'Ik heb de 5 beste desserts van Ina Garten gemaakt, waaronder een die in minder dan 10 minuten klaar is!'

Barefoot Contessa-goedgekeurde desserts voor de feestdagen!

• Schrijver: Theresa Greco
• Bijgewerkte datum:

Van Brownie Pudding tot Panettone Broodpudding, De beste desserts van Ina Garten hebben de neiging om gemakkelijk te zijn en er bestaat geen twijfel over ... heerlijk. Tot nu toe heb ik er vijf van haar gemaakt lijst met 10 favorieten en ze hebben me allemaal zo verbaasd dat ik van plan ben om ze in 2019 te herhalen!

De afhaalrestaurants:

• Haar Pavlova is gewoonweg verbluffend, terwijl haar Eton Mess-dessert elegant is en in minder dan 10 minuten klaar is.
• Andere favorieten van fans zijn Chevron Cake en Panettone Bread Pudding, perfect voor de feestdagen.
• Mijn favoriete toetje is misschien ook wel het makkelijkste, maar daarover hieronder meer.

Hier bij Parade.com draait alles om het delen van producten waar we van houden met ons publiek. Wanneer u een aankoop doet op een artikel op deze pagina, kunnen we een commissie verdienen, maar alle keuzes worden onafhankelijk gekozen, tenzij anders vermeld.

Verwant: 19 klassieke Ina Garten-recepten die bewijzen dat zij de GEIT is

Beste Ina Garden-desserts

#5: Ina Garten's Eton Mess-dessert

Op de 5e plaats staat Garten's Eton Mess. Het is een van de eerste recepten die ik van haar probeerde Contessa op blote voeten, hoe makkelijk is dat? kookboek. Ik was op zoek naar iets eenvoudigs, maar toch verfijnd, om te serveren tijdens een feestavond en Garten vermeldt in het boek dat Eton Mess, als het goed wordt geplateerd, een 'zeer elegant dessert' is dat perfect klonk.

Wat is Eton Mess precies? Het is een gedeconstrueerd Brits dessert, vergelijkbaar met een Pavlova (fruit en meringue) en een trifle (gemengd, niet gelaagd).

Het eenvoudige recept van Garten is gemaakt met drie ingrediënten die crunch, romigheid en zoetheid combineren en een zoete verwennerij zijn voor je smaakpapillen. Ik heb het over verse rijpe bessen, stukjes meringue en de luchtigste zelfgemaakte slagroom.

De schoonheid van dit dessert ligt in zijn eenvoud; je zou nooit raden dat er maar drie ingrediënten nodig zijn om zoiets begerenswaardigs te maken. En bovendien is het gemakkelijk aan te passen aan uw smaak. Garten roept frambozen op in haar recept, maar ik gebruikte aardbeien en amaretti-schuimgebakjes in plaats van gewoon. Ik vond het geweldig dat het helder en gezond smaakte, ondanks de hopen slagroom.

Ontvang het recept: Eton Mess

# 4: Pavlova met gemengde bessen

Op de 4e plaats staat Garten's verbluffende Mixed Berry Pavlova - een vergelijkbare en even heerlijke dessertoptie voor de Eton Mess. De Pavlova is een feest-perfect dessert dat een spectaculair gezicht is om te pronken op uw feesttafel. Iedereen zou dit dessert minstens één keer moeten proberen!

Houd er echter rekening mee dat, hoewel prachtig, de Pavlova bijna onmiddellijk zal barsten en het grootste deel van zijn charme zal verliezen wanneer hij in de Pavlova wordt gesneden. Maar één hap maakt dat goed! Ik vond dit recept in het vijfde kookboek van Garten, Contessa op blote voeten thuis . Garten roept uit dat ze 'altijd op zoek is naar gemakkelijke fruitdesserts' en beschrijft de Pavlova als 'heerlijk'. Ik ben het eens!

