Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

40 steakrecepten om het steakhouse-menu naar uw eettafel te brengen



Biefstuk Recepten

Biefstuk Recepten(Foto door Christina Holmes)

Nu naar een steakhouse gaan voor een goede biefstuk diner kan lastig zijn. Dus we wilden het steakhouse bij je in huis halen met onze beste steakrecepten . We hebben voor elk wat wils, of je nu op zoek bent naar eenvoudige klassieke dinerideeën met biefstuk, of verschillende soorten biefstuk wilt proberen en niet zeker weet waar je moet beginnen. Deze vlezige recepten omvatten rib-eye-gerechten, flanksteakmaaltijden, gemarineerde hangersteaks, steak kebab-ideeën, sissende entrecote en meer.

Martha Stewart's Balsamico-gemarineerde Hanger Steak

Martha Stewart

(Martha Stewart's Balsamico Gemarineerde Hanger Steak)


Samen met zijsteak heeft hanger een grote smaak tegen een lagere prijs dan een high-end snit. Het duurt slechts een paar uur marineren om het klaar te maken voor de grill. Een basismarinade zoals deze heeft drie componenten: een zuur, een olie en smaakmakers. We kozen voor balsamicoazijn vanwege de zachte zoetheid, en verse knoflook en veel gekraakte zwarte peper voor een kick.

Ontvang het recept


Gegrilde entrecote met sperziebonen en sjalot-mosterdsaus

gegrilde-entrecote-sperziebonen-sjalot-mosterdsaus-ftrgegrilde-entrecote-sperziebonen-sjalot-mosterd-saus-ftr

Er gaat niets boven de smaak van een sappige steak. Deze sappige gegrilde entrecote en groenten zijn perfect voor het avondeten. Maar onthoud, entrecote is mager, dus het kan uitdrogen als het wordt gegrild tot medium-rare.



Ontvang het recept

Met porcini ingewreven Rib Eye Steak met ovengedroogde tomaten en rucola

Porcini-Rubbed Rib Eye Steak (c) Amy Neunsinger-smallPorcini-Rubbed Rib Eye Steak (c) Amy Neunsinger-small

Chef David Burtka houdt een pot porcini rub bij de hand om deze steak te maken. Iedereen wordt er gek van vanwege die smaaklagen, zegt hij. De aardsheid van de porcini, het kruid van de chilivlokken en de zoetheid van de suiker - het zit er allemaal in. Je vindt balsamico-reductie, soms aangeduid als balsamico-glazuur, met azijn in de supermarkt. Zelf maken: Breng in een kleine steelpan 1 kopje balsamico-azijn aan de kook; kook 5 minuten of tot stroperig en verminderd met ongeveer de helft.

Ontvang het recept


Gaucho Steak Met Vier Kruiden Chimichurri

De gekruide chimichurri van Guy Fieri geeft een pittige, zuidelijke draai aan gekruide roksteak. Net als de chef-kok zelf, is het uniek in zijn soort.

Ontvang het recept

Gemarineerde Flank Steak

gegrilde_flank_steakgrilled_flank_steak

Deze gemarineerde zijsteak biedt smakelijke smaken dankzij teriyakisaus, sojasaus en knoflook. Voor degenen die op zoek zijn naar een medium tot doorbakken biefstuk, rooster ze gewoon 1-2 minuten langer aan elke kant.

Ontvang het recept


Rundvlees Kebab Met Blauwe Kaas Dip

beef-kebabs-blue-cheese-dip-ftrbeef-kebabs-blue-cheese-dip-ftr

Deze gemarineerde rundvleeskebabs passen naadloos bij de begeleiding van de blauwe kaasdip. Wat een geweldige smaak!

Ontvang het recept

Biefstuk en Groene Boon Roerbak

Garlicky-Beef-Roerbak-FTRGarlicky-Beef-Roerbak-FTR

Steak past in uw budget! Kies gewoon de juiste snit, voeg een smaakvolle marinade toe en combineer het met veel groenten, zoals we deden in deze snelle roerbak van $ 10 Dinners van Julie Grimes.

Ontvang het recept


Biefstuk Oscar

Theresa Greco

(Theresa Greco)

Decadente Steak Oscar is wat je maakt als je niet kunt kiezen tussen een perfect gebakken stuk vlees of een delicate cluster van boterachtige zeevruchten. Het is het ultieme surf- en turfgerecht, perfect voor een speciale gelegenheid of een avondje thuis.

Ontvang het recept

Fire-Licked Skirt Steak met Mamma's Salsa Verde

Fire Licked Skirt Steak met Mammas Salsa VerdeFire Licked Skirt Steak met Mammas Salsa Verde

Deze eenvoudige gegrilde steak met pittige saus, van Feest bij Vuurlicht van Emma Frisch, is een gemakkelijke manier om je kookspel met kampvuur te verbeteren. Door de salsa verde af te dekken met een dun laagje olie, behoudt hij zijn heldere groene kleur.


Ontvang het recept

Gordon Ramsay's Steak Met Rosemary Chimichurri

biefstuk met chimichurri 2_a2-smallsteak met chimichurri 2_a2-small

De show-stoppende steak van chef-kok Gordon Ramsay is alles wat je wilt voor je zomerse grillserie: sappig, vol van smaak en supereenvoudig om te maken. Zijn kijk op de chimichurri-saus in Argentijnse stijl zit vol met zomerse kruiden en voegt een helder contrapunt toe aan de sappige, malse roksteak (je kunt ook een sub-flankbiefstuk gebruiken).

Ontvang het recept

Slow Cooker Zwitserse Steak

SwissSteak.ParadeSwissSteak.Parade

ik denk dat elke familie heeft hun eigen definitie van wat Swiss Steak voor hen is, maar toen ik opgroeide, maakte mijn vader biefstuk mals, rolde het in bloem, bakte het in de pan en maakte het af met jus. Het deel in Zwitserse stijl komt in het spel door het vlees in wezen gewoon te rollen of te stampen voordat u het smoren en uw slowcooker zal het smoren voor u verzorgen. Plus, met alle paprika's, uien, tomaten, champignons en smaakmakers die daar rondzweven, zit dit Swiss Steak-recept boordevol heerlijke smaak!

Ontvang het recept

Hong Kong Flank Steak

Foto door: galant via FlickrFoto door: galant via Flickr

(Foto door: galant via Flickr)

Het 's nachts marineren van de Aziatische smaken versterkt hun zoete en scherpe aantrekkingskracht. Schraap de marinadestukjes van het vlees voor het grillen, zodat ze niet verkolen.

Ontvang het recept

Kruidengemarineerde Steak

herb_marinated_steakherb_marinated_steak

Deze met kruiden gemarineerde steak smaakt geweldig met de smaken ui, peterselie, azijn, olie, mosterd en knoflook. Als je wilt, kun je deze smaakvolle steak grillen in plaats van hem te roosteren.

Ontvang het recept

Gegrilde Oregano Steak

Foto door: Mark ThomasFoto door: Mark Thomas

(Foto door: Mark Thomas)

De 15 minuten durende marinade geeft dit steakgerecht zijn geweldige oregano-smaak. Het is perfect voor een eenvoudig diner met biefstuk.

Ontvang het recept

Flank Steak Met Watermeloen Salade

Door overtollige marinade te verwijderen, wordt voorkomen dat deze heerlijke steak tijdens het koken gaat branden of verkolen.

Ontvang het recept

Familie-stijl Pepper Steak Stromboli

bewerktPepersteakStromboli 005bewerktPepersteakStromboli 005

Gegrilde entrecote kan gemakkelijk opnieuw worden gebruikt in een heel andere maaltijd. Rol het op in pizzadeeg en bedek met knapperige gekookte paprika's en uien, en natuurlijk kleverige kaas. Terwijl de stromboli aan het bakken is, bereid je een salade gevuld met bladgroenten en verse knapperige groenten naar keuze en in ongeveer 30 minuten heb je een perfecte combinatie op tafel.

Ontvang het recept

Gegrilde Steak Met Uien

Foto door: Mark ThomasFoto door: Mark Thomas

(Foto door: Mark Thomas)

Het wordt niet veel eenvoudiger dan dit voor een geweldig idee voor een steakdiner. Dit eenvoudige gerecht toont verrukkelijke biefstuk, uien en paprika's.

Ontvang het recept

Sizzlin' Steak Kebabs met Avocado Salsa Verde

SteakKebabs-FTRSteakKebabs-FTR

Perfect voor Cinco de Mayo, Moederdag of Vaderdag vieringen, gebruiken deze kebabs, uit het kookboek van grillgoeroe Elizabeth Karmel, Steak and Cake, roksteak, een lange, dunne, smaakvolle snit die geweldig is op de grill. Deze feestvriendelijke kebabs leveren al je favoriete taco-smaken op een stokje, zegt Karmel. Door het vlees en de ui dubbel te spiesen, kunnen ze gemakkelijker worden aangezet. [Foto door Stephen Hamilton.]

Ontvang het recept

Gegrild hobo-diner

Grilled-Hobo-Dinner-Marshall-FTRGrilled-Hobo-Dinner-Marshall-FTR

Ik doe echt mijn best om tijdens de warmere maanden het merendeel van onze maaltijden een gegrild element te laten bevatten. Deze Grilled Hobo Dinners brengen ze allemaal samen in één heerlijke, eenvoudige maaltijd. Je hebt je vlees, je aardappelen en je groenten in een handig klein pakketje!

Ontvang het recept

Gegrilde entrecote met gebakken champignons

Foto door: Ben Fink/CIAFoto door: Ben Fink/CIA

(Foto door: Ben Fink/CIA)

Serveer met eieren en hash browns voor een eiwitrijk ontbijt tijdens een speciale gelegenheid, een weekendbrunch of een leuk ontbijt-voor-dinerfeest.

Ontvang het recept

Mango Steak Salade

Foto door: Mark ThomasFoto door: Mark Thomas

(Foto door: Mark Thomas)

Maak een salade met biefstuk. Zoet en hartig, deze verfijnde salade is perfect voor een snel en vers diner.

Ontvang het recept

Midden-Oosterse Steak

Foto door: Mark ThomasFoto door: Mark Thomas

(Foto door: Mark Thomas)

Wil je echt op zoek naar een unieke dineroptie met biefstuk? Verander dingen met dit eenvoudige Midden-Oosterse gerecht.

Ontvang het recept

Biefstuk Broodjes

Foto door: Mark ThomasFoto door: Mark Thomas

(Foto door: Mark Thomas)

Verfraai het menu van uw gezin met deze hartige sandwiches.

Ontvang het recept

Cheesy Steak en Garnalen Vampiro Tacos

Steak Garnalen Vampiro.Miliken & Feniger-FTRSteak Garnalen Vampiro.Miliken & Feniger-FTR

(Biefstuk Garnalen Vampiro.Miliken & Feniger-FTR)

Als je denkt dat er niet zoiets bestaat als teveel kaas op een taco, dan is dit recept voor Cheesy Steak en Shrimp Vampiro Tacos iets voor jou. Het is een bewerking van een specialiteit die wordt geserveerd in Socalo, een restaurant dat eigendom is van beroemde chef-koks Mary Sue Milliken en Susan Feniger (van Topkok Masters en Too Hot Tamales roem) in Santa Monica, Californië.

Ontvang het recept

Fantastische Fajitas

Foto door: Mark ThomasFoto door: Mark Thomas

(Foto door: Mark Thomas)

Deze fajita's, met rokbiefstuk, maken zelfs de meest gewone avond tot een feest.

Ontvang het recept

Biefstuk en eiersalade

De rijke smaken van biefstuk, blauwe kaas en ei vullen de lichte sla, tomaten en komkommers aan.

Ontvang het recept

Mama's nieuwe rundvleesstoofpot

runderstoofpot-ftrrundvlees-stoofpot-ftr

Maak je geen zorgen, deze stoofpot is niet alleen voor moeders, maar hij zal zeker net zo goed smaken als degene waarmee je bent opgegroeid. Dit is een heerlijk recept voor een zondagmiddag terwijl je thuis de was doet. Je zult een geweldig diner hebben en veel restjes, die net zo goed, zo niet beter zijn.

Ontvang het recept

Slow Cooker Rundvlees & Bonen

Slow-Cooker-Beef-Beans-Krista-Marshall-FTRSlow-Cooker-Beef-Beans-Krista-Marshall-FTR

Ik heb een aantal grote rijstliefhebbers in huis. Al mijn jongens zijn er dol op, snakken ernaar en kunnen er geen genoeg van krijgen. Dus elke keer dat ik een avondmaal met rijst kan serveren, weet ik dat ik een winnaar zal hebben. Maar er zijn bepaalde tijden dat ik weet dat ik het uit het park heb geraakt. Dit was een van die recepten.

Ontvang het recept

Citrus-bier steak taco's met ingelegde uien en Pico de Gallo

Citrus-bier steak-taco

Voeg sizzle uit het zuiden van de grens toe aan je volgende barbecue met deze smakelijke steak-taco's met citrusbier.

Ontvang het recept

Honing Soja Flank Biefstuk

Korean BBQ Honey Soy Flank SteakKoreaanse BBQ Honey Soy Flank Steak

Om de zoveel tijd komt er een kookboek met het ene na het andere fantastisch uitziende recept dat lonkt: Make me, make me. Dat is Koreaanse BBQ: Beheers je grill in zeven sauzen , waarin Bill Kim, eigenaar van Chicago's populaire Urbanbelly en bellyQ, zijn beste geheimen, smaken en technieken deelt. Deze waanzinnig gemakkelijke zijsteak bevat Kim's Soy Balsamico Sauce, waarvan je de ingrediënten misschien al in je voorraadkast hebt staan. TIP: Verdubbel de sojabalsamicosaus en bewaar de extra in een luchtdichte pot. [Foto's copyright © 2019 door Johnny Autry.]

Ontvang het recept

Philly Cheesesteak Sloppy Joe

PhillyJoes.ParadePhillyJoes.Parade

Neem de smaken van een Amerikaanse favoriet - de Philly cheesesteak - en combineer ze met de eenvoud van een slordige Joe. De smaakmakers, groene pepers, champignons en kaas geven de gehakt de perfecte smaak om je naar de straten van Philadelphia te vervoeren!

Ontvang het recept

Warm Mosterd Gekruid Rundvlees

Hot mosterd gekruid rundvleesHot mosterd gekruid rundvlees

Dijon-mosterd en kerriepoeder zijn de verrassende ingrediënten in Mary Berry's winnende, warme en geruststellende runderstoofpot met biefstuk.

Ontvang het recept

Gegrilde Chili-Rubbed T-Bone Steaks Met Maïskolven

Gegrilde Chili-Rubbed T-Bone Steaks Met MaïskolfGegrilde Chili-Rubbed T-Bone Steaks Met Maïskolven

Er is iets zo lekkers aan de geur van een barbecue in de zomer.

Ontvang het recept

Tips voor slowcooker-ossenhaas

Slow-Cooker-Entrecote-Tips-FTRSlow-Cooker-Entrecote-Tips-FTR

Dit is comfortfood op zijn best. De aardappelpuree aan de zijkant is een MUST! Als je gek bezig bent leven begint het drive-thru-venster eruit te laten zien als uw enige optie als het gaat om het avondeten, onthoud dat uw slowcooker kan helpen uw gezond verstand te redden - en uw portemonnee!

Ontvang het recept

Gegrilde Tequila-gemarineerde Lime Steak Taco's

Tres Agaves + Mr SteakTres Agaves + Mr Steak

Met dit recept van gegrilde tequila-gemarineerde limoensteak taco's heb je het ultieme feest thuis. Niet je gemiddelde taco's, overweeg deze van het volgende niveau dankzij een op tequila gebaseerde citrusmarinade. Combineer met je favoriete tequilacocktailrecept.

Ontvang het recept

Zuid-Afrikaanse T-Bone Steak

SouthAfrica_GordonRamsayUncharted_untitled-623_CSISouthAfrica_GordonRamsayUncharted_untitled-623_CSI

De fans van Gordon Ramsay zijn eraan gewend om te zien hoe de beroemde kortgefuseerde beroemde chef-kok de zenuwen de stuipen op het lijf jaagt Chef kok deelnemers. Maar de rollen zijn omgedraaid in zijn National Geographic-documentaires Gordon Ramsay: Uncharted , nu in seizoen twee, terwijl hij verschillende keukens verkent en lokale chef-koks over de hele wereld ontmoet. Dit recept komt uit een aflevering waarin Ramsay Zuid-Afrika bezoekt.

Ontvang het recept

Kruidengeroosterde kreeft en biefstuk Ste

Valentijn

(Valentijnsdagrecept: geroosterde kreeft en biefstuk)

Waarom probeer je niet eens een surf-en-turfmaaltijd?

Ontvang het recept

Bloody Mary Steak Salade

Food52-Mighty-Salads_Bloody-Mary-Steak-Salad_James-Ransom_smallFood52-Mighty-Salads_Bloody-Mary-Steak-Salad_James-Ransom_small

Dit hoofdgerecht combineert de pittige smaken van een Bloody Mary op je bord. Door de biefstuk te grillen voordat hij wordt gemarineerd, gaat niets van de gedurfde smaak verloren.

Ontvang het recept

Gegrilde Flank Steak Met Pittige Groenten

Gegrilde Flank Steak met Pittige GroentenGegrilde Flank Steak Met Pittige Groenten

Sappige plakjes biefstuk worden geserveerd op een bedje van gegrilde groenten. Mmmm... goed.

Ontvang het recept

Ronde Biefstuk In Blokjes Met Steakhouse Champignons

ronde steak in blokjes (2) ronde steak in blokjes (2)

Je kunt altijd een minder decadent stuk vlees kopen, en het iets lekkerder maken met een topping. Als je nog nooit in blokjes gesneden biefstuk in de winkel hebt geprijsd, is het meestal een redelijk redelijke prijs. En met deze verrukkelijke paddenstoelen wordt het zeker een favoriet!

Ontvang het recept