Deze Rookworst Stoofpot gaat in minder dan 30 minuten van de kookplaat naar de tafel

Ik vertrouw deze tijd van het jaar zo veel op mijn slowcooker, vooral voor heerlijke soepmaaltijden, maar op sommige dagen moet het avondeten van de kookplaat komen, zoals deze Rookworststoofpot. Het is gevuld met grote stukken vlees en groenten, kookt in één pan en kan in ongeveer 30 minuten op tafel staan!

Gerelateerd: Must-Try Stovetop Mac 'n' Cheese

Op een koude nacht is er niets dat zo lekker smaakt als een grote kom stevige stoofpot die je vult en je tegelijkertijd ontdooit. Deze is toevallig ook supergemakkelijk, om nog maar te zwijgen van de portemonnee! Rookworst is een redelijk budgetvriendelijk eiwit, of je kunt ook kielbasa gebruiken.

Wat is het verschil tussen rookworst en kielbasa?

Ik geef toe, ik kook veel meer met rookworst dan met kielbasa, en meestal zal ik het in recepten vervangen door zijn Poolse neef, omdat ik het altijd in de vriezer heb. Kielbasa heeft meestal een grovere textuur, meer knoflooksmaak en traditioneel wordt het slechts licht of helemaal niet gerookt. Aan de andere kant wordt rookworst gekookt en vervolgens gerookt.

Wat je ook kiest om te gebruiken in deze heerlijke stoofpot, het zal gevuld zijn met smaak om je vol en warm te houden tijdens de lange winter die voor je ligt. Voeg wat knapperig brood toe en overweeg het avondeten!

Nog op zoek naar snelle maaltijden voor drukke avonden? Probeer deze hierna!

28 Koekenpanmaaltijden voor een stressvrij avondmaal

30 beproefde stoofschotels

15 maaltijden op tafel in minder dan een uur

Stoofpotje Rookworst

Beoordeel het:

0.0 van 0 Stemmen

• Serveert

  6-8

• Actieve tijd

  25 minuten.

• Totale tijd

  35 minuten.

• Afdrukken

Ingrediënten

• 3 eetlepelsboter
• 1 lbrookworst, gesneden
• 4middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
• 1middelgrote gele ui, fijngesnipperd
• tweewortelen, geschild en fijngehakt
• tweeribbetjes bleekselderij, fijngesneden
• 1 (32-oz) doosrunderbouillon
• 3 kopjeswater
• 3runderbouillonblokjes
• 1 (12-oz) zakdiepvries gemengde groenten
• 1 theelepelgedroogde tijm
• 1 theelepelknoflook poeder
• 2 theelepelsgedroogde peterselie, extra voor garnering
• 1½ kopjeszware room
• 4 eetlepelsmaizena
• zout en peper

Sleuteltags

• Koud weer
• kielbasa
• Eenpansdiner
• Een Pot Wonder
• recepten
• worst
• Gerookte Worst
• soep
• stoofpot
• Kookplaat
• Kookplaat Diner Top
• winter

Routebeschrijving

1. Smelt boter in een grote soeppan op middelhoog vuur.

2. Bak worst, ui, bleekselderij, wortelen en aardappelen 5-7 minuten tot de groenten zacht beginnen te worden.

   
   

3. Voeg diepvriesgroenten, bouillon, water, bouillon, tijm, knoflookpoeder, zout en peper toe.

4. Aan de kook brengen.

5. Zet het vuur lager, dek af en laat 15 minuten sudderen.

6. Klop de maizena tot de room tot een gladde massa.

   
   

7. Verhoog de hitte hoog.

8. Voeg het roommengsel toe.

9. Roer constant.

10. Kook gedurende 1 minuut.

11. Zet het vuur laag en kook 10 minuten tot de gewenste consistentie.

12. Garneer met extra peterselie.

Aanrecht

Serveert 6-8.

Ik ben de maker van Dagelijkse moeders maaltijden en een fulltime thuisblijfmoeder. Ik woon in het noorden van Indiana met mijn man van 16 jaar en onze twee prachtige zonen van 15 en 3. Mijn blog is voor iedereen, van de beginnende kok tot de ervaren thuiskok. Ik wil gezinnen rond de tafel krijgen met eenvoudig gemaakt, lekker eten. Je kunt me vinden op Facebook , Pinterest , Instagram en Twitter te!