Is sap goed voor u? Dit is wat u moet weten

Hier is een idee: wat als we allemaal een paar dagen, misschien een week zouden stoppen met eten in de hoop gezondere mensen te worden?

Dat klinkt toch niet helemaal goed? Het klinkt zeker ook niet als leuk. Dat is het basisidee erachter sap maken echter, en alle reinigingen waarbij gedurende een bepaalde periode alleen sap wordt geconsumeerd of maaltijden worden overgeslagen en in plaats daarvan sap wordt ingenomen.

Of het nu een dag, een week of langer duurt, sapreinigingen stimuleren het nemen van een pauze van het eten van vast voedsel en het consumeren van alleen fruit en groenten die eerst door een sapcentrifuge zijn gestuurd. De motivatie om hieraan deel te nemen varieert waarschijnlijk van persoon tot persoon, inclusief gewichtsverlies of meer vitamines krijgen van wat ze drinken. Een sapaanbieder suggereert dat een reiniging een kans is om je lichaam een ​​pauze te geven, terwijl een ander belooft dat het je hersenen en je lichaam zal resetten.

Het idee van een nieuwe start is zeker aantrekkelijk, maar is dat iets dat de meeste lichamen echt nodig hebben? En kunnen er nadelige bijwerkingen zijn die gepaard gaan met zo'n drastische verandering van levensstijl? Is juicen gezond? We wendden ons tot de experts die het het beste weten en er enig inzicht in hebben gekregen sap reinigen voor- en nadelen .

Verwant: Is kokosolie echt gezond? Top RD's bieden hun mening over deze gezondheidswaanzin

Juice reinigt voedingsfeiten

Het is niet altijd gemakkelijk om elke dag voldoende groenten en fruit binnen te krijgen. Het absolute minimum is dat we elke dag minstens drie porties groenten en twee porties fruit eten. Voor degenen die moeite hebben om dat doel te bereiken, lijkt het drinken van sap van hele producten misschien een goede manier om het aantal porties te verhogen. Hoewel sap een deel van de vitamines kan leveren die uit fruit of groenten komen, is het geen goede vervanging voor het eten van de niet-geperste versie. Dit komt doordat het maken van sap hen feitelijk berooft van iets heel belangrijks: vezels.

Als je sap maakt, neem je letterlijk alleen het sap van fruit en groenten en verlies je al die vezels, zegt een geregistreerde diëtist Justine Hays MS, RD, CDN.Het is die vezel die al deze prachtige dingen voor je lichaam kan doen.

Onder de geweldige dingen die vezels kunnen doen voor je gezondheid, wijst Hays erop dat de vezels in groenten en fruit je langer een vol gevoel kunnen geven. Het helpt de stoelgang te reguleren en kan zelfs een rol spelen bij het voorkomen van ziekten. Het is ook aangetoond dat vezels helpen LDL-cholesterol verlagen .

Nu gezondTip

Er is ook de kwestie van suiker. Vruchtensap zit natuurlijk vol met natuurlijke suikers en het is 100% een prima onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Dat gezegd hebbende, psycholoog en geregistreerde diëtist, Ellen Albertson , PhD, RDN, NBC-HWC, wijst erop dat de suiker die in vruchtensap wordt geconsumeerd behoorlijk geconcentreerd is, met verschillende stukjes die in een enkel glas gaan.

Je krijgt een enorme lading suiker, zegt ze. Ik ben niet tegen fruit, het is natuurlijke suiker, het is prima, maar het is veel in een vorm die je lichaam heel snel assimileert.

Uiteindelijk is het beter om het fruit of de groente gewoon te eten in plaats van er een vloeistof van te maken die je kunt drinken. Als je dit moeilijk vindt, stel dan een klein doel in om eenmaal per dag een extra portie toe te voegen en maak het gemakkelijk door al je groenten aan het begin van de week te hakken of bevroren opties in te slaan.

Verwant: Zijn Poke Bowls echt gezond?

Wat een sapreiniging doet met je stofwisseling

Behalve dat het inferieur is aan hele groenten en fruit, kan een sapreiniging je metabolisme zelfs schaden. Als je maaltijden vervangt door sap, ontstaat er met name een calorietekort dat niet gezond is.

Als je niet genoeg calorieën binnenkrijgt, weet je lichaam niet wat je denkt: 'Ik wil proberen af ​​te vallen omdat ik er goed uit wil zien of zelfs als ik gezond wil zijn', legt Ellen uit. Je lichaam weet gewoon dat er hongersnood is, dus het vertraagt ​​je stofwisseling.

Als gevolg hiervan zul je je waarschijnlijk slecht voelen en hersenmist ervaren, voegt ze eraan toe. Je merkt misschien ook dat je geobsedeerd bent door eten omdat je een tekort hebt. Hoe afleidend!

Wat een sapreiniging doet met uw geestelijke gezondheid

Er zijn negatieve effecten op uw geestelijke gezondheid die het gevolg kunnen zijn van een restrictieve levensstijl zoals het maken van sap. Fruit of groenten nemen en verpulveren tot een drankje is een zeer utilitaire manier om voedsel te consumeren en het berooft je van veel van de ervaring van eten. Eten is een ervaring en het is meer dan alleen calorieën erin. Zoals Hays opmerkt, is het normaal dat voedsel voorziet in sociale, emotionele en mentale behoeften naast de basisbehoefte aan calorie-inname om je van energie te voorzien.

Als je niet kunt gaan zitten en een verscheidenheid aan texturen, smaken en aroma's hebt, loop je dat echt mis, zegt ze. Dat is een soort van waarom mensen soms een sapkuur of een vasten afmaken en dan hebben ze dat echt gemist, en daarom kunnen ze doorgaan en de voorraadkast plunderen of de koelkast plunderen.

De eetbui na de sapkuur is de minste van uw zorgen. Ellen is zowel psycholoog als diëtist en in haar werk komt ze regelmatig mensen tegen die eetstoornissen ontwikkelden nadat ze zich herhaaldelijk bezighielden met beperkingen of het enige probeerden te vinden dat hen zou helpen hun doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken.

Het kan mensen echt verpesten, legt ze uit. Het zal bijdragen aan een soort eetstoornis of zelfs een eetstoornis waarbij mensen hun calorieën ernstig beperken.

Dus, is het maken van sap gezond voor jou? Als het erop aankomt, is er niets mis met het hebben van sap als het aan een hunkering voldoet. Ga ervoor! Als u het echter als maaltijdvervanger gebruikt of in de hoop uw gezondheid te verbeteren, zult u waarschijnlijk meer problemen veroorzaken dan u oplost. Extreme caloriebeperking is nooit een goed idee en kan in de toekomst het risico op problematisch eetgedrag vergroten.

Lees meer over orthorexia, de eetstoornis die begint met een obsessie voor gezond eten.