(iStock-foto)
Geïnteresseerd in het uitproberen van een hoog proteïnegehalte koolhydraatarm eetpatroon ? Je hebt waarschijnlijk gehoord dat dit soort dieet, waarop plannen zoals Atkins gebaseerd zijn, kan leiden tot snel gewichtsverlies als je het goed volgt. Dus hoe ga je veilig aan de slag - en wat voor soort voedsel moet je eigenlijk eten?
Volgens gegevens van de Harvard Medical School elimineert een eiwitrijk koolhydraatarm dieet in feite geraffineerde koolhydraten, die vaak witte voedingsmiddelen zijn die je een suikerstoot geven. Witbrood, witte rijst, witbloemcrackers, voorverpakte desserts, bewerkte voedingsmiddelen, gelei, jam, sap, snoep en frisdrank vallen allemaal onder de paraplu van geraffineerde koolhydraten. Wanneer u geraffineerde koolhydraten uitsluit, snijdt u voedingsmiddelen weg die hoog scoren op de glycemische index, wat betekent dat uw insulinespiegels zullen dalen en uw bloedsuikerspiegel niet zal stijgen. Het resultaat: je lichaam gaat efficiënter om met energie, je verbrandt meer calorieën en je valt af. Wat is er niet leuk aan?
Verwant: Rob Lowe over de trucs die hij gebruikt om koolhydraatarm te blijven
Welnu, je kunt kilo's kwijtraken met een eiwitrijk koolhydraatarm dieet, maar je moet voorzichtig zijn. U wilt dit soort dieet zien als een kickstart voor uw gewichtsverlies, niet als een permanente manier van eten. Dit komt omdat eiwitrijk diëten kan uw nieren beschadigen - u wilt ze helemaal vermijden als u een nieraandoening heeft. Ook kan een hoge eiwitinname u een slechte adem bezorgen, en leiden tot een hoog cholesterolgehalte als uw dieet de nadruk legt op een hoge vetinname, waardoor uw risico op hart- en vaatziekten toeneemt. Er kunnen ook minder ernstige bijwerkingen optreden - u kunt te maken krijgen met problemen zoals: constipatie , omdat je niet veel fruit of groenten eet. Waar het op neerkomt: zorg altijd voor een volledig fysiek en uw arts is in orde voordat u begint met een eiwitrijk koolhydraatarm dieet. Als je eenmaal wat startgewicht hebt verloren of een klein doel hebt bereikt om af te vallen, schakel dan over naar een uitgebalanceerd, vetarm eetplan dat gezonde eiwitten, granen, zuivelproducten, fruit, groenten en goede vetten zoals olijfolie bevat.
Klaar om een aantal eiwitrijke low carb dieetmaaltijden te plannen? Hier zijn 50 heerlijke gerechten om mee te beginnen!
Verwant: 100 heerlijke voedingsmiddelen die u kunt eten met diabetes
Deze voedingsmiddelen zijn veelzijdig genoeg om te worden gecombineerd voor vrijwel elke maaltijd. Proef lekker biefstuk en eieren voor het ontbijt, bijvoorbeeld; een rijke bonen- en linzensoep voor de lunch; en decadente sint-jakobsschelpen omwikkeld met spek voor het avondeten. Geef jezelf een testrit van twee weken om te zien hoe je lichaam reageert op een eiwitrijk koolhydraatarm dieet - nogmaals, dit is geen eeuwige verbintenis, maar het kan een geweldige kick-start zijn!
Lees over 100 extra diëten .