Je raadt nooit waar dit copycat-recept voor beroemde zuidelijke gefrituurde augurken vandaan komt

Het meest verbazingwekkende het hele jaar door voorafje je ooit zult eten is hier! Populairst in het zuiden, gebakken augurken zijn perfect knapperig met precies de juiste hoeveelheid pittigheid. Wat wil je nog meer? Bovendien is deze game-waardige app in slechts 30 minuten klaar.

Mijn favoriete gefrituurde augurken zijn te vinden in die beroemde sportbar met oranje korte broek en strandthema - Hooters! De reep is eigenlijk afkomstig uit mijn thuisstaat Florida, dus het is volkomen logisch dat ze een recept zouden maken dat geschikt is voor een zuidelijke meid. Florida is technisch gezien zuidelijk, toch?

Verwant: Wie heeft gefrituurde augurken uitgevonden?

Zo maak je gefrituurde augurken:

Het volmaakte zuidelijke voorgerecht, de gefrituurde augurk begint als een plakje wordt ondergedompeld in een gekruid karnemelkmengsel, gebaggerd in een smakelijke coating en gefrituurd in olie tot het perfect goudbruin is. Ze worden traditioneel geserveerd met een mierikswortel of pittige ranchsaus, maar ik zeg waarom knoeien met een goede zaak? Ik eet de mijne zoals ze zijn.

Behalve dat ze ontzettend lekker zijn, zijn deze ook nog eens een makkie om te maken. Eerlijk gezegd heeft mijn man met een culinaire uitdaging die op de bovenstaande foto eigenlijk voorbereid. Ja. Zo simpel zijn ze. Al maakt hij tot zijn verdediging een gemene wentelteefje.

Dit recept van 30 minuten zal je zeker bevallen. Ze zijn goed voor de lunch, goed voor het avondeten, perfect voor het ontbijt ... Goed om te maken, gewoon omdat augurken in de aanbieding zijn. En altijd goed om te maken, gewoon omdat de dag van de week eindigt op Y.

Met liefde van onze Simple Kitchen naar de jouwe!

Volgende:Airfryer Cajun-gefrituurde zoete augurkchips

Hooters Copycat Recept: Gefrituurde Pickles

Beoordeel het:

3.5 van twintig Stemmen

• Serveert

  4

• Actieve tijd

  30 minuten.

• Totale tijd

  30 minuten.

• Afdrukken

Ingrediënten

• 1 (16-oz) potDille augurken
• 1 kopjeskarnemelk
• 1 groteei
• 4 streepjeshete saus
• 1 kopjebloem voor alle doeleinden
• ¼ theelepelpaprika
• ½ theelepelknoflook poeder
• ½ theelepelCayenne peper
• Neutrale bakolie, (pinda, groente, koolzaad, enz.)

Sleuteltags

• 30 minuten of minder
• voorgerechten
• Donna Elick
• frituren
• wedstrijddag
• Hoe Hooters Gefrituurde Augurken Te Maken
• recepten
• zuidelijke keuken
• Zuiders eten
• bumperkleven
• De eenvoudige keuken

Routebeschrijving

1. Verwarm ongeveer 2-inch olie voor in een grote (8 liter) pot tot 350 ° F. Bereid een dienblad met dubbele stapel papieren handdoeken voor. Opzij zetten.

2. Combineer karnemelk, ei en hete saus in een middelgrote kom. Klop met een vork om te combineren. Giet het augurkensap uit de augurkpot, voeg de augurken toe aan het karnemelkmengsel. Roer om te combineren.

3. Klop in een aparte kom bloem, paprika, knoflookpoeder en cayennepeper door elkaar.

   
   

4. Voeg ongeveer een handvol augurken toe aan het bloemmengsel. Wervel augurken rond en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Schud de overtollige bloem eraf en laat de augurken een voor een in hete olie vallen. Zet slechts 7-8 augurken per keer zodat de temperatuur niet te veel daalt.

5. Bak de augurken 3-5 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal met een schuimspaan uit de olie en laat uitlekken op een met keukenpapier beklede bakplaat.

6. Serveer en geniet!

Aanrecht

Serveert 4.

Opmerking van de kok