Het nummer 1 recept voor instant stoofvlees met stoofvlees dat je deze winter moet onthouden

Rundvleesstoofpot is altijd een familiefavoriet! En nu duurt het slechts 30 minuten met een Instant Pot - perfect voor een doordeweekse wintermaaltijd!

• Auteur: Optocht
• Publiceer datum:

Een keer soep seizoen begint, het is zo ongeveer alles waar we aan kunnen denken. Onze feeds zitten vol met stick-to-your-ribs soepen en stoofschotels, elk restaurant lijkt een nieuwe seizoensversie op hun menu te hebben staan ​​en dat is eerlijk gezegd het enige dat een slechte dag weer goed kan maken. Niets zegt troostmaaltijd zo goed als een warme kom stoofpot - rundvleesstoofpot vooral.

De meeste mensen schrikken ervoor terug om thuis runderstoofpot te maken omdat ze denken dat het een tijdrovend, arbeidsintensief recept is, maar we zijn hier om te bewijzen dat je ongelijk hebt! Met de hulp van OPTOCHT Chef-kok Jon Ashton, we laten u zien hoe gemakkelijk runderstoofvlees kan zijn, dankzij de Instant Pot .

Ashton heeft ook een paar trucjes achter de hand om heerlijke umami aan zijn stoofpot te geven, van rijke smaken zoals donker bier , marinara saus en Worcester.

Dus, zonder verder oponthoud, blijf lezen voor ons allerbeste Instant Stoofpotje Rundvlees recept waar je deze winter keer op keer graag naar terugkeert.

Verwant: 22 eenvoudige stoofpotrecepten van over de hele wereld

Hier bij Parade.com draait alles om het delen van producten waar we van houden met ons publiek. Wanneer u een aankoop doet voor een artikel op deze pagina, kunnen we een commissie verdienen, maar alle keuzes worden onafhankelijk gekozen, tenzij anders vermeld.

Waarom runderstoofvlees maken in de Instant Pot?

Vanwege de timing is het gebruik van een snelkookpan of een Instant Pot de beste methode voor rundvleesstoofpot; alles wordt tegelijkertijd gekookt zonder te gaar te worden.

Hoe maak je runderstoofvlees dikker?

Als je stoofpot te dun is, kan het pureren van een aardappel het uiteindelijk dikker maken.

Hoe lang runderstoofpot koken in Instant Pot

Zodra je al je ingrediënten hebt voorbereid, gehakt en toegevoegd aan de Instant Pot, heb je slechts 22 minuten nodig om de runderstoofpot te laten koken op de hogedrukstand. Dan wil je de druk 15 minuten op natuurlijke wijze laten ontsnappen voordat je erin gaat graven.

Ingrediënten die nodig zijn voor Instant Pot Beef Stew

• Biefstuk van 3 pond gebraden , overtollig vet weggesneden, vlees in stukken van 1½ inch gesneden
• Kosjer zout en zwarte peper
• ¼ kopje meel voor alle doeleinden
• 3 takjes verse tijm
• 2 takjes verse rozemarijn
• 1 kopje runderbouillon
• ¾ kopje donker bier
• 1 kopje Marinara-saus
• 4 teentjes knoflook, gehakt
• 1 gele ui, dun gesneden
• 2 eetlepels ahornsiroop
• 3 grote wortelen, geschild en in stukjes van 1,5 cm gesneden
• 3 grote roodbruine aardappelen, geschild en in stukken van 1 1/2-inch gesneden
• 2 eetlepels Worcester saus

Verwant: 27 Gezonde Instant Pot-recepten

Vereiste uitrusting:

• Snelkookpan/instantpan

Verwant: 8 Beste Instant Pot Rundergehakt Recepten

Hoe runderstoofpot te maken in een instantpan

1. Voeg het rundvlees toe aan een snelkookpan van 6 tot 8 liter. Breng het royaal op smaak met zout en peper en meng het met een tang door de bloem tot het gelijkmatig bedekt is.

2. Voeg de verse kruidentakjes, bouillon, bier, Marinarasaus, knoflook, gele ui, ahornsiroop, wortelen en aardappelen toe.

3. Roer door elkaar, dek af en zet de stoomklep in de gesloten stand. Kook 22 minuten op hoge druk.

4. Laat de druk gedurende 15 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen en laat vervolgens de resterende druk handmatig ontsnappen.

5. Verwijder de takjes rozemarijn en tijm en gooi ze weg.

6. Voeg de worcestersaus toe.

7. Breng op smaak met zout en peper.

8. Geniet ervan!

Door Optocht Volg parademagazine

---