Nieuw bij kurkuma? Probeer deze 17 ontstekingsremmende recepten eens uit voor een gezondere jij

Als u momenteel geen kurkuma in uw anti-ontstekingsdieet regelmatig zijn er een paar goede redenen om dat te doen. Om te beginnen is de specerij (die veel wordt gebruikt in Aziatische keukens) een mooie goudgele kleur. Geen wonder dat het het afgelopen jaar een van de meest trendy ingrediënten is geworden, door je Pinterest-receptencollecties, beautyplanken en ja, dagelijkse outfitinspiratie over te nemen. Kurkuma is de nieuwe mosterd als het om kleuren gaat, zo lijkt het.

Gerelateerd: 40 Kipfilet Diner Recepten

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kurkuma?

Maar afgezien van de mooie tint van kurkuma, zijn de gezondheidsvoordelen van kurkuma nog belangrijker. Chronische, lage ontstekingen worden door wetenschappers beschouwd als een belangrijke rol bij bijna elke westerse ziekte (de meest voorkomende zijn hartziekte , kanker, inflammatoire artritis en Alzheimer), dus het is essentieel dat we proactief zijn in het verminderen van ontstekingen en het in de kiem smoren. Omdat het hoofdbestanddeel van kurkuma curcumine is, zal een sterk ontstekingsremmende stof, waaronder kurkuma als onderdeel van uw dieet, uw gezondheid op de lange termijn zeker verbeteren.

En behalve dat het ontstekingsremmend is, is cucurmin ook een krachtige antioxidant die oxidatieve schade helpt vertragen (en bestrijden), wat de reden is waarom we ouder worden. Door kurkuma in onze voeding op te nemen, helpt het bij het bestrijden van vrije radicalen en stimuleert het ook de activiteit van de eigen antioxidantenzymen van ons lichaam.

Verwant: Ontsteking-busting Chicken Noodle Soup Recept

Hier zijn er 17 ontstekingsremmende recepten voor kurkuma voor een gezondere jij. Van zoete lekkernijen zoals kurkuma-gummies, gouden melk en pannenkoeken tot hartige gerechten zoals kurkuma-kip en kurkumasoep met pompoen, er zijn tal van manieren om te koken met kurkuma. Blader door deze recepten, pin je favorieten en maak wat ruimte vrij in je kruidenkastje voor je nieuwe go-to-ingrediënt.

De volgende, Wat zijn nachtschade en waarom vermijden mensen ze? .