Wat is in godsnaam een Pluot en hoe eet je het?

Ontdek Uw Aantal Engel

Naam:

Geboortedatum:

We hebben al gekeken naar het bizarre kijken ramboetan , de heerlijke mangosteen en romig zuurzak . Maak nu kennis met de pluot, een heerlijke hybride tussen een pruim en een abrikoos. De gladde schil van de pluot lijkt op die van een pruim, en ze hebben de scherpte van een pruim getint met de zoetheid van een abrikoos.

Wat zijn pluimen?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn pluots niet genetisch gemodificeerd, maar werden ze ontwikkeld toen boer en geneticus Floyd Zaiger pruimen en abrikozen kruisbestoven. Er zijn gewoon veel soorten appel, er zijn meer dan 20 vruchten in de pluot familie , waaronder de Candy Stripe, de Flavour Heart en de Dapple Dandy.

Net als pruimen zijn pluots een steenvrucht waar je de hele zomer van kunt genieten.

Verwant: 23 van de vreemdste voedingsmiddelen van over de hele wereld

Hoe pluots te eten?

Pluots zijn heerlijk om alleen te eten, en ze kunnen pruimen, abrikozen of zelfs kersen vervangen in voeten , gebak en jam. Ze zijn ook heerlijk als gekookte chutney of zoete saus bij varkensvlees , kip of vis.

Deze smakelijke vrucht is in het seizoen tussen lente en vallen, en dan vind je ze op hun sappigst. Kies verse pluimen zoals je een pruim zou doen. Zoek naar een gladde en smetteloze schil, levendig fruit zal zoeter zijn en het vruchtvlees moet een beetje meegeven als het wordt ingedrukt (te stevige pluots rijpen thuis niet goed).

Beste Pluot-recepten

Bekijk deze lekkere pluotrecepten.

Zoete pluimrecepten:

Hartige pluimrecepten:

Heb je een pluot geprobeerd? Wat dacht je?

Volgende: Wat is Boeddha's Hand en waarom is het geweldig voor desserts?