Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Instagrammable America: de 18 beste restaurants in Connecticut voor sympathieke voedselfoto's



Ontdek Uw Aantal Engel

Pepe

(Pepi's Pizza)

Welkom in Instagrammable America, waar we de staten afstruinen op zoek naar de beste plekken om te eten en te drinken, want als je het niet hebt geprogrammeerd, heb je het dan zelfs geprobeerd?

Hamburgers, pizza, kreeftbroodjes, herhaal.


Oke duidelijk Connecticut De culinaire kaart biedt iets meer variatie dan dit, maar als we de ultieme voedseltrifecta van The Nutmeg State zouden moeten samenvatten, zouden deze drie items zeker bovenaan de lijst staan. Op de voet gevolgd door hotdogs in Connecticut-stijl.

Zeg wat je wilt over de pizzahoofdsteden van het land, maar CT leidt deze met bekroonde voeten in meerdere steden. Kreeftenbroodjes krijgen hun eigen Connecticut-spin, met warme beboterde stukjes gepocheerd vlees, in plaats van de koude kreeftensalade beladen met mayo. En die hamburgers? Zoals het verhaal gaat, de eerste is uitgevonden bij New Haven mama en papa Haven Louis' lunch in 1895 - toen Louis een speciale mix van grond serveerde biefstuk garnituur tussen twee sneetjes toast - en zo zou de meest herkenbare Amerikaanse sandwich geboren worden.

Verwant:30+ Uiterst sympathieke gerechten en drankjes in New York City

Als het gaat om de beste restaurants in Connecticut - en hun beste Instagram-gerechten - we hebben een paar van onze favorieten verzameld, met een beetje hulp van de pro's.

Niemand kent de geliefde bites van Connecticut beter dan Stephanie Webster en Andrew Dominick of CTbites en Raenah Farina, ook bekend als Stamford Foodie . Dus, de volgende keer dat je honger hebt aan de Gold Coast, of hongerig bent op Yelp om de beste CT-restaurants bij mij in de buurt te googelen, overweeg dan eerst deze beproefde eetgelegenheden. En maak in ieder geval een foto voor het 'gram voordat je erin gaat graven.

Hoodoo Brown Barbecue in Ridgefield, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Hoodoo Brown Barbeque (@hoodoobrownbbq)


Het is moeilijk om in een blurb samen te vatten wat? Hoodoo Bruine Barbecue doet het goed. Laten we zeggen, alles. Ongeacht je persoonlijke voorkeuren voor gerookt vlees, mis hun borst niet, compleet met een perfecte rozerode rookring en een buitenste schorseffect, maar het is zo verdomd sappig dat het het best kan worden omschreven als nat. varkensvlees buik met een chicharron-achtig krakend vel, geserveerd met een frisse salsa die ze graag Hoodoo Voodoo noemen. En ze hebben speciale dagen zoals Baby Back Wednesday, Prime Rib Thursday, French Dip Friday en Tex Mex Tuesday (eerste dinsdag van elke maand) waar ze birria-taco's, BBQ-empanadas, enchiladas en meer bereiden. Ik zou kunnen doorgaan over hun door Texas geïnspireerde 'cue', maar het is het beste dat je gaat, een schotel bestelt en een stel probeert. - Andrew Dominick, CTbites

Elm in New Canaan, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Emma Sweet | Eten & Dessert (@_emmasweet)

We beginnen met te zeggen: het dichtst bij een Double-Double, Animal-Style Burger buiten In-N-Out in LA, is in CT, op Iep . Zie bewijs hier. Meer dan dat, de ongeëvenaarde pasta's van chef-kok Luke Venner zijn het hart en de ziel van Elm. Hoewel ze per seizoen veranderen, zou de hel losbarsten op de dag dat hij de bucatini of met de hand gesneden lumache in n'djua bolognese van het menu haalt. - Kelli Acciardo, Parade

Swyft in Kent, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Swyft Restaurant & Bar (@swyftct)

Zeker Swyft heeft andere dingen op hun menu, en ze zijn allemaal zo lekker, maar hun kenmerkende driedaagse gefermenteerde zuurdesem houtgestookte, boerderijgedreven, Napolitaans geïnspireerde pizza's zijn de bom. De mozzarella is in huis uitgerekt en de korst is perfect verkoold met precies de juiste hoeveelheid textuur. Hoogtepunten zijn de Forager met koningsoesterzwammen, delicatapompoen, bechamel en salie, of The Alchemist met zelfgemaakte mozzarella, zwarte knoflook, miso, broccolini en guanciale. We houden van alles wat ze hier doen. - Stephanie Webster, CTbites

