Wees je eigen barista met deze 15 topkoffiezetapparaten

Koffieliefhebbers, verheug u! We hebben de beste 15 aanbevelingen voor koffiezetapparaten!

• Auteur: Charley Rekstis
• Bijgewerkte datum:

De koffie maker is een hoofdbestanddeel geworden in bijna elke Amerikaanse thuiskeuken. Als je een koffieliefhebber bent, is het een noodzaak dat je de middelen hebt om thuis je eigen koffie te zetten. Maar met alle koffiezetapparaten die er zijn, en verschillende soorten voor verschillende vormen van koffie, is het bijna onmogelijk om te weten wat voor soort koffiezetapparaat geschikt is voor jou en je keuken.

'Koffie is de op een na meest geconsumeerde drank ter wereld, dus een koffiezetapparaat in je keuken is zo'n beetje een essentieel item als je een koffiedrinker bent', zegt Sahra Nguyen, oprichter en CEO van Nguyen-koffievoorraad . 'Koffie maakt deel uit van dagelijkse rituelen en is een van de weinige dranken waaraan een emotionele ervaring verbonden is... zoals het gevoel je dag te beginnen en je doelen te behalen.'

Met zo'n gehechtheid aan onze koffie kan het stressvol zijn om een ​​koffiezetapparaat te vinden dat het beste bij je past. Je wilt er geen krijgen die te groot is voor dat kleine appartement. En als je van lattes in de ochtend , dan is een overgiet- of druppelautomaat niets voor jou. In alle chaos van duizenden koffiezetapparaten die je in het gezicht staren, kan het eng zijn om degene te kiezen die perfect voor je is. Maar daarom hebben we voor u een lijst samengesteld met enkele van de beste koffiezetapparaten die er zijn, volgens koffie-experts.

Hoe werkt een koffiezetapparaat?

Het idee van een koffiezetapparaat kan eenvoudig zijn, maar het kan een beetje lastig zijn om erachter te komen hoe die machine op je aanrecht werkt. De kern van hoe de machine werkt is: gemalen koffie wordt toegevoegd aan een filter, water wordt gekookt en beweegt door een buis en wordt vervolgens verdeeld over de gemalen koffie en het mengsel van koffie en water wordt gefilterd en in een karaf eronder gedruppeld.

'Ze gebruiken heet water om de smaak uit koffiebonen te halen', zegt Ronald Miller, Barista en Business Owner van MijnKoffieCity. 'Dit proces haalt de oliën en aroma's uit de bonen, waardoor je een heerlijke kop koffie krijgt.' De manier waarop de koffie wordt gezet, hangt natuurlijk af van de maker die je gebruikt en het soort koffie dat je in het eindproduct wilt hebben. Het idee is echter hetzelfde, heet water vermengd met koffiedik en uitgefilterd in een kopje.

Waar moet je op letten bij een koffiezetapparaat?

Van alle experts die we spraken, waren ze het erover eens dat er twee dingen in gedachten moeten worden gehouden bij het kopen van een koffiezetapparaat. Het is belangrijk om rekening te houden met de ruimte waarin u woont en hoeveel ruimte u heeft voor het koffiezetapparaat. De esthetiek van uw keuken moet een rol spelen bij uw keuze voor een koffiezetapparaat. De grootte, vorm en kleur zijn allemaal factoren die u kunnen helpen bij het nemen van een beslissing. Natuurlijk is het formaat ook belangrijk als je bedenkt hoeveel koffie je daadwerkelijk drinkt.

'Als je maar één of twee kopjes koffie per dag drinkt, is een klein druppelkoffiezetapparaat misschien alles wat je nodig hebt', zei Miller. “Als je echter meerdere koppen koffie per dag drinkt of vaak gasten ontvangt, is een groter model wellicht een betere optie.”

Een andere factor die een rol speelt bij enkele van de beste koffiezetapparaten, is de temperatuurstabiliteit. Volgens onze experts zet een goed koffiezetapparaat koffie op 195 tot 205 graden F. Dit temperatuurbereik is het beste om de meeste koffiesmaken uit het koffiedik te halen, waardoor je de beste koffie krijgt die je kunt krijgen met de meeste smaak.

Een ander bijkomend element dat bij het winkelen van uw koffiezetapparaat kan worden betrokken, is of de machine dat wel of niet is Specialty Coffee Association (SCA) gecertificeerd. Jamison Pinkert, Quality Assurance Manager bij La Colombe besteedt veel aandacht aan deze certificering bij het kiezen van een koffiezetapparaat voor thuis. 'Het is een behoorlijk strenge reeks normen, maar in wezen is het een garantie dat de brouwer werkt op de optimale temperatuur voor filterbrouwsel (195-205F), en is ontworpen om een ​​gelijkmatige extractie van de koffie te bevorderen.'

Wat moet je vermijden in koffiezetapparaten?

Hoewel het belangrijk is om te weten waar je op moet letten voor je volgende koffiezetapparaat, is het ook goed om te weten wat je niet op je lijst met kwaliteiten moet zetten. We weten dat het soms leuk en opwindend kan lijken om een ​​koffiezetapparaat te hebben met een heleboel gereedschappen, maar deze kunnen overweldigend zijn. Uiteindelijk maakt het misschien niet zo'n geweldige kop koffie als sommige machines die gewoon geweldig werk leveren bij het zetten van koffie.

Hoewel een koffiezetapparaat met temperatuurregeling en opties voor de sterkte van het brouwsel u misschien meer opties lijkt te geven, kan het in feite uw algehele koffiesmaken belemmeren. U kunt die componenten zelf vervangen in plaats van dat de machine het voor u doet en u bespaart uzelf een paar dollar in het proces.

'De sterkte van het brouwsel kan worden geregeld met de maalgraad en de verhouding van koffie tot water die we gebruiken,' zei Nguyen. 'Ik heb gezien dat sommige machines een 'extra hete koffie'-optie hebben voor mensen die graag melk aan hun koffie toevoegen, dus de machine gebruikt een hogere temperatuur om de koffie te zetten.' En zoals we hebben besproken, is het belangrijk dat het koffiezetapparaat het zetproces op een standaardtemperatuur van 195 tot 205 graden F houdt.

Het is echter belangrijk op te merken dat als het om koffiezetapparaten gaat, u krijgt waar u voor betaalt. Als u niet bereid bent te betalen voor een machine van een hogere standaard, krijgt u misschien niet de beste kop koffie. 'Een koffiezetapparaat van $ 20 zal de klus klaren, maar het is misschien niet het beste werk, vooral als je investeert in hoogwaardige koffiespecialiteiten', zegt Jenna Gotthelf, competitieve barista en manager van het National Wholesale Education Program bij Counter Culture Coffee .

Wat moet je kiezen?

Al met al is het belangrijk om een ​​koffiezetapparaat te hebben dat er goed uitziet en geweldig werk levert bij het zetten van bonen. jij Of dat er nu een is die meer bij je esthetiek past dan dat het een goede kop koffie zet, dat is oké. Het uiterlijk is net zo belangrijk als het uiteindelijke resultaat van het product. Als je een brouwsel van een hogere standaard wilt, is het misschien beter om een ​​SCA-gecertificeerde machine te kopen in plaats van een machine van $ 20. En hoewel sommige grotere koffiezetapparaten van betere kwaliteit zijn of over het algemeen koeler voor u lijken, is de kans groot dat uw kleine appartement een machine aan de grotere kant niet aankan. Misschien moet je vasthouden aan iets dat gemakkelijk kan worden opgeborgen om de rommel weg te houden.

Al deze componenten spelen een belangrijke rol bij het bepalen wat het beste koffiezetapparaat is. Maar voor het grootste deel waren al onze experts het erover eens dat het afhangt van wat u zoekt dat aan uw koffiebehoeften zal voldoen. Welke antwoorden die vraag ook geeft, het zal uiteindelijk het beste koffiezetapparaat voor u zijn. Maar hier is een lijst met de 15 beste koffiezetapparaten die aan alle behoeften voldoen die we hebben besproken.

Wat zijn de beste koffiezetapparaten?

1. Cuisinart programmeerbaar koffiezetapparaat met 14 kopjes, $ 99,95 op Amazon

Aangezien deze machine tot 14 koppen koffie zet, is hij het beste voor degene die veel koffie drinkt of met meerdere mensen samenwoont. Het wordt geleverd in verschillende kleuren, dus het is mogelijk om de esthetiek van uw keuken aan te passen. Het is een volautomaat die je gewoon vult. Het doet het werk voor u. “Het wordt hoog gewaardeerd vanwege zijn prestaties en gebruiksgemak. Klanten vinden het geweldig dat het een heetwatersysteem heeft voor theeliefhebbers, evenals een zelfreinigende functie, 'vertelde Miller aan Parade. Cuisinart DCC-3200 programmeerbaar koffiezetapparaat met 14 kopjes, $ 99,95 op Amazon

twee. Verhouding zes, $ 365 op Amazon

Deze machine is op het eerste gezicht zeker een lust voor het oog, vooral de zwarte versie. Een ander SCA-gecertificeerd koffiezetapparaat, de Ratio Six-machine, kan in eerste instantie een beetje intimiderend lijken, maar als je eenmaal ziet hoe het werkt, gaat het proces gemakkelijk naar je toe. De druppelaar heeft een douchekopachtige uitloop die zorgt voor maximale verzadiging van het koffiedik en dus meer smaak in je kopje. Er is een bloeifase die ervoor zorgt dat de koffie volledig verzadigd is. In acht minuten heb je acht koppen koffie. Verhouding zes, $ 365 op Amazon

3. Chemex Pour-Over Glass Koffiezetapparaat, $ 44,95 op Amazon

Dit koffiezetapparaat is een handmatige maker, wat betekent dat u het meeste werk moet doen om dat perfecte kopje koffie te krijgen. Overgieten is een goede methode om ervoor te zorgen dat uw koffiedik gelijkmatig verzadigd raakt in plaats van het met een machine te veranderen. Bovendien is het goedkoper dan een automatische machine, waardoor u zeker moet zijn van een gelijkmatige verzadiging. Dit is het koffiezetapparaat dat Pinkert momenteel in huis heeft staan. Het neemt weinig ruimte in beslag en is volledig van glas gemaakt. Zelfs als het uit is, is het niet recht in je gezicht, wat geweldig is als je keuken aan de kleine kant is. Het is gemakkelijk te gebruiken als je eenmaal het proces kent, en de laatste kop koffie is heerlijk. Chemex Pour-Over Glass Koffiezetapparaat, $ 44,95 op Amazon

Vier. Keurig K55 Single Serve Koffiezetapparaat, $ 99,99 op Amazon

Deze Keurig, ook wel bekend als de Keurig K-Classic, is een goede optie voor eenmalig gebruik als u de enige bent die uw koffie in huis heeft. Je hoeft geen hele pot te verspillen als je alleen voor een kopje of twee gaat. Volgens Miller is het een solide optie die nog steeds 'geen kwaliteit opoffert'. Met de machine kunt u uw favoriete cupmaat kiezen. Bovendien is het zetten van een kopje koffie zo simpel als één, twee, drie. Voeg gewoon de K-cup toe, zorg dat er water is en druk op start. Keurig K55 Single Serve Koffiezetapparaat, $ 99,99 op Amazon

5. BLACK+DECKER 12-kops programmeerbaar koffiezetapparaat, $ 32,99 op Amazon

Deze machine is absoluut aan de meer betaalbare kant in vergelijking met sommige van de rest. Het brouwt niet op een voldoende hoge temperatuur om het SCA-gecertificeerd te maken. De koffie komt er dus iets doffer uit dan andere. Maar voor de prijs is deze brouwer veelbelovend. Het heeft een groot aantal functies te bieden, zoals de 'Sneak-A-Cup'-functie, waarmee je de pot eruit kunt halen en je eerste kopje koffie kunt inschenken voordat het zetten zelfs maar gedaan is. Dit is een kenmerk waar Nguyen naar op zoek is in haar brouwers, want 'soms heb je dat eerste kopje zo snel mogelijk nodig!' BLACK+DECKER 12-kops programmeerbaar koffiezetapparaat, $ 32,99 op Amazon

6. Bonavita-koffiezetapparaat, $ 179,99 op Amazon

Hoewel deze machine een automatisch koffiezetapparaat is, bootst hij de overgiettechniek na omdat de filtermand erboven hangt. Het heeft ook een douchekopontwerp om er zeker van te zijn dat het terrein volledig verzadigd is. Wat nog beter is, is dat deze machine gemakkelijk wasbaar is, aangezien het deksel van de karaf, het filtermandje en de douchekop allemaal vaatwasmachinebestendig zijn. Bonavita-koffiezetapparaat, $ 189,99 op Amazon

Espressomachine, $ 995 op Terra Kaffe

Dit is echt een coole machine als je bereid bent om echt geld uit te geven aan je koffiezetapparaat. Dit koffiezetapparaat maakt espresso voor je lattes, cappuccino's en normale enkele of dubbele shots. Nguyen houdt echt van dit koffiezetapparaat 'vanwege de superaanpasbare espressoprofielen, die je kunt maken in een app op je telefoon en vervolgens naar de machine kunt sturen.' Het is een cool koffiezetapparaat. Als je van espresso houdt en bereid bent om geld uit te geven aan je koffiezetapparaat, dan is dit de machine voor jou. Terra Kaffe TK-02 Espressomachine, $ 995 bij Terra Kaffe

8. Nespresso VertuoPlus, $ 169 op Amazon

Dit is het koffiezetapparaat dat Miller al jaren in zijn keuken heeft staan. Volgens hem 'zet het de beste koffie ooit.' Het is gemakkelijk te gebruiken en nog gemakkelijker schoon te maken terwijl het ook een slank ontwerp behoudt. Je kunt niet alleen gewone koffie zetten, maar ook thee, warme chocolademelk en espressodranken. Miller zegt dat het “een machine van zeer hoge kwaliteit is die gemakkelijk te gebruiken is. Het maakt geweldige lattes, cappuccino's en espresso's.' Nespresso VertuoPlus, $ 169 op Amazon

9. OXO Cold Brew-koffiezetapparaat, $ 51,95 bij Williams Sonoma

Als jij een van die mensen bent die het hele jaar door de voorkeur geeft aan koude koffie, in plaats van hete druppels of lattes, dan is deze cold brew-maker misschien wel het beste voor jou. Hoewel cold brew kan worden gemaakt met alledaags gereedschap zoals een glazen pot en een koffiefilter, versnelt dit het proces en helpt het bij het opruimen van alles. Het enige wat je hoeft te doen is het koffiedik toevoegen, water in het regenmechanisme gieten en het een nacht laten staan. Draai de volgende dag aan de knop en het cold brew-concentraat is klaar voor gebruik. OXO Cold Brew-koffiezetapparaat, $ 51,95 bij Williams Sonoma

10. Moccamaster van Technivorm, $ 359,95 bij Williams Sonoma

Deze Moccamaster behoort zeker tot de grotere koffiezetapparaten. Dit is ook een SCA-gecertificeerde thuisbrouwer. Hoewel dit zeker aan de duurdere kant is voor een koffiezetapparaat, staat de machine erom bekend elke keer weer goede en consistente koffie te zetten. Ook zijn er verschillende soorten Moccomasters, zo kun je kiezen voor een volle glazen pot. Als je van het idee voor een enkele portie houdt, is er ook een optie voor alleen een kopje. Voor Ngyuen geniet ze van deze machine vanwege de kwaliteitskoffie die wordt geproduceerd 'vanwege de manier waarop het water over meerdere punten wordt verdeeld.' Moccamaster van Technivorm, $ 359,95 bij Williams Sonoma

elf. Breville Precision Brewer Thermal, $ 329,50 op Amazon

Dit is de thuisbrouwer die Gotthelf in haar keuken had voordat ze het aan haar zus gaf bij gebrek aan ruimte in haar studio-appartement. “Het werd al snel een favoriet keukenapparaat in haar huis. Het is aanpasbaar en kan ook worden gebrouwen volgens de SCA Golden Cup-standaard.” Deze brouwer kan tot 60 oz infuuskoffie bevatten en heeft een roestvrijstalen karaf om de koffie warm te houden nadat deze klaar is met zetten. Dit is een van de componenten die Pinkert leuk vindt aan de brouwer, evenals de 'bloom-controle en geschikte watertemperatuur- en dispersieschermen'. Want vergeet niet dat de watertemperatuur belangrijk is voor een goede kop koffie. Breville Precision Brewer Thermal, $ 329,50 op Amazon

12. OXO Barista Brain (9 Cup), $ 229,95 bij Williams Sonoma

Dit was de automatische brouwer die Pinkert in zijn keuken had staan ​​en hij was er dol op. Hoewel deze machine er niet uitziet als een typisch koffiezetapparaat, is hij niet zo esthetisch als sommige andere. Maar het koffiezetapparaat heeft zeker een futuristische uitstraling. En wat het mist aan kleuren, maakt het goed met goede koffie. Ook deze machine is SCA gecertificeerd, wat de prijs wat begrijpelijker maakt. Als je denkt dat 9 kopjes iets te veel is, is er ook een versie voor 8 kopjes waarmee je koffie rechtstreeks in je mok kunt zetten. OXO Barista Brain (9 Cup), $ 229,95 bij Williams Sonoma

13. AeroPress koffie- en espressomachine, $ 39,95 op Amazon

Als u op zoek bent naar een koffiezetapparaat dat zich in een kast kan verstoppen en alleen aan uw koffiebehoeften voldoet, dan is de AeroPress wellicht de beste keuze voor u. Dit koffiezetapparaat zet zowel koffie als espresso-achtige koffie, zodat je verschillende brouwsterktes kunt ontdekken, afhankelijk van het type gemalen koffie dat je gebruikt. Deze maker maakt gebruik van een andere handmatige brouwtechniek die druk vereist om het koffiedik en het water samen te mengen voor je kopje koffie. Het enige dat moeilijk is met een AeroPress, is zelf je water koken en weten wanneer het de 195-205 graden F sweetspot bereikt. AeroPress koffie- en espressomachine, $ 39,95 op Amazon

14. Hario v60, $ 21,74 bij Amazon

Net als de Chemex is dit koffiezetapparaat een overgiet waarmee u het werk voor uw drankje kunt doen. Dit item is een aanbeveling van Gotthelf, want ze is helemaal voor de kleinere koffiezetapparaten voor haar studio-appartement. Als je graag wat tijd vrijmaakt om je koffie te drinken en een perfecte kop speciaal voor jou te zetten, dan kan dit geweldig werken in je huis. Houd er rekening mee dat dit slechts één kopje per keer maakt, wat veel tijd van uw dag kan kosten als u in korte tijd meerdere kopjes drinkt. Maar als je het ons vraagt, is het laatste kopje koffie het harde werk waard. Hario v60, $ 21,74 bij Amazon

vijftien. Bodum Chambord Franse pers, $ 35,99 op Amazon

Een Franse pers is een ander handmatig koffiezetapparaat. Het idee is om het hete water en het koffiedik door elkaar te laten roeren en het water alle koffiesmaken te laten opnemen. Dan druk je het koffiedik aan en wat je overhoudt is een beknopt brouwsel. 'Een Franse pers is voor die methode van diepe extractie en volledige onderdompeling,' beaamde Nguyen. De French press is een zeer stijlvol koffiezetapparaat voor in iedere keuken. Vooral dit model bevat glas en roestvrij staal, waardoor niet alleen een klassieke uitstraling ontstaat, maar het zorgt er ook voor dat de materialen het eindproduct niet aantasten. Bodum Chambord Franse pers, $ 35,99 op Amazon

---