Veggie Grill Vegan All-American Burger

Vegetarische Grill is een populair plantaardig eetcafé in Los Angeles dat deze veganistische riff op een klassieke cheeseburger serveert. Ze gebruiken Beyond Burger , een nieuw plantaardig pasteitje dat de sappigheid, textuur en geur van rundvlees nabootst (verkrijgbaar bij Whole Foods in het hele land).

Gerelateerd: 100+ Veganistische Recepten

Veggie Grill Vegan All-American Burger

Beoordeel het:

5.0 van twee Stemmen

• Serveert

  4

• Actieve tijd

  30 minuten.

• Totale tijd

  30 minuten.

• Afdrukken

Ingrediënten

VG Speciale Saus:

• ½ kopveganistische mayonaise
• 1½ Eetlepelketchup
• 1 eetlfijngehakte relish in giardineira-stijl
• 2 theelepelsfijngehakte ingelegde jalapeno

Hamburgers:

• 1 theelepelextra vergine olijfolie
• 1ui, fijngesnipperd
• ¼ theelepelzeezout
• 4vegan burgerpasteitjes (zoals Beyond Burger)
• 2 theelepelssteakkruiden (zoals McCormick)
• 4 plakjesveganistische kaas
• 4sesamzaad hamburgerbroodjes
• 1grote tomaat, in plakjes
• 4blaadjes ijsbergsla

Sleuteltags

• Beyond Burger
• hamburger
• Hamburgers
• recepten
• veganistisch

Routebeschrijving

VG Speciale Saus:

1. Combineer alle ingrediënten in een kleine kom. Koel tot klaar voor gebruik.

   
   

Hamburgers:

1. Verhit olie een grote sauteerpan op middelhoog vuur. Voeg ui en zout toe; bak 5-6 minuten of tot de ui goudbruin is. Haal van het vuur; blijf warm.

2. Verhit een grote gietijzeren pan op middelhoog vuur. Bestrooi de pasteitjes gelijkmatig met steakkruiden. Voeg pasteitjes toe om te pannen; kook 3 minuten. Beurt; kook 2 minuten. Top met kaas; kook 2 minuten. Haal uit de pan; blijf warm. Giet overtollig vet uit de pan en zet terug op het vuur. Voeg broodjes toe, met de snijkant naar beneden; rooster 30-60 seconden of tot ze goudbruin zijn. Besmeer beide kanten van de broodjes met VG Special Sauce. Bedek elke onderste bolhelft met 1 gekookt pasteitje, gebakken uien, tomaat, sla en bovenste bolhelften.

Aanrecht

Serveert 4.