Net als bij de Eton-puinhoop, is dit ook een gemakkelijk aanpasbaar recept, dus ik vond het leuk om het te maken. Ik bedekte de mijne met mijn favoriete bes - aardbeien - en voegde wat gehakte pistachenoten toe. Het resultaat was om voor te sterven! De volgende keer dat ik dit maak (ja, er komt een volgende keer), ben ik van plan het te bedekken met bosbessen en geschaafde amandelen. Ik diende dit aan mijn grootste criticus (mijn moeder) en ze riep uit: 'WOW! Wat een heerlijk toetje .'

Ontvang het recept: Gemengde Bessen Pavlova

# 3: Panettone-broodpudding

Of je nu zelfgemaakte of in de winkel gekochte panettone gebruikt, het maakt niet uit - deze broodpudding is het beste dessert dat niemand denkt te maken! Uitgelicht in het nieuwe kookboek van Garten, Go-To-diners , dit custard-y-dessert met de iconische Italiaan zoet brood , is heel anders dan de traditionele broodpudding die je misschien in het verleden hebt gegeten. Bezaaid met gekonfijt fruit of chocoladevulling (afhankelijk van waar je je panettone haalt), vormt de overgebleven panettone een unieke basis voor dit verder klassieke lepeldessert.

Garten's publieksvriendelijke Bread Pudding behaalt de 3e plaats!

Wat ik zo leuk vind aan dit dessert - behalve hoe heerlijk het smaakt, en dat het gemakkelijk het geheel kan voeden familie -is dat het een dag of zelfs twee van tevoren kan worden gemaakt, dus het is een perfecte dessertoptie voor grote bijeenkomsten. En het wordt zelfs beter als het zit!

Ontvang het recept: Panettone Broodpudding

# 2: Chevron-cake

Garten's indrukwekkende en makkelijk te maken Chevron Cake staat op de 2e plaats.

De Chocolate Chevron Cake komt uit het kookboek van Garten, Kook als een professional . Het recept maakt gebruik van alledaagse ingrediënten uit de voorraadkast om een ​​heerlijke chocoladetaart te maken, met een cool chevron, omgekeerd V-patroon bovenop. De cake zelf kan van tevoren worden gemaakt, bedekt met ganache en maximaal 3-5 dagen in de koelkast worden bewaard. U hoeft alleen maar het chevronpatroon op de ganache aan te brengen vlak voor het opdienen. Garten gebruikt zelfgemaakte vanilleglazuur om rechte lijnen over de bovenkant van de ganache te spuiten en haalt de rand van een scherp mes in afwisselende richtingen door het glazuur om deze professionele look te bereiken.

Wat ik erg leuk vind aan deze cake, is dat er chocoladesiroop in het beslag wordt gebruikt, wat anders is dan bij de meeste andere recepten. Ik ben een enorme chocoladefan en dit recept mag niet ontbreken op mijn lijstje.

Ontvang het recept: Chevron taart

# 1: Browniepudding

De eerste plaats en de eerste plaats in mijn dessertrepertoire is Garten's Brownie Pudding.

Verreweg mijn favoriete Garten-dessert dat ik tot nu toe heb gemaakt, is haar Brownie Pudding. Het is een decadent toetje - een dessert dat je met een lepel eet en waar je nog uren aan zult denken nadat de laatste hap is geproefd.

Hoewel de ingrediënten vrij eenvoudig zijn en het beslag op dezelfde manier door elkaar wordt gemengd als bij andere brownies, is het zeker niet 'anders' brownies . De dubbele textuur van knapperige randen en kleverige kern onderscheidt dit van je typische pan-brownies. Mijn familie heeft het er nog steeds over hoe goed dit is.

Ontvang het recept: Browniepudding

Blijf op de hoogte terwijl ik me een weg baan door meer van Garten's desserts!

Meer Ina Garten-recepten:

• Romige Schimmelkaas Grits
• Kip Pot Pie Soep
• Sinaasappel Marmelade Ham
• Erwtensoep
• Ina Garten's Company Stoofvlees
• Ina Garten's Chipotle Cheddar Crackers

---