Topchef keert terug naar de keuken - hier is alles wat u moet weten (inclusief wie er heeft gewonnen)

Topkok staat in 2019 weer in de keuken met een aantal bekende gezichten achter de afwas! De Emmy-winnende kookwedstrijd is terug voor zijn 17e seizoen. Getiteld Topchef: All-Stars L.A. , zullen chef-koks van voorbije seizoenen terugkeren in de strijd voor nog een kans op de titel van Topchef.

Lees verder om alles te weten te komen wat we tot nu toe weten over seizoen 17, inclusief wanneer Topkok begint, wie er in de cast zit, waar het seizoen is opgenomen en nog veel meer.

Wanneer deed Topkok seizoen 17 begint?

Topkok 17 ging in première op 19 maart 2019 om 22.00 uur. ET/PT op Bravo.

Wanneer was de Topkok seizoen 17 finale?

De finale van Topkok 17 was 18 juni 2020.

Wie won Top Chef seizoen 17?

Melissa King was de essentie van vertrouwen gedurende haar tijd op Topchef All-Stars L.A. Door haar vierde plaats tijdens haar eerste seizoen kreeg ze enorm veel vertrouwen in haar kookkunsten en zichzelf en zwoer ze deze keer niet bang te zijn. En die onbevreesdheid manifesteerde zich in een van de meest dominante voorstellingen van de afgelopen tijd Topkok geschiedenis, het winnen van negen uitdagingen, de titel van Top Chef en de prijs van $ 10.000 Fan Favorite uit het seizoen.

Wat was het thema van? Topkok seizoen 17?

Zoals de naam impliceert, Topchef: All-Stars L.A. bevat 15 eerdere deelnemers uit het verleden die de titel nog moeten winnen. Ze zullen terugkeren voor nog een kans op de kroon. De cast vertegenwoordigt bijna elk seizoen van de 13-jarige run van de show.

Verwant: Topkok Rechter Padma Lakshmi richt zich op diversiteit van voedsel in haar nieuwe serie, Proef de natie

Topkok Seizoen 17 Exit-interviews

Elke week, Parade.com interviewt de meest recente chef-kok om hun messen in te pakken en te gaan.
Aflevering 1 - Joe Sasto gaat in vlammen op

Aflevering 2 – Angelo Sosa krijgt het goud niet

Aflevering 3 - Jamie Lynch wordt verbrand door barok

Aflevering 4 –Lisa Fernandes slaagt er niet in om haar tweede time-out te ontkiemen

Aflevering 5 – Jennifer Carrolls eliminatie is verre van zonnig

Aflevering 6 - Nini Nguyen heeft een duet-ondergang

Aflevering 7 - Eric Adjepong zwaait en mist zijn pitch

Aflevering 8 – Kevin Gillespie gaat ten onder met het Restaurant Wars-schip

Aflevering 9 - Lee Anne Wong heeft een brunchstoring

Aflevering 10 - Karen Akunowicz krijgt te maken met een deja Vu . van Olympische afmetingen

Aflevering 11 - Brian Malarkey heeft een ongeluk met Michael

Aflevering 12 - Gregory Gourdet wordt overvallen door truffels

Aflevering 13 –

Waar was de keuken voor? Topkok seizoen 17?

Klik hier om een ​​rondleiding te krijgen waar de cheftestants het grootste deel van dit seizoen zullen koken.

Gerelateerd: Restaurantmedewerkers helpen tijdens de Coronavirus-crisis

Voor wie waren de 15 terugkerende chefs? Topkok seizoen 17?

Bravo bracht de volledige cast voor seizoen 17 uit op 12 december 2019. Daarna, in een andere release, verdeelden ze de deelnemers verder in 10 finalisten en 5 koplopers.

Rechters zijn onder meer Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong en Danny Trejo; de winnaar ontvangt $ 250.000, de grootste prijs die ooit aan een topkok is toegekend. Dingen zien er net zo stressvol en gesponsord uit als altijd, of misschien zelfs meer, omdat Bravo voor het eerst een . zal hosten Top Chef Eten & Wijn Festival samenvallen met de première. Maar uiteindelijk hebben we een gelijkspel van 17 punten voor Top Chef. Heel speciaal!

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smalls en Raskind/Bravo)

Eric Adjepong (Seizoen 16: Kentucky)

Chef Eric Adjepong was finalist in seizoen 16 van Topkok in Kentucky, waar hij zijn platform gebruikte om kijkers kennis te laten maken met de traditionele Ghanese keuken. Eric, een Ghanees-Amerikaan van de eerste generatie, geboren en getogen in New York City, woont nu in Washington, D.C., waar hij een persoonlijke chef-kok, cateraar en professional op het gebied van volksgezondheid en voeding is. Hij heeft diploma's van Johnson & Wales in Culinary Arts, Culinary Nutrition (BS) en International Public Health Nutrition (MPH). Eric heeft gekookt in enkele van de beste restaurants van NYC, waaronder twee verschillende restaurants met een Michelin-ster. Hij concentreert zich momenteel op zijn pop-upserie Knijpen & Bord waar hij samen met zijn vrouw aan werkt.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Karen Akunowicz (Seizoen 13: Californië)

Topkok Karen Akunowicz, koploper van seizoen 13, is de chef-kok en eigenaar van Fox & the Knife Enoteca in Boston, dat door het tijdschrift FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler en Thrillist werd uitgeroepen tot een van de beste nieuwe restaurants van 2019 in Amerika. Sinds ze meedeed aan het seizoen in Californië, won Karen in 2019 een James Beard Foundation Award voor beste chef-kok: noordoosten en werd ze uitgeroepen tot beste chef-kok van Boston Magazine. Met diploma's van de University of Massachusetts en Cambridge School of Culinary Arts deed ze internationale werkervaring op als chef-kok bij L'Avian Blu in Modena, Italië. Een jaar later keerde ze terug naar huis in Massachusetts, waar ze samenwerkte met de met James Beard bekroonde chef-kok Ana Sortun bij Oleana. In 2019 leidde Karen de keuken van Myers+Chang als chef-kok en creëerde ze gerechten die haar zowel lokale als nationale lof opleverden, waaronder een viersterrenrecensie in The Boston Globe. In 2019 was ze co-auteur van Het Myers+Chang kookboek voor thuis . Karen is er trots op een No Kid Hungry Chef te zijn, die samenwerkt met de organisatie Share our Strength om de honger bij kinderen uit te roeien. Momenteel werkt ze aan haar tweede kookboek.

Verwant: Topkok Winnaars onthullen hoe het is om van Line Cook naar Spotlight te gaan

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Jennifer Carroll (Seizoen 6: Las Vegas, Seizoen 8: All Stars & LCK Seizoen 7)

Een finalist op Topkok Seizoen 6 in Las Vegas, Jennifer Carroll verdeelt haar tijd tussen Philadelphia en Washington, D.C., en is de eigenaar van Carroll Couture Cuisine, haar catering- en adviesbureau dat wereldwijd reist en al bijna tien jaar leuke en heerlijke ervaringen creëert. In 2019 openden Jennifer en haar verloofde Spice Finch in haar geboortestad Philadelphia, waar ze hedendaagse Mediterrane gerechten . Carroll heeft in enkele van de meest gevierde restaurants van het land gewerkt en heeft negen jaar doorgebracht onder driesterren Michelin-chef Eric Ripert in Le Bernardin en zijn restaurant in Philadelphia, 10 Arts. Jennifer werkte ook samen met chef-kok Marcus Samuelsson bij de Red Rooster in Harlem en leidde de opening van zijn Bermuda-restaurant Samuelsson in Hamilton Princess. Jennifer verhuisde later naar D.C. om Requin te openen. Ze draagt ​​bij aan vele goede doelen, waaronder The American Brain Foundation, Alex's Lemonade Stand, No Kid Hungry en nog veel meer. Verslaafd aan de drukte van de competitie, is Jennifer Carroll terug voor nog een keer na deelname aan seizoen 6 in Las Vegas, seizoen 8: All Stars, Top Chef Duels en op seizoen 15 in Colorado door Topchef: Laatste kans keuken.

Verwant: Topchef-meesters Winnaar Floyd Cardoz sterft als gevolg van complicaties van het coronavirus

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Stephanie Cmar (Seizoen 11: New Orleans)

Een koploper op Topkok Seizoen 11 in New Orleans, waar ze werd uitgeschakeld na een technisch probleem, Stephanie Cmar is terug om de wereld te laten zien dat ze heeft wat nodig is. Stephanie had al op jonge leeftijd een oprechte passie voor koken en was pas 15 toen ze begon te werken in de voedingsindustrie in de Muffin Shop in Marblehead, Massachusetts. Stephanie studeerde in 2019 af aan de Johnson & Wales University en keerde terug naar Boston, Massachusetts, om haar carrière te beginnen bij restaurant Top of the Hub. Van daaruit ging ze aan de slag bij Barbara Lynch Gruppo als lijnkok bij B&G Oysters, waar ze snel doorklom naar de functie van souschef. Stephanie bleef haar gastronomische vaardigheden verder aanscherpen in restaurants zoals Stir en No. 9 Park, en toonde uiteindelijk haar culinaire bekwaamheid door mee te doen aan Top Chef. Na de show opende ze de pop-up Stacked Donuts in Boston. In 2019 trad Stephanie toe tot Fairsted Kitchen als chef-kok en stelde ze een menu samen dat haar persoonlijke kookstijl weerspiegelt met Franse en Italiaanse gerechten met een Midden-Oosterse draai. Na een jaar bij Fairsted te hebben gewerkt, nam Stephanie een baan aan bij het Venetiaanse restaurant SRV in South End in Boston, waar ze de kunst van het maken van pasta onder de knie kreeg. In die tijd werkte ze ook parttime als privékok en ontdekte ze dat ze hield van de creatieve vrijheid om voor zichzelf te werken en te koken voor kleine groepen. Sindsdien is ze een fulltime privékok voor meerdere gezinnen geworden en verzorgt ze ook luxe intieme diners.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Lisa Fernandes (Seizoen 4: Chicago)

Een finalist op Topkok Seizoen 4 in Chicago, Toronto, geboren Lisa Fernandes, is momenteel gevestigd in Brooklyn, NY. Met meer dan 20 jaar culinaire ervaring heeft ze in verschillende high-end restaurants in NYC gewerkt, waaronder Asia de Cuba, Rain, Public, Mai House en Dos Caminos. In 2019 lanceerde ze de Sweet Chili-foodtruck met haar kijk op de Zuidoost-Aziatische keuken. Onlangs opende ze haar eerste fysieke locatie voor Sweet Chili in Bushwick, waar ze inspiratie haalt uit de Aziatische keuken en unieke gerechten en cocktails creëert. Hoewel het 10 jaar geleden is dat ze meedeed aan Top Chef, heeft Lisa haar vaardigheden verfijnd en is ze klaar om de wereld te laten zien dat ze heeft wat nodig is om de titel te winnen.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Kevin Gillespie (Seizoen 6: Las Vegas)

Chef Kevin Gillespie was een runner-up op Topkok Seizoen 6 in Las Vegas, waar hij de titel van Fan Favorite verdiende. Zijn ware passie ligt in het serveren van kwaliteitsvoedsel voor zijn gasten door verse, biologische en duurzame ingrediënten in al zijn gerechten te verwerken. Nadat hij de Top Chef-keuken had verlaten, opende Kevin zijn restaurant, Gunshow, in de Glenwood Park-buurt van Atlanta, met de nadruk op een unieke eetstijl die verfijnde en rustieke gerechten combineert. In 2019 verdiende Gunshow een plek op de lijst van 12 meest opvallende restaurants van het tijdschrift GQ. Sindsdien heeft hij nog vier restaurants Revival, Gamechanger, Ole Reliable en zijn nieuwste restaurant Cold Beer geopend, dat in juni 2019 werd geopend. Kevin is genomineerd voor zes James Beard Foundation Awards en is ook erkend als een van FOOD & WINE's The People's Best New Chef. : Southeast en stond ook op Forbes' food & wine 30 Under 30. Zijn kookboeken Fire in my Belly en Pure Pork Awesomeness hebben beide erkenning gekregen van de James Beard Foundation. Na het vechten tegen kanker is Kevin altijd in voor een nieuwe uitdaging en is hij klaar om de wereld te laten zien dat hij sterker is dan ooit.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Gregory Gourdet (Seizoen 12: Boston)

De runner-up op Topkok Seizoen 12 in Boston, chef-kok Gregory Gourdet is Director of Culinary Operations bij Departure Restaurant, waar hij toezicht houdt op voedselprogramma's, menu's en evenementen. Als drievoudig James Beard Award-halvefinalist en geboren New Yorker uit Queens, verbeterde hij zijn culinaire vaardigheden binnen de restaurantdynastie van de beroemde chef-kok Jean-Georges Vongerichten voordat hij in 2019 naar Portland verhuisde. voorjaar van 2019 nam hij de leiding bij Departure als Executive Chef en oogstte al snel lof voor zijn innovatieve gerechten die lokale ingrediënten van de Pacific Northwest combineren met zinvolle bereidingen. Hij maakte zijn stempel op het samenstellen van lokale producten met de gedurfde smaken en tradities van Japan, China, Thailand, Vietnam en Korea om moderne Aziatische gerechten te creëren. Gedurende zijn 10-jarige ambtstermijn bij Departure heeft Gregory een integrale rol gespeeld in de culinaire bloei van Portland via prijzen, tv-optredens en reizen waar hij de overvloed van Oregon heeft gekookt voor diners over de hele wereld. In 2019 kondigde hij aan dat hij zijn eigen restaurant zal openen dat smaken van over de hele wereld zal aanboren, met een sterke focus op zijn Haïtiaanse afkomst. Een toegewijde trailrunner, yogaliefhebber en, fitness minnaar, Gregory brengt zijn gezondheidsbewustzijn naar de tafel. Zijn eerste kookboek, Everyone's Table: Global Recipes for Modern Health, verschijnt in het voorjaar van 2021.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Melissa King (Seizoen 12: Boston)

Melissa King als finalist geplaatst op Topkok Seizoen 12 in Boston en is sindsdien door Thrillist erkend als een van de beste vrouwelijke chef-koks in San Francisco en FSR's 40 under 40: Rising Star. Haar unieke Californische kookstijl combineert hyperlokale ingrediënten met moderne technieken en Aziatische smaken. Melissa, geboren en getogen in Los Angeles door haar Kantonese moeder en Shanghainese vader, was trots op haar afkomst en leerde op zesjarige leeftijd koken met een wok. Na maanlicht in keukens terwijl ze een B.A. in Cognitieve Wetenschappen van de Universiteit van Californië, Irvine, studeerde ze als de beste van haar klas af aan het Culinary Institute of America. Melissa leidde de keukens van verschillende Michelin-sterrenrestaurants in San Francisco (Campton Place, Luce, The Ritz Carlton Dining Room) onder veelgeprezen namen als Dominique Crenn en Ron Siegel. Ze heeft gekookt voor een aantal opmerkelijke figuren zoals Oprah Winfrey en Al Gore. Melissa richtte een bedrijf op met een focus op culinaire samenwerkingen en belevingen. Ze werd uitgeroepen tot de eerste chef-ambassadeur voor Whole Foods Market en werkte samen met Humphry Slocombe aan een innovatieve ijslijn. Internationaal adviseerde ze in samenwerking met Elle Magazine over de opening van Elle Café Aoyama, een fine dining restaurant in de modewijk van Tokyo. Als Aziatisch-Amerikaanse, queer, vrouwelijke chef-kok heeft Melissa een passie voor het ondersteunen van de gemeenschap en het teruggeven aan anderen. onderwijs voor jongeren en LGBTQ-liefdadigheidsinstellingen zoals de Human Rights Campaign, Tegan and Sara Foundation, Brave Trails en meer.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Jamie Lynch (Seizoen 14: Charleston)

Chef Jamie Lynch is de Chef Partner van 5Church Restaurants in Charlotte, NC en Charleston, SC, evenals Sophia's Lounge, gelegen in het hart van Charlotte's Uptown. Jamie nam deel aan seizoen 14 van Top Chef in Charleston, waar hij zijn stempel drukte op zijn controversiële beslissing om de immuniteit op te geven. Jamie, geboren in New York met een passie voor duurzaam luxe dineren, ging naar het New England Culinary Institute in Burlington, Vermont en later diploma uitreiking kreeg een baan aangeboden door het viersterrenrestaurant Le Cirque 2019 van de New York Times in The Palace Hotel. Vervolgens deed hij ervaring op bij culinaire zwaargewichten Aureole, Café Boulud en Tocqueville voordat hij in 2019 naar Charlotte verhuisde om zijn droom na te jagen en zijn eigen restaurant te openen, nu met locaties in Charlotte & Charleston. Hij heeft vele onderscheidingen gekregen, zoals zijn verkozen tot beste chef-kok in 2013, 2014, 2019 en 2019 in Charlotte Magazine's Best of the Best Awards. In 2019 openden Jamie en zijn vriendin Corey Chef Jamie's Farm, een groente- en fruitboerderij van zes hectare in Belmont, NC, ter bevordering van zijn missie van duurzaamheid en het leveren van lokale ingrediënten aan zijn restaurants. Hij werkt momenteel aan een nieuw restaurant Tempest in Charleston en een nieuw restaurantconcept in Nashville met het team van 5Church, beide geopend in 2020. In zijn vrije tijd houdt Jamie van landbouw, motorrijden en tijd doorbrengen met zijn vriendin, de boerderijhond. Haarlem en zijn tienerzoon.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Brian Malarkey (Seizoen 3: Miami)

Chef Brian Malarkey was finalist van Top Chef Seizoen 3 in Miami. Hij groeide op op een ranch in Oregon, en die basis van genieten van verse zeevruchten aan de kust bracht hem tot waar hij nu is met 10 restaurants in Zuid-Californië. Dit omvat het bekroonde Herb & Wood in San Diego, dat door Zagat werd uitgeroepen tot een van de grootste restaurantopeningen van het land, een van Amerika's 10 beste restaurants door USA Today en Restaurant van het jaar door Eater San Diego. Nadat hij bij Top Chef was verschenen, opende hij de restaurants Searsucker en Herringbone, die onder zijn leiding in het hele land en internationaal uitbreidden naar 10 locaties die hij aan de Hakkasan-groep verkocht. In 2019 nam hij ontslag om zich samen met zijn zakenpartner Christopher Puffer en hun getalenteerde team te concentreren op de Puffer Malarkey Restaurants. De Puffer Malarkey Restaurants zijn Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse en nog vier andere die dit najaar zijn geopend, waaronder Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe en Herb & Ranch. Brian ging naar het Western Culinary Institute in Portland (nu Le Cordon Bleu) en bekleedde, voordat hij zijn eerste restaurant opende, functies bij verschillende grote restaurants in Los Angeles, waaronder Chef Michel Richard's Citrus. Brian heeft door de jaren heen tientallen organisaties en non-profitorganisaties ondersteund. Hij is actief in zijn vrije tijd, surfen, paddleboarden, vissen en genieten leven met zijn vrouw van 17 jaar, Chantelle, en hun drie prachtige kinderen.

TOP CHEF -- Seizoen: 17 -- Afgebeeld: Nini Nguyen ? (Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Nini Nguyen (Seizoen 16: Kentucky)

Nini Nguyen, een in New York gevestigde chef-kok, instructeur en receptontwikkelaar, was een koploper in Top Chef Seizoen 16 in Kentucky, maar werd uitgeschakeld tijdens Restaurant Wars nadat hij front-of-house was. Oorspronkelijk uit New Orleans, Louisiana, combineert Nini haar Vietnamese afkomst en NOLA-flair in een unieke kookstijl. In het begin van haar carrière begon ze als banketbakker bij restaurants als Coquette & Eleven Madison Park. Later stapte ze over op hartig koken met de rondreizende pop-up Dinner Lab. Ze heeft ook een talent voor het onderwijzen en begeleiden van andere koks. Ze drukte deze passie uit door haar werk bij Cook Space, een recreatieve kookschool in Brooklyn, waar ze het culinaire programma ontwikkelde. Als van nature nieuwsgierig persoon is Nini's favoriete tijdverdrijf dwalen over markten in verschillende steden, proeven, ruiken en knijpen van alle groenten en fruit die ze te pakken kan krijgen. Sinds ik aan ben Topkok , heeft Nini het druk gehad met het samenwerken met chef-koks, het organiseren van privé-evenementen en het starten van een pop-up dinerserie.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)

Joe Sasto (Seizoen 15: Colorado)

Als finalist van Top Chef Seizoen 15 in Colorado, vond Joe Sasto zijn liefde voor koken als kind en bracht hij tijd door in de keuken met zijn moeder. In plaats van het traditionele pad van de culinaire school te volgen, bracht hij zijn niet-gegradueerde jaren door aan de Universiteit van Californië in Davis, grotendeels ondersteund door kookoptredens en zijn gedreven passie voor eten. Na het behalen van zijn bachelordiploma opende Joe een restaurant als lijnkok in Ukiah, CA, waar hij een snelle opleiding in het bedrijf, de valkuilen en een passie van de restaurantwereld verdiende. Hij besloot toen dat het tijd was om naar San Francisco te verhuizen en begon te werken onder chef-kok Jason Berthold, waardoor hij in slechts zes korte maanden van lijnkok tot souschef was opgeklommen. Na een pauze om door Europa te reizen, bracht hij zijn nieuw gevonden internationale inspiratie naar San Francisco in Quince's rustieke Italiaanse zusterrestaurant Cotogna, voordat hij overstapte naar het veelgeprezen Quince. Onder chef-kok Michael Tusk bracht hij meer dan drie jaar door in het restaurant en droeg hij bij aan de opkomst van één naar drie Michelin-sterren. Toen hij de kneepjes van het vak leerde van een van Amerika's meest gevierde chef-koks met Italiaanse invloeden, werd Joe uiteindelijk toevertrouwd om het handgemaakte pastaprogramma te beheren. Joe bleef groeien en werd Executive Sous Chef bij Lazy Bear bij Chef David Barzelay. terwijl hij daar was, droeg hij bij aan de opkomst van het restaurant van één naar twee Michelin-sterren. Joe verhuisde in 2019 naar Los Angeles om een ​​vriend te helpen een restaurant te openen, waar hij de chef-kok was. Momenteel bevindt chef-kok Joe zich buiten het traditionele restaurant en organiseert hij privé-evenementen, gastronomische diners en pastalessen als onderdeel van zijn pop-upserie Tanto Si. Hij is van plan terug te verhuizen naar Noord-Californië, waar hij ernaar uitkijkt zijn droomrestaurant te openen.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Angelo Sosa (Seizoen 7: Washington D.C. & Seizoen 8: All Stars New York)

Angelo Sosa verscheen voor het eerst in Top Chef Seizoen 7 in Washington D.C., waar hij op de tweede plaats eindigde en later terugkeerde om deel te nemen aan Seizoen 8: All-Stars in New York. Chef Angelo Sosa, geboren in Connecticut als zoon van een Dominicaanse vader en een Italiaanse moeder, verdiende zijn strepen in de keuken door samen te werken met Jean-Georges Vongerichten, te adviseren voor Morimoto-restaurants en samen met Alain Ducasse te koken. Sinds hij meedoet, heeft Angelo meerdere restaurants geopend, waaronder de door Michelin aanbevolen Añejo in Hell's Kitchen in Manhattan, Anejo Tribeca en de Mexicaanse cantina Abajo. Hij heeft ook twee kookboeken uitgebracht Flavour Exposed: 100 Global Recipes from Sweet to Salty, Earth to Spicy and Healthy Latin Eating: Our Favorite Family Recipes Remixed, de laatste, een samenwerking met tv- en radio-persoonlijkheid Angie Martinez. Onlangs verhuisde Angelo naar Encinitas, CA om Death by Tequila te openen, een op Baja geïnspireerd restaurant dat onlangs door San Diego Magazine werd uitgeroepen tot Best New Restaurant. Angelo, die onlangs vier jaar nuchterheid viert, is vol passie en hoopt de wereld te versterken door zijn culinaire expertise en creaties.

(Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Bryan Voltaggio (Seizoen 6: Las Vegas)

Bryan Voltaggio, tweevoudig tweede, is de enige chef-kok die heeft deelgenomen aan Top Chef (Seizoen Zes: Las Vegas) en Top Chef Masters (Seizoen 5). Hij is terug voor seizoen 17 All Stars LA om te bewijzen dat hij het in zich heeft om de titel mee naar huis te nemen. Bryan, geboren in Maryland en finalist van de James Beard Foundation Award, is de chef-kok en eigenaar van VOLT, Family Meal, en heeft samen met zijn broer Michael drie extra restaurants, waaronder Estuary, Voltaggio Brothers Steak House en STRFSH. Na zijn afstuderen aan het Culinary Institute of America, was Bryan kok bij Aureole, waar hij zijn mentorchef Charlie Palmer ontmoette. Later was hij een stagier bij Pic, een driesterren Michelin-restaurant in Valence, Frankrijk, voordat hij herenigd werd als chef-kok bij Charlie Palmer Steak in Washington, DC. Na bijna 10 jaar voor Charlie Palmer te hebben gewerkt, begon hij aan zijn eigen opening Volt in 2008, gevolgd door Family Meal in 2012. Zijn laatste project, Estuary, opende in maart 2019 en is het derde restaurant dat hij samen met zijn broer Michael opende. Hij heeft ook twee kookboeken uitgebracht Home: Recipes to Cook with Family and Friends en VOLT.Ink, de laatste waarvan hij samen met zijn broer Michael schreef. Als vader en chef-kok is Bryan een gepassioneerd filantroop en heeft hij samen met Chefs Cycle en No Kid Hungry meer dan een miljoen dollar ingezameld om een ​​einde te maken aan de honger in de kindertijd. Hij woont met zijn vrouw Jennifer en drie kinderen in zijn geboorteplaats Frederick, MD.

TOP CHEF -- Seizoen: 17 -- Afgebeeld: Lee Anne Wong ? (Foto door: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz en Raskind/Bravo)

Lee Anne Wong (Seizoen 1: San Francisco & LCK Seizoen 7)

Lee Anne Wong was een deelnemer aan het eerste seizoen van Top Chef in San Francisco en keerde later terug via Top Chef: Last Chance Kitchen voor seizoen 15 in Colorado, maar trok zich uiteindelijk terug nadat ze last had van hoogteziekte terwijl ze zwanger was van haar zoon. Ze is geboren in Troy, New York, is de chef-kok en eigenaar van Koko Head Cafe in Honolulu, Hawaii en is momenteel de Executive Chef voor Hawaiian Airlines. Na haar Top Chef-debuut in 2006, werd Lee Anne ingehuurd als Supervising Culinary Producer voor de volgende zes seizoenen, waardoor ze de show hielp uitbouwen tot wat het nu is. Ze studeerde af aan het International Culinary Centre (ICC), voorheen bekend als het French Culinary Institute, en begon haar culinaire opleiding bij Marcus Samuelsson's Aquavit voordat ze een integrale rol speelde bij de opening van het Chinese concept van Jean Georges Vongerichten, Restaurant 66. Eind 2019 ze verhuisde van New York City naar Honolulu en opende in 2019 Koko Head Cafe, een brunchhuis in eilandstijl in de wijk Kaimuki. Ze kreeg veel bijval en werd erkend op de cover van Honolulu Magazine en was te zien in Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser en Huffington Post. In augustus 2019 bracht Lee Anne haar eerste kookboek uit, Dumplings All Day Wong. In maart 2019 werd Lee Anne benoemd tot Executive Chef voor Hawaiian Airlines en creëerde hij gastronomische menu's voor de luchtvaartmaatschappij wereldwijd. Onlangs verhuisde ze met haar man en zoon naar Maui om het restaurantconcept voor The Pioneer Inn, het eerste en oudste hotel van Maui, aan de waterkant in het historische Lahaina, opnieuw te bedenken. Ze werkt momenteel ook aan een tweede locatie voor Koko Head Café in Tokio, waarvan de opening eind herfst 2019 is gepland.

Voor wie waren de juryleden? Topkok seizoen 17?

De jury van dit seizoen zal opnieuw gastheer zijn Padma Lakshmi en hoofdrechter Tom Colicchio . Opnieuw lid worden van hen zal zijn Gail Simmons , die vorig seizoen afwezig was vanwege de geboorte van haar kind, Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong en Danny Trejo.

Gerelateerd: Gail Simmons geeft een kijkje achter de jurytafel op Topkok

Wat deed de Topkok winnaar krijgen?

De winnaar van Topkok seizoen 17 ontvangt $ 250.000, de grootste prijs ooit toegekend aan een Topkok .

Waar ging Topkok seizoen 17 film?

Seizoen 17 verhuisde naar het westen van de vorige paar locaties om te filmen in Los Angeles, Californië. Topkok eerder daar gefilmd tijdens zijn tweede seizoen en een deel van zijn dertiende seizoen. De 15 chef-koks strijden in Los Angeles voordat ze naar Italië gaan voor de finale.

Wat is Bravo's Top Chef Food & Wine Festival?

Update: Het Top Chef Food & Wine Festival is uitgesteld.

Bravo's Top Chef Food & Wine Festival dat op 19 en 20 maart in Los Angeles wordt gehouden, is uitgesteld vanwege onzekerheden met de programmeringselementen van het evenement. Bravo evalueert data om op een later tijdstip opnieuw te plannen, Universal Studios zei in een verklaring op haar website: .

Samen met de cast van seizoen 17 kondigde Bravo het inaugurele Bravo's Top Chef Food & Wine Festival aan. Het vindt plaats van 19-20 maart 2020, samenvallend met de première van seizoen 17. Het festival biedt een all-inclusive eclectisch menu geïnspireerd op de serie, live kookwedstrijden, combinaties van eten en wijn en panelen met Topkok aluin. Voor meer informatie en om tickets te kopen: Klik hier .

Gerelateerd: De droevige details van Topkok Fanfavoriet Fatima Ali's dood

Waar kan ik kijken? Topkok online?

Topkok wordt uitgezonden op donderdag om 22.00 uur ET aan Bravo . Afleveringen zijn dan de volgende dag beschikbaar op de Bravo-website. Kijk maar Topkok afleveringen hier.

Waar vind ik nieuws over? Topkok ?

We brengen je nieuws over Topkok gedurende seizoen 17.

Win de burgeroorlogen met deze tips van Topkok 's Spike Mendelsohn.

Dagelijks paraderen