Don Memo in Westport, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door DonMemo (@donmemowestport)

Chef Bill Taibe domineert de Westport-foodscene met drie opvallende plekken: Kawa Ni (zijn relaxte Izakaya met waanzinnig goede tofu-zakken en kipkaraage) en? de wulk (een nautisch geïnspireerde visparadijs) en zijn nieuwste onderneming Don Memo , die je in de eerste paar happen naar Oxacana, Mexico vervoert. De sfeer is kitscherig, maar toch cool, de cocktail- en mezcal-lijst en is A++ en het eten is authentiek zonder een vliegticket te hoeven kopen. We maken het bestellen gemakkelijk: begin met de kreeft tostada en quesadilla met erwtenscheuten met chili arbol, gevolgd door chilaquiles en tamales, voordat je alle taco's proeft (lamsbarbacoa en pescado met ananassalsa zijn de jam). - Kelli Acciardo, Parade

Dew Drop Inn in Derby, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Dew Drop Inn, Derby CT (@dewdropinnct)


Als je Parmezaanse kaas doet, spek en knoflook op alles zal het heerlijk zijn. Dat gezegd hebbende, er is iets extra speciaals aan Dew Drop Inn 's extra krokante Parmezaanse kaas, spek knoflookvleugels worden er allemaal in gesmoord. Als dat je niet aanspreekt, hebben ze meer dan 100 andere vleugelaroma's om uit te kiezen. Je zult niet hongerig vertrekken. - Raenah Farina alias Stamford Foodie

The Inn at GrayBarns aan de Silvermine River in Norwalk, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door GrayBarns (@graybarns)

The Inn at GrayBarns is een voormalige textielfabriek die is omgebouwd tot boetiekhotel en taverne, dat dient als het ultieme toevluchtsoord op het platteland in de Silvermine-buurt van Fairfield County. Ga vroeg om door de tuinen te dwalen, of koop unieke waren in de mercantiele, en neem plaats voor een boer-tot-tafelfeest door chef-kok Ben Freemole. Hun gezellige eetzaal is doordeweeks tot in het weekend tot de nok gevuld, dus bereid je voor om een ​​tijdje te blijven genieten van geroosterde oesters die zwemmen in slakkenboter en lamsribben met muntyoghurt. Misschien zelfs een kamer boeken en er een nacht van maken, want plaatsen die zo magisch zijn, zijn moeilijk te verlaten. - Kelli Acciardo, Parade

Frank Pepe Pizzeria Napoletana in New Haven, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Frank Pepe Pizzeria Napoletana (@frankpepepizza)


Het kiezen van een van de legendarische pizzeria's van New Haven is pijnlijk. Modern maakt een moordende vlakte en de Italiaanse bom is geweldig als je uitgehongerd bent. En Sally's tomatentaart is een Wooster Street recht van doorgang.
Pepe's , is echter de oorspronkelijke kolengestookte plek met dunne korst, en hoewel ze hun pizza-imperium hebben uitgebreid, doen ze het nog steeds heel goed. Hun tomatentaart (geplette tomaten, olijfolie, geraspte pecorino romano) is een goede introductie, terwijl anderen dol zijn op hun beroemde witte mossel met een sneeuwval van pecorino, knoflook, oregano en olijfolie (Pro Tip: voeg spek toe). Als Pepe's een derde must-try-taart heeft, is het hun seizoensgebonden verse tomaat die in de zomer tot de vroege herfst wordt aangeboden met inheemse tomaten, knoflook, basilicum, geraspte kaas, EVOO en mozzarella. - Andrew Dominick, CTbites

L'Escale in Greenwich, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door l’escale restaurantbar (@lescalect)

Je weet nooit welke huisvrouw van de oostkust je tegenkomt in Greenwich schat L'Escale . Samen met ongerepte zeevruchtenplateaus hoog opgestapeld met glinsterende oesters en dikke schaaldieren, zijn er mensen die hier in overvloed kijken. En een waanzinnige creatie van soesjesdessert die je moet zien om te geloven. Bovendien kan het uitzicht op de eetgelegenheid aan het water niet kloppen. - Kelli Acciardo, Parade

Match Burger Lobster in Westport, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Match Burger Lobster (@matchburgerlobster)

Ziedaar de Match Burger! Begin met een pasteitje van Fleishers grasgevoerd rundvlees, voeg wat bacon-cheddarsaