashen, check dan in De Whaler’s Inn verderop in de straat voor nautische charme in ruime vertrekken.
Bekijk dit bericht op Instagram
Gurney's Bungalows aan zee zijn sociaal ver weg,serieus schattig buiten dineren, compleet met een seizoensgebonden menu en cocktails, vuurkorven in de open lucht en zitplaatsen in privébungalows, wat een beetje lijkt op de verhoogde versie van de traditionele iglo's van de Hamptons. Het beste gedeelte? Nu tot en met 31 maart 2019 kunnen groepen tot zes personen hun eigen privébungalow boeken met een liefdadigheidsdonatie van $ 25 per volwassene en 100% van de donaties zal worden gedaan aan lokale liefdadigheidsinstellingen zoals East Hampton Meals on Wheels, The Retreat, Project Most en Concerned Citizens van Montauk. Kleine hapjes die je moet proberen, zijn onder meerWagyu Pig in a Blanket and Lobster Deviled Eggs, en laten we de speciale plengoffers niet vergeten (we houden van As Bees in Honey Drown en Parrot's Claret).
Bekijk dit bericht op Instagram
Staat de reis naar Aspen er momenteel niet bij? Wat dacht je van een uitje in Rhode Island naar Watch Hill's Oceaan huis , waar hun Veuve Clicquot Fondue Village wacht.Van een winters aprés-ski-menu dat aan alle eisen voldoet (ontbijt en crêpe-service in de middag, of een decadent viergangenlunch- en dinermenu met lekkernijen voor comfortvoedsel geserveerd naast champagne-combinaties), tot vintage skigondels uitgerust met warm hout, fijn alpine textiel en kroonluchters, deze unieke eetervaring is ongeëvenaard. Het wordt ook aangeboden tot maart 2021, dus boek nu voor een romantisch diner voor twee of een intieme bijeenkomst voor vier tot zes vrienden.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Chelsea Dixon-Schwabl (Young) (@youngchelsmarie)
Pak je pod en plan een Sunday Funday op Kettle Ridge Farm ! Hun Sugarmaker's Igloo Brunch biedt een op esdoorn geïnspireerd vijfgangenmenu van de chef-kok en een fles mousserende wijn in een van de vier verwarmde iglo's op hun pittoreske boerderijterrein buiten Rochester, New York. En om ervoor te zorgen dat jij en je vrienden zich op hun gemak voelen, hebben ze een Covid-vriendelijk beleid ingevoerd, zoals hands-off eten en drinken en te allen tijde servers buiten de iglo.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Preserve Sporting Club (@preservesportingclub)
Niet om de iglo's op deze lijst te schrappen, maar om in een echte te dineren leven Hobbit House ?? Praat over doelen. Gelegen op 3.500 hectare ongerept natuur behouden, de twee Maker's Mark Hobbit Houses zijn een ervaring die u nooit zult vergeten, zelfs als u dat niet bent J. R. R. Tolkien fan . Na het betreden van het kleine door Bilbo Baggins geïnspireerde verblijf, wordt u getrakteerd op een gegrild menu met fijne bourbon-combinaties, voordat u zich ontspant naast een vuurplaats onder de sterren. Pro tip: boek deze exclusieve ervaring vroeg. Zitplaatsen in het Hobbit House gaan snel, maar ze bieden momenteel lunch aan op zaterdag en zondag (12.00 uur) en diner van woensdag tot en met zondag (18.30 uur). Andere redenen om The Preserve te bezoeken zijn onder andere accommodaties variërend van schilderachtige Laurel Ridge Homes en Cosy Cabins tot een Treehouse Retreat in de lucht het hele jaar door. Plus meer dan 50 avontuurlijke opties in de vorm van zip-voering, gravel schieten, ATV'en, tennis, sneeuwscooteren, golf en meer.
Bekijk dit bericht op Instagram
De meest tropische hotspot van NYC, Kokomo , is een Caribisch restaurant in het hart van Williamsburg dat is omgetoverd tot een winterwonderland. Met een prachtige openluchtkas die van boven naar beneden is gedecoreerd in een stroom van licht met een weelderige, op het eiland geïnspireerde inrichting en wekelijkse dj's, is de ruimte de perfecte plek voor een date-avonden buiten, een weekendbrunch en gramwaardige foto's. Er zijn voldoende kachels, dekens en zitplaatsen met een sociale afstand beschikbaar, evenals gratis warme chocolademelk.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door The Drake Oak Brook (@thedrakeoakbrook)
Slechts 25 minuten buiten Chicago, het onlangs getransformeerde Drake Oak Brook verwelkomt diners in de gezellige persoonlijke iglo's omgeven door 10 hectare onberispelijk wit poeder. De sociaal verre eetervaring is de hele winter beschikbaar voor gasten, met 2,5 uur gastronomische hoogstandjes te midden van een besneeuwde achtergrond. De ervaring omvat ook: persoonlijke kachels, een speciaal dinermenu, volledige flesenservice, comfortabele dekens en een arctisch-chique inrichting.
Bekijk dit bericht op Instagram
Leef het upstate leven in New York - in het centrum. Geïnspireerd door de huiselijke hutten van de Catskill, is Pier17 omgetoverd tot een magisch toevluchtsoord voor de winter De Groenen . Dit cluster van COVID-veilige buitenverblijven biedt seizoensgebonden gerechten (denk aan romige tomatensoep, truffel gegrilde kaas en fondue), plus ambachtelijke cocktails met dank aan de bekroonde barmannen van Dante . En als je op zoek bent naar een sociaal verafgelegen verblijf van de ervaring, boek dan een kamer bij het Four Seasons Downtown . Het is het dichtstbijzijnde (en handigste) luxe pand bij The Greens, met vijfsterrenaccommodaties en screeningprocedures die temperatuurcontroles en een gezondheidsvragenlijst voor alle gasten omvatten.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Lookout Rooftop Bar Boston (@lookoutrooftop)
Als het aankomt op De gezant hotel Uitkijk op het dak , staan ze vooral bekend om het transformeren van de Boston Seaport in een SNEEUWPOORT versierd met neon-iglo's en veel feestvreugde. Kleine pods van zes of minder kunnen deze verwarmde bubbels huren, waar je wordt begroet met epische uitzichten op de skyline van Beantown, samen met speciale cocktails, kleine borden en een persoonlijk luidsprekersysteem om de sneeuwmelodieën van je keuze af te spelen. Warm op met een Gouden Ticket (Van Gogh Dutch Caramel en Hot Chocolate) of een Teeling Frisky (Teeling Whisky, Honey, Lemon, All Spice Dram) voordat je al je door Eskimo beïnvloedde plezier programmeert.
Verwant:25 Beste weekenduitstapjes in New England
Bekijk dit bericht op Instagram
Als je toevallig in de buurt van Denver woont, ben je waarschijnlijk bekend met de verhalenboekomgeving Steamboat Springs, CO. Deze bestemming buiten de gebaande paden wordt ook wel Ski Town, VS genoemd, vanwege zijn overduidelijke buitenschoolse aanbod - en voor meer Olympische Winterspelen produceren dan enige andere stad in Noord-Amerika. Het is ook de thuisbasis van Aurum eten + wijn Yurts, die persoonlijk nog charmanter zijn dan op foto's. Pro tip: boek vroeg een reservering voor deze edelstenen, aangezien er maar vier zijn en ze de neiging hebben om snel te gaan. Naast het seizoensgebonden, lokaal geproduceerde menu van amuse en mignardise van het restaurant, zijn er ook Au-To-Go-plengoffers die perfect zijn om je dorst te lessen op de gondel tussen de runs door.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Miner Brewing Company (@minerbrewingcompany)
Dag of nacht, deze sneeuwbollen zijn altijd een goede tijd. Bierliefhebbers die het Wilde Westen willen verkennen, kunnen naar toe reizen zuid Dakota ‘S Miner Brewing Co. , dat een eerbetoon is aan de 19e-eeuwse Black Hills Gold Rush-mijnwerkers. Bundel je in een buitendeken, pak een pint lokaal South Dakota-bier (zoals de Black Currant Maibock, Campfire Cocoa, Chokecherry Brown Ale of Elderberry Kombucha Berliner) en geniet van het prachtige besneeuwde landschap van de Black Hills. Iglo's biedt plaats aan maximaal zes volwassenen en is gratis van ma-do 11.00-15.00 uur, $ 20 ma-do 15.00-17.00 uur en $ 25 de hele dag vrij - zo.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Millwrights Restaurant (@millwrightsrestaurant)
Bovenop een stromende waterval in Simsbury, CT zit Millwrights , een 17e-eeuwse molen met een overdekte brug - en verwarmde kassen. Hier dineren is de droom van een natuurliefhebber die uitkomt en je zult blij zijn te weten dat de volledig glazen eetzalen elke twee minuten een volledige verversing van de lucht doorlopen en ze hebben een afstandsbediening die je kunt indrukken als je service of een nieuwe cocktail nodig hebt . Millwrights houdt ook rekening met de juiste Covid-voorzorgsmaatregelen door slechts één feest per nacht te plaatsen en de kassen na elk gebruik volledig te ontsmetten.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Scott & Casi • ATX Foodies (@taylorstastingaustintx)
Voor het 2e jaarjaar is de Kimpton Van Zandt presenteert hun vakantie-pop-up: The South Pole. Met kaartjes krijg je toegang tot deze Insta-waardige iglo's, samen met cocktailproeverijen met zitplaatsen, een zwervende S’mores-kar, over-the-top decor en meer. Het evenement vindt elke vrijdag- en zaterdagavond plaats van december tot januari. Koop kaartjes hier en maak er een weekend van door de Operatie Christmas Presidential Suite , inclusief: een nacht in onze Presidential Suite die is ingericht voor het seizoen, vakantierecords om te draaien terwijl je verblijft, cocktails en hapjes in Geraldines, laat uitchecken en parkeerservice voor maximaal twee auto's.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Nikki Beach Miami (@nikkibeachmiami)
Oké, Miami heeft misschien het grootste deel van New England en het Midwesten verslaan als het gaat om prachtig weer het hele jaar door, maar daarom hebben ze ook een eindeloze reeks al fresco restaurants en strandclubs om uit te kiezen. Onze favoriet? Nikki Beach Miami vanwege hun boho-esthetiek, tenen in het zand-mentaliteit en epische zonsondergangen. Boek hun tipi-arrangement voor een groep van zes of minder om privé te loungen terwijl je je overgeeft aan weelderige charcuterie en Porto Heli Griekse schotels, over-the-top sushi-bootpresentaties en alle NB-extra's (denk aan zachte kussens, lantaarns en altijd vloeiende rosé ).
Bekijk dit bericht op Instagram
Neem een pauze van rondleidingen door herenhuizen om beschutting te zoeken in een wat kleinere habitat: de iglo's bij GurneyHet Newport Resort & Marina . Het toonaangevende visrestaurant van Montauk Showfish BijGurney'S Star Island organiseert dit seizoen een pop-up in zijn zusterhotel, wat betekent dat je kunt genieten van ontbijt, lunch of diner in een transparante (en zeer feestelijk ogende) koepel. Met de Newport Bridge en Narragansett Bay als achtergrond, en kenmerkende gerechten zoals Lobster Kimchi Fried Rice, Butternut Squash Love Letters en Soy Chili Calamari beschikbaar om te snuffelen, zul je het moeilijk vinden om dit winterwonderland met verhalenboek te verlaten.
Bekijk dit bericht op Instagram
Vanaf nu tot 28 februari Topkok Kristen Kish werkt samen met Resy en American Express voor het ultieme zwembad en eetervaring aan het meer met Yurt Village op Arlo Gray . Datumnacht neemt een romantische, grillige wending met een menu samengesteld door Kish zelf, waanzinnig goed groot formaat cocktails en andere feestelijke accenten. Bovendien wordt je hele maaltijd geserveerd familie -stijl, om het contact met het personeel te minimaliseren.
Volgende,12 van de beste rooftopbars het hele jaar door .