(Pam's Daily Dish)
Het originele recept voor dit smelt in je mond borst kwam van mijn oudste vriendin Laurie. We zijn al vrienden sinds de kleuterschool en zelfs toen ze naar het zuiden verhuisde naar Atlanta, veranderde niets onze sterke en liefdevolle vriendschap. Het grappige is dat ze na haar middelbare school naar de universiteit ging in Atlanta, terugkwam, trouwde en toen verhuisde ik voor zeven jaar naar Atlanta. We spraken nog steeds aan de telefoon en schreven regelmatig. Nu zijn we allebei terug op Long Island, hebben allebei twee kinderen en onze families zijn zo hecht dat de kinderen Laurie en ik tante noemen. Elk jaar vieren we rond deze tijd samen de Joodse feestdagen, die Rosj Hasjana en Jom Kipoer worden genoemd.
Gerelateerd: The BestRosh Hashanah-klaar recept voor gebraden kip
Laurie heeft de afgelopen jaren mijn familie naar haar huis voor een van de speciale maaltijden. Ze maakt haar altijd heerlijke borst waar mijn man gek op wordt. Hij staat er zelfs op dat ze wat wegzet, zodat hij er de volgende dag van kan genieten voor een koud broodje. Natuurlijk doet ze dat. Het is al ingepakt voordat ze het borststuk serveert, voor het geval het allemaal gaat - wat altijd gebeurt. Ik ben blij om Laurie's te delen beste borstrecept met jou. Het is meer dan heerlijk. Voor degenen onder u die de Joodse feestdagen niet vieren, zal dit recept geweldig zijn Kerstmis- ook. Het is zo gemakkelijk te bereiden en zorgt voor geweldige restjes. Ik maak dit doordeweeks en we hebben het voor twee nachten. Geniet hier net zoveel van als wij allemaal doen. Het is zo goed!
(Pam's Daily Dish)
Probeer het vervolgensDe Noedelbal van Andrew Zimmer!
Beoordeel het:
Verwarm de oven voor op 325 graden.
Meng soepmix, water, ketchup, knoflook en zwarte peper, suiker indien gebruikt tot gecombineerd.
Giet in de pan, leg het borststuk over de saus en draai het een paar keer om om het borststuk te bedekken.
Leg de gesneden uien op de borst.
Dek de pan af met aluminiumfolie, niet te strak.
Bak ongeveer 3 uur of tot de borst gaar is.
Laat ongeveer 15 minuten in de pan zitten voordat u het in plakjes snijdt.
Voor 10.
Als je de jus dikker wilt, kun je een beetje maizena toevoegen, ongeveer 1 eetlepel met 2 eetlepels koud water nadat je het borststuk eruit hebt gehaald en de jus erdoor hebt gemengd. Zet terug in de oven tot het borrelt. Slechts een paar minuten. Roer opnieuw.
