Hoeveel lasagne heb je nodig om je gezin te voeden? We splitsen de ingrediënten op op basis van het aantal stuks

Het is geen wonder dat lasagne een favoriet gerecht is van zovelen - je kunt het in grote hoeveelheden maken en het blijft mooi in de koelkast of vriezer! Als je dit Italiaanse hoofdbestanddeel vanavond voor het avondeten klaarmaakt, vraag je je misschien af hoeveel lasagne heb je nodig? om je menigte te voeden en als je genoeg hebt om rond te gaan (en genoeg om morgen van te genieten voor de lunch!).

Als algemene vuistregel geldt dat één pan van 13×9 8 middelgrote porties zal opleveren. U kunt de portiegroottes aanpassen aan uw familie s eetlust: als ze grotere trek hebben, snijd je de pan in 6 grote porties, en als ze minder trek hebben, kun je de pan in 10 kleinere porties snijden.

Verwant: Hoeveel pasta heb je per persoon nodig voor het avondeten?

Iedereen maakt hun lasagne een beetje anders (we houden van die geheime familierecepten!), Maar er zijn enkele basisprincipes die je nodig hebt.

Hier zijn enkele richtlijnen voor klassieke lasagne-ingrediënten, gebaseerd op het aantal 13×9 pannen dat u gaat maken.

Hoe lasagne te maken

Lasagne noedels:
1 pan – 9 noedels
2 pannen – 18 noedels
3 pannen – 27 noedels

Rundergehakt en worst:
1 pan - 1 pond elk
2 pannen - elk 2 pond
3 pannen - elk 3 pond

Tomatensaus (blikjes van 15 oz):
1 pan – 4 blikken
2 pannen – 8 blikken
3 pannen – 12 blikjes

Verwant: Hoeveel ham heb je per persoon nodig voor het avondeten?

Geraspte mozzarella kaas:
1 pan - 1 pond
2 pannen - 2 pond
3 pannen - 3 pond

Ricotta kaas:
1 pan - 15 ons
2 pannen - 30 ons
3 pannen - 45 ons

Geraspte Parmezaanse kaas:
1 pan – 1/3 kop
2 pannen - 2/3 kop
3 pannen – 1 kop

Eieren:
1 pan – 3 eieren
2 pannen – 6 eieren
3 pannen – 9 eieren

Eet smakelijk!

Gerelateerd: Geweldig Mexicaanse lasagne