De meest geniale game-changer-smaakhack voor Crock-Pot kip- en rijstsoep

Januari is zowat de meest deprimerende maand op de kalender! De vakantie is voorbij en Old Man Winter heeft de komende maanden een winkel opgezet. Als er iets is om naar uit te kijken, moet het allemaal zijn soep we kunnen eten terwijl de sneeuw valt - en vandaag heb ik een smakelijke nieuwe.

Gerelateerd: 125 Crock Pot Recepten en Onze beste soeprecepten

Heb je een nieuwe slowcooker voor Kerstmis? Dit zou het eerste avondmaal moeten zijn waarmee je het uitprobeert! Simpele ingrediënten zoals kip, rijst en groenten zorgen voor een heerlijke slowcooker-soep. Maar als je dit recept leest, heb je misschien een vraag over de kip, dus laten we erover praten.

Waarom Rotisserie Kip gebruiken voor soepen?

Bijna iedere kippensoep Ik heb in mijn receptenbox onder meer voorgebakken of rotisserie-kip, en de meeste hiervan zijn omdat ik ze op die manier heb aangepast. Traditioneel werd de kip gekookt in de bouillon en groenten, versnipperd en vervolgens weer toegevoegd.

En er is niets mis met die methode, maar ik heb gemerkt dat het roosteren van de kip in de oven het een diepere smaak geeft en de noodzaak wegneemt om het midden in het koken te versnipperen. Dus als je dit wilt maken Crock-Pot Kip en rijstsoep terwijl je weg bent, is het probleem opgelost. En als je mijn methode gebruikt, kun je de kip zelfs de avond ervoor koken, of gebruik een rotisserie-kip !

Ik ben geen grote winterfan, maar ik hou wel van soep. We eten het deze tijd van het jaar minstens één keer per week, dus je weet dat ik steeds nieuwe, smakelijke versies moet blijven bedenken om mijn jongens tevreden te houden. Deze Crock-Pot Kip en Rijst Soep is een nieuwe favoriet, en ik ken jouw familie zal het ook geweldig vinden!

Op zoek naar meer soep recepten ? Bekijk deze eens!

35 Slowcooker-soepen voor de winter

20 Chili-recepten voor koude dagen

10 Crock Pot-soepen voor bittere koude dagen

Crock-Pot Kip en Rijstsoep

Beoordeel het:

4.0 van 8 Stemmen

• Serveert

  6-8

• Actieve tijd

  15 minuten.

• Totale tijd

  7 uur 15 minuten. Inclusief kooktijd

• Afdrukken

Ingrediënten

• 2 pondoffertes voor kip zonder been
• 2 eetlepelsplantaardige olie
• 2 dozen (32 oz)kippen bouillon
• 3wortelen, geschild en in blokjes gesneden
• 3selderieribben, in blokjes gesneden
• 1middelgrote witte ui, in blokjes gesneden
• 1 kopjewitte rijst
• 3 kopjeswater
• 3kippenbouillonblokjes
• 1 theelepelknoflook poeder
• 1 theelepelgedroogde tijm
• 1 theelepelgedroogde peterselie
• zout en peper naar smaak

Sleutel tags

• kip
• verkoudheid
• Crock Pot
• Makkelijke maaltijden
• recepten
• rijst
• slowcooker
• soep
• winter

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 400.

2. Bestrijk de kip met olie en breng op smaak met peper en zout.

3. Rooster 30-40 minuten tot de sappen helder zijn.

   
   

4. Laten afkoelen.

5. Versnipperen.

6. Voeg aan Crock-Pot kip, bouillon, groenten, water, bouillon, knoflookpoeder, tijm, peterselie, zout en peper toe.

7. Kook op 5 uur laag.

   
   

8. Voeg rijst toe, verhoog het vuur tot HOOG en kook 1-1,5 uur tot de rijst gaar is.

Aanrecht

Voor 6-8 personen.

Ik ben de maker van Elke dag mama's maaltijden en een fulltime thuis blijven moeder. Ik woon in het noorden van Indiana met mijn man van 16 jaar en onze twee prachtige zoons van 15 en 3. Mijn blog is voor iedereen, van de beginnende kok tot de ervaren thuiskok. Ik wil gezinnen rond de tafel krijgen met eenvoudig gemaakt, heerlijk eten. Je kunt me vinden op Facebook , Pinterest , Instagram en Twitter te!