5 manieren om wijn te drinken en je taille te behouden

Het is een Nieuwjaar en daarmee komt de onvermijdelijke resolutie om een ​​​​paar kilo af te vallen en weer in vorm te komen. En het is geen geheim dat het schrappen van alcohol uit je dieet je zal helpen om dat doel te bereiken, maar als je op ons lijkt, is dat geen realistische optie! We houden te veel van wijn om het volledig te elimineren. Dus in plaats daarvan, hier is wat u moet weten, van: hoeveel calorieën zitten er in rode wijn versus champagne , tot de trucs die u kunnen helpen uw wijndrinkgewoonten aan te passen, zodat u nog steeds van vino kunt genieten zonder de kilo's in te pakken.

1. MODERATIE

We weten allemaal dat we om veiligheidsredenen met mate alcohol moeten drinken, maar dezelfde regel geldt ook om calorieredenen. Net als al het andere dat je graag eet of drinkt, bevat wijn calorieën en die calorieën kunnen snel oplopen als je er geen aandacht aan schenkt. De calorieën in uw rode wijn zijn meestal gemakkelijker te negeren dan voedselcalorieën, omdat ze niet per se hetzelfde aanvoelen als naar beneden gaan, maar als u niet oppast, kunt u net zoveel calorieën consumeren door wijn te drinken als u een gigantisch stuk zou eten van chocoladetaart!

Dus, hoeveel calorieën zitten er in een glas wijn? Volgens de USDA nationale voedingsdatabank , naar vier ons glas wijn heeft ongeveer 100 calorieën . Hoewel er enige variabiliteit is tussen variëteiten en wijnstijlen, er is weinig calorisch verschil tussen rode wijn en witte wijn . Wat belangrijker is, is dat de meeste restaurants een glas wijn van vijf tot zes ons serveren; als je calorieën aan het tellen bent, is het belangrijk om hier rekening mee te houden, zodat je kunt aanpassen hoeveel je bestelt.

En wees niet bang om te vragen welke maat schenk je geserveerd krijgt als dit niet op de wijnkaart staat. Door te weten dat er ongeveer 25 calorieën in een ons wijn , kunt u ongeveer berekenen hoeveel calorieën er in het glas wijn zitten dat u binnenkrijgt, zodat u binnen uw caloriebudget blijft.

2. MAAK HET EEN SPRITZER

Als je een liefhebber van witte wijn bent, kun je gemakkelijk de calorieën die je drinkt verminderen door de helft van je glas wijn over ijs te gieten en het de rest van de weg te vullen met sodawater. Club frisdrank heeft nul calorieën, dus je kunt in principe genieten van twee wijncocktails voor hetzelfde aantal calorieën in één glas wijn.

Nu raden we je niet aan om van een dure fles Puligny-Montrachet een spritzer te maken! Maar als je gewoon op zoek bent naar een informeel happy hour en het huiswit bestelt, is dit een gemakkelijke manier om je calorieën te bekijken terwijl je nog steeds geniet van de smaak van wijn.

3. LET OP ALCOHOLGEHALTE

Hoewel er een theorie ronddrijft dat een glas witte wijn meer calorieën bevat dan een glas rode wijn omdat er vaak meer suiker in zit, is er eigenlijk niet veel verschil tussen de twee. Van groter belang is de hoeveelheid alcohol in de wijn. Wijnen met een hoger alcoholgehalte bevatten meer calorieën dan wijnen met een lager alcoholgehalte. Dat komt omdat een gram alcohol 7 calorieën bevat in vergelijking met een gram koolhydraten (suiker), die 4 calorieën bevat.

De basisformule die wordt gebruikt om de te berekenen calorieën in wijn is als volgt:

% alcohol X Ounces X 1,6 = Calorie-inhoud

dus een zes-ounce glas wijn met een ABV van 15% heeft ongeveer 144 calorieën vergeleken met een zes-ounce glas wijn met een ABV van 12%, die ongeveer 115 calorieën bevat . Dit heeft niets te maken met het feit of de wijn wit of rood is, dus maak geen aannames over calorieën op basis van de kleur van je wijn. Let in plaats daarvan op het alcoholgehalte en je kunt wat calorieën besparen door een wijn te kiezen met minder alcohol.

4. BLIJF MET BRUT

Als je liefhebbers van mousserende wijn bent zoals wij, is bubbels een vast onderdeel van je wijndieet. En omdat mousserende wijn meestal minder alcohol bevat, kun je je goed voelen als je het drinkt, omdat het over het algemeen minder calorieën bevat dan rode wijn. Wat u echter misschien niet weet, is dat er verschillende hoeveelheden suiker in mousserende wijn zitten, afhankelijk van de stijl, en dat suiker het aantal calorieën kan beïnvloeden.

Volgens de Gilde van Sommeliers , wordt het suikergehalte in Champagne onderverdeeld in de volgende zoetheidsniveaus:

Brut Nature (geen suiker toegevoegd) = 0-3 gram/liter

Extra Brut = 0-6 gram/liter

Brut = 0-12 gram/liter

Extra Droog = 12-17 gram/liter

Sec (droog) = 17-32 gram/liter

Demi-Sec (off-dry) = 32-50 gram/liter

Zoet = 50+ gram/liter

Dus als je strikt calorieën telt, kies dan een mousserende wijn die brut van stijl is of droger om de extra suikercalorieën te vermijden die je in zoetere stijlen aantreft.

5. DELEN

Een manier om te voorkomen dat u de calorieën binnenkrijgt, is door uw barman/server te vragen een glas wijn in tweeën te splitsen. Voor ons gaat het drinken van wijn minder om hoeveel er in ons glas zit en meer om de beleving, dus het delen van een glas is net zo leuk als het bestellen van ons eigen glas. En met zoveel opwindende en ongewone wijnen die tegenwoordig per glas verkrijgbaar zijn, is dit een geweldige manier om niet alleen je calorieën onder controle te houden, maar ook om iets nieuws te proberen waar je anders misschien niet je geld aan zou uitgeven.

Dat gezegd hebbende,alstublieftdoe dit niet als je met een groep mensen bent - het is tijdrovend (en gewoon vervelend!) voor de persoon die je bedient! Maar met één andere persoon, in de juiste situatie, is het een leuke manier om je gehemelte uit te breiden zonder je taille te beschadigenofje portemonnee.

JEZELF BEREIKEN OP SUCCES

We zijn er allemaal voor om gezonde doelen te stellen voor het nieuwe jaar en hard te werken om de gewenste resultaten te bereiken, maar dat betekent niet dat het volledig elimineren van de dingen waar je van houdt noodzakelijkerwijs het antwoord is. Door op de hoogte te zijn van calorieën en kleine veranderingen aan te brengen om uw inname onder controle te houden, is er geen reden dat wijn in 2019 geen vast onderdeel van uw dieet kan zijn. De sleutel is om een ​​gemakkelijk te volgen plan te hebben. Op die manier kunt u toegewijd blijven aan uw resoluties terwijl je nog steeds geniet van de dingen waar je van houdt!

Gelukkig nieuwjaar voor jou en je dierbaren! Proost op 2019 en op het samen ontkurken van veel vino in het komende jaar!

Allison Albanese heeft meer dan zeven jaar in de financiële sector gewerkt als directeur Investor Relations voor een hedgefonds in NYC. Ze is ook de oprichter van Uitgedroogd: NYC , een website die begin 2019 wordt gelanceerd en gewijd is aan alles wat met cocktails, wijn en drank te maken heeft in New York. Allison is een gediplomeerd sommelier via de Court of Master Sommeliers en studeert momenteel voor haar Advanced Sommelier-certificering.

Melissa Diaz heeft meer dan 12 jaar in de media-industrie gewerkt en is momenteel de Consumer Insights Director bij Parade Media Group. Voordat ze bij Parade kwam, werkte ze bij de New York Times in advertentiemarktonderzoek. Melissa is een gecertificeerde sommelier via de rechtbank van meestersommeliers en studeert momenteel voor haar geavanceerde sommelier-certificering.