12 beste sapcentrifuges om heerlijke en voedzame koudgeperste sappen te maken

We delen de beste sapmachines die het uitpersen van fruit en groenten een fluitje van een cent maken.

• Schrijver: Christina Heiser
• Bijgewerkte datum:

Ahhh... er is niets zo verfrissend als een koud glas vers geperst sap. Maar naar je plaatselijke sapbar moeten trekken en een aardig centje uitdelen wanneer je maar wilt van een kopje voedzaam groen sap of sinaasappelsap vol citrus, is niet bepaald handig (of kostenbesparend).

Gelukkig is er een andere manier: je zou kunnen investeren in een sapcentrifuge om thuis heerlijke en voedzame koudgeperste sappen te maken wanneer je maar wilt! Lees verder om erachter te komen welk type sapcentrifuge het beste is en hoe je de beste sapcentrifuge voor jou kiest.

Hier bij Parade.com draait alles om het delen van producten waar we van houden met ons publiek. Wanneer u een aankoop doet op een artikel op deze pagina, kunnen we een commissie verdienen, maar alle keuzes worden onafhankelijk gekozen, tenzij anders vermeld.

Wat is een sapcentrifuge en waarom heb je er een nodig?

Een sapcentrifuge (ook wel sapcentrifuge genoemd) is een klein keukenapparaat dat sap uit groenten en fruit haalt. Het scheidt het sap van het vruchtvlees, de zaden en de schil door de vloeistof te pletten, malen of persen. Wat je overhoudt is een dunne vloeistof die boordevol vitamines en mineralen zit.

Dus waarom heb je een sapcentrifuge nodig? Er zijn een paar grote voordelen. Om te beginnen kan het gebruik van een sapcentrifuge u helpen meer voedingsstoffen aan uw dieet toe te voegen als u het moeilijk vindt om de dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten te eten. En omdat sapcentrifuges je een dunne, geconcentreerde vloeistof geven, kun je inpakken veel van producten in een enkel glas sap.

Welk type sapcentrifuge is het beste?

Het blijkt dat er drie verschillende soorten sapcentrifuges op de markt zijn en de beste voor jou hangt echt af van je behoeften en voorkeuren.

'Als je een snelle en gemakkelijke manier wilt om sap te maken, is een sapcentrifuge wellicht de beste optie', zegt Julia Chebotar , privé chef-kok, culinair voedingsadviseur en eigenaar van Gezondheid Chef-koks . 'Als je de maximale hoeveelheid sap uit je groenten en fruit wilt halen, is een sapcentrifuge wellicht een betere keuze.'

Hier is een overzicht van hoe de verschillende soorten sapcentrifuges werken, zodat u de juiste voor u kunt kiezen:

Centrifugale sapcentrifuges

'Centrifugale sapcentrifuges hebben een mes dat snel ronddraait om de producten te malen', legt uit Lynn gewoon , manager consumententest keuken voor Hamilton Beach-merken . 'Het extraheert vervolgens het sap door het door een zeefmand te persen. Het verse sap komt uit de tuit terwijl de resterende pulp in de pulpbak wordt uitgeworpen.”

Zegt alleen dat sapcentrifuges het beste zijn voor thuisgebruik. 'Voor de meeste mensen, vooral beginners, is een sapcentrifuge ideaal', zegt ze. 'Het is eenvoudig te bedienen en maakt snel sap, en bovendien is het goedkoper dan een sapcentrifuge.' Chebotar voegt er echter aan toe dat sapcentrifuges luidruchtig kunnen zijn en mogelijk niet zoveel sap extraheren als andere soorten sapcentrifuges.

Kauwende Juicers

Masticating juicers (ook algemeen bekend als slowjuicers of cold-press juicers) gebruiken een andere extractiemethode. 'Groenten en fruit worden langzaam tot pulp vermalen en het sap wordt eruit geperst door een vijzel', legt Just uit. 'Masticerende sapcentrifuges produceren misschien een gladder sap - en doen het werk stiller - maar ze doen er aanzienlijk langer over om sap te maken dan centrifugale.'

Just zegt dat sapcentrifuges voor kauwen ook iets gemakkelijker schoon te maken zijn, omdat ze geen zeefmand hebben die na elk gebruik moet worden schoongeborsteld. Houd er echter rekening mee dat ze over het algemeen duurder zijn dan andere sapcentrifuges, merkt Chebotar op. 'Omdat sapcentrifuges voor het kneden een langzamere, zachte persactie gebruiken, zijn ze zeer geschikt voor het maken van koudgeperste sappen', voegt Chebotar toe.

Citruspersen

'Citruspersen zijn speciaal ontworpen om sap te halen uit citrusvruchten, zoals citroenen, limoenen en sinaasappels', zegt Chebotar. 'Ze hebben meestal een kleine kegelvormige kop waar je de citrusvrucht op drukt en een handvat dat je gebruikt om de vrucht uit te persen en het sap eruit te halen.' Er bestaan ​​ook elektrische citruspersen.

Chebotar merkt op dat citruspersen gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken zijn, maar niet geschikt voor het persen van andere soorten fruit en groenten. Voegt er alleen aan toe dat een citruspers de beste optie is voor het persen van citrusvruchten, omdat je het fruit niet eerst hoeft te schillen.

'Bovendien heeft citrussap de beste smaak bij het gebruik van een citruspers, omdat er geen bittere smaak uit het merg komt die kan worden gevonden bij het gebruik van een citruspers', zegt Just.

12 beste sapcentrifuges voor uw keuken

Wat is de beste sapcentrifuge om te kopen? Vind de beste koude pers-sapcentrifuge voor jou uit de volgende centrifugaal-, kauw- en citruspers-picks.

1. Breville Juice Fountain Plus, $ 179,95 op Amazon

Deze Breville-sapcentrifuge is een uitstekende keuze om thuis sap te maken. De sapcentrifuge heeft een extra brede trechter van 3 inch, zodat u hele vruchten en groenten kunt persen zonder ze eerst te hoeven snijden. Bovendien zijn de met titanium versterkte schijf en de gaasfiltermand gemaakt van duurzaam roestvrij staal en werken ze samen voor een optimale extractie van sap en voedingsstoffen. Er zijn zelfs twee snelheden, waaronder laag voor zachter fruit en bladgroenten en hoog voor dichter fruit en hardere groenten. Breville-sapfontein, $ 179,95 op Amazon

2. Hamilton Beach 2-in-1 sapcentrifuge, $ 109,99 op Amazon

Als je op zoek bent naar een sapcentrifuge met wat leuke extra's, raad dan gewoon deze van Hamilton Beach aan. Het is een twee-in-één sapcentrifuge en blender, wat betekent dat je een verscheidenheid aan drankjes kunt maken met één ruimtebesparend apparaat. De extra brede trechter van 3 inch past op hele groenten en fruit, en de blenderkan is onbreekbaar. Het maken van sappen, smoothies en shakes is nog nooit zo eenvoudig geweest. Hamilton Beach 2-in-1 sapcentrifuge, $ 109,99 op Amazon

3. Mueller Ultra Power Juicer, $ 59,97 op Amazon

Dit is een sapcentrifuge van hoge kwaliteit voor een redelijke prijs, iets dat niet altijd zo gemakkelijk te vinden is, zegt Shakzod Khabibov , mede-oprichter van Natuur Markt , een reformwinkel in Canada. Khabibov legt uit dat deze sapcentrifuge roestvrijstalen messen heeft en twee snelheden waarmee je de hoeveelheid sap kunt aanpassen op basis van het soort fruit. Het heeft ook een vergrendelingsbalk en een aan-uitknop om ongelukken te voorkomen als het onbeheerd wordt achtergelaten of oververhit raakt. Mueller Ultra Krachtige Sapcentrifuge, $ 59,97 op Amazon

Vier. NutriBullet Juicer Pro, $ 119,99 op Amazon

Een andere goede sapcentrifuge-optie is deze van NutriBullet. Hij heeft drie snelheden en een druppelvrije tuit, zodat je soepele, smaakvolle sappen kunt maken zonder geknoei. Het heeft ook een trechter van 3 inch en een voedselduwer van twee maten voor een grote verscheidenheid aan groenten en fruit. Nog beter? Het wordt geleverd met accessoires, waaronder twee glazen flessen en een vrieslade. NutriBullet Juicer Pro, $ 119,99 op Amazon

5. Hurom Elite Slowjuicer, $ 438 op Amazon

Als u wilt uitgeven en uzelf echt wilt trakteren op een hoogwaardig keukenapparaat, hoeft u niet verder te zoeken dan deze gestroomlijnde sapcentrifuge die wordt aanbevolen door Raymond Nel , professionele chef-kok bij TD Keuken . 'Deze sapcentrifuge is ontworpen om de extractie van voedingsstoffen te maximaliseren en tegelijkertijd de natuurlijke smaak van groenten en fruit te behouden', zegt hij. Neil legt uit dat hij een krachtige motor heeft en een langzaam draaiende vijzel die gemakkelijk groenten en fruit kan malen en persen. 'Bovendien is de sapcentrifuge uitgerust met een unieke Drip-Free Smart Technology die continu persen mogelijk maakt', voegt hij eraan toe. “Ook is de sapcentrifuge eenvoudig te monteren en schoon te maken.” Hurom Elite Slowjuicer , $ 438 op Amazon

6. Omega Masticating Juicer, $ 285,87 op Amazon

'Deze sapcentrifuge is ontworpen om maximale voedingsstoffen uit groenten en fruit te halen', zegt Neil. 'De sapcentrifuge heeft een krachtige motor en een vijzelontwerp dat een breed scala aan groenten en fruit kan persen.' Neil voegt eraan toe dat deze sapcentrifuge een automatisch pulpuitwerpsysteem heeft dat gemakkelijk en snel kan worden schoongemaakt. 'Het wordt ook geleverd met een verscheidenheid aan accessoires die het gemakkelijk maken om verschillende soorten sappen, notenmelk en smoothies te maken', zegt hij. Omega Kauwende sapcentrifuge , $ 285,87 op Amazon

7. Hamilton Beach Cold-Press Masticating Juicer, $ 139,99 op Amazon

Dit is de favoriete slowjuicer van Just, omdat hij in staat is om een ​​grote verscheidenheid aan groenten en fruit om te zetten in voedzaam sap. Bovendien is het ongelooflijk eenvoudig schoon te maken, omdat het wordt geleverd met een schoonmaakborstel en vaatwasmachinebestendige onderdelen. Deze slow-masticating juicer haalt met minimaal geluid twee keer zoveel sap uit bladgroenten als sapcentrifuges. Hamilton Beach Cold-Press Masticating Juicer, $ 139,99 op Amazon

8. Cuisinart Easy Clean Slowjuicer, $ 159,95 op Amazon

Deze sapcentrifuge perst langzaam fruit en groenten voor de meest verse koude perssappen. Het heeft vaatwasmachinebestendige verwijderbare onderdelen en een maasvrij filter dat gemakkelijk schoon te maken is. Het vruchtvlees wordt in zijn eigen kan uitgeworpen, terwijl de sapkan tot een liter vloeistof kan bevatten. Cuisinart Easy Clean Slowjuicer, $ 159,95 op Amazon

9. Extra grote citroenpers, $ 26,99 op Amazon

Een all-time favoriet van Jessica Randhawa , chef-kok, receptenmaker, fotograaf en schrijver erachter De gevorkte lepel , deze goede ouderwetse handmatige pers is leuk in gebruik en gemakkelijk schoon te maken. 'Als de citrus eenmaal is gehalveerd, duurt het minder dan vijf seconden om uit te knijpen en ongeveer 15 seconden om af te spoelen voordat het aan de lucht wordt gedroogd', zegt Randhawa. Ze voegt eraan toe dat roestvrij staal (waar deze van is gemaakt) een must is voor citruspersen, omdat het citroenzuur alle gecoate producten na verloop van tijd wegvreet. Extra grote citroenpers, $ 26,99 op Amazon

10. Citruspersmachine en pers, $ 22,99 op Amazon

Just is fan van deze elektrische citruspers met het schattigste design. Het is gemaakt ter nagedachtenis aan een jong meisje dat een limonadekraampje begon om geld in te zamelen voor onderzoek naar kinderkanker, en $ 1 van elke aankoop gaat naar haar stichting. Je kunt het gebruiken om kleine tot grote citrusvruchten te persen om alles te maken, van limonade tot saladedressings tot marinades. Het heeft een pulpcontroleknop, zodat u kunt genieten van de juiste hoeveelheid pulp en de rest kunt weggooien. Als je klaar bent met het maken van sap, kun je de kan gebruiken om te serveren. Citruspersmachine en pers, $ 22,99 op Amazon

elf. OXO Good Grips 2-in-1 citruspers, $ 16,99 op Amazon

Voor een betaalbare citruspers kun je niet fout gaan met deze optie van OXO. Het heeft een maatbeker zodat je precies weet hoeveel sap je krijgt. De maatbeker is zelfs gemarkeerd met standaard en imperiale afmetingen, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over conversies. Het heeft twee ruimers (één voor klein fruit zoals citroenen en limoenen en één voor groot fruit zoals sinaasappels en grapefruits) en is gemakkelijk uit elkaar te halen en schoon te maken. OXO Good Grips 2-in-1 citruspers, $ 16,99 op Amazon

12. Black + Decker Citruspers, $ 23,12 op Amazon

Deze budgetvriendelijke elektrische citruspers klaart de klus. Met automatisch omkerende perskegels, duidelijke maataanduidingen op de kan, een druppelvrije schenktuit en instelbare pulpregeling, wordt het persen van citrusvruchten een fluitje van een cent. Het heeft ook een opbergdeksel, zodat je je sapcentrifuge tussen gebruik stofvrij kunt houden. Black + Decker Citruspers, $ 23,12 op Amazon

Bronnen

• Julia Chebotar , privé chef-kok, culinair voedingsadviseur en eigenaar van Gezondheid Chef-koks
• Lynn gewoon , manager consumententest keuken voor Hamilton Beach-merken
• Shakzod Khabibov , mede-oprichter van Natuur Markt , een reformwinkel in Canada
• Raymond Nel , professionele chef-kok bij TD Keuken
• Jessica Randhawa , chef-kok, receptenmaker, fotograaf en schrijver erachter De gevorkte lepel

---