CDC waarschuwt voor uitbraak van Listeria gekoppeld aan besmet vleeswaren
Ontdek Uw Aantal Engel
CDC waarschuwt voor uitbraak van Listeria gekoppeld aan besmet vleeswaren
Individuen in zes staten hebben infecties gemeld.- Auteur: Lizzy Buczak
- Bijgewerkte datum:
Het publiek wordt gewaarschuwd voor een dodelijke uitbraak van listeria die in verband wordt gebracht met besmet vleeswaren en kaas.
Op Woensdag , zo maakte de CDC bekend in totaal meldden 16 mensen infecties met 13 ziekenhuisgevallen in zes staten: New York, Maryland, Illinois, Massachusetts, Californië en New Jersey. In Maryland werd één overlijden gemeld, samen met een ander geval waarin een zwangere persoon ziek werd en de baby verloor.
Degenen die besmet waren, variëren in leeftijd van 38 tot 92, waarbij de helft van de ziekten bij mannen werd gemeld. De CDC merkte op dat de meeste personen die bij de uitbraak zijn geïdentificeerd, van Oost-Europese afkomst zijn of Russisch spreken. Vijf van de zeven mensen in New York meldden dat ze gesneden delicatessen of kaas kochten op een locatie van NetCost Market, die internationale gerechten verkoopt.
De door de CDC genoteerde delicatessenwinkels en voedselverwerkingsfaciliteiten zijn vaak een veelvoorkomende bron van listeria-infectie, omdat het zich gemakkelijk verspreidt en moeilijk te verwijderen is.
Het erkent ook dat het “werkelijke aantal zieke mensen bij deze uitbraak waarschijnlijk hoger is dan het gerapporteerde aantal”, aangezien velen mogelijk thuis zijn hersteld. De CDC voegde eraan toe dat de 'uitbraak mogelijk niet beperkt blijft tot de staten met bekende ziekten'.
'Bel onmiddellijk uw zorgverlener als u symptomen van ernstige Listeria-ziekte heeft na het eten van vlees of kaas van een broodjeszaak', aldus het bureau.
Listeria is volgens de CDC de derde belangrijkste doodsoorzaak door voedselvergiftiging in de VS. Het is vooral gevaarlijk voor mensen ouder dan 65 jaar, mensen met een verzwakt immuunsysteem en zwangere personen.
Symptomen beginnen meestal binnen 24 uur na het eten van besmet voedsel en duren één tot drie dagen. Het eerste teken is diarree en andere gastro-intestinale problemen, gevolgd door symptomen zoals hoofdpijn, stijve nek, koorts, spierpijn, verwardheid, verlies van evenwicht en convulsies.
Terug in september , meer dan 60 vleesproducten werden teruggeroepen vanwege mogelijke listeriabesmetting.
Meer nieuws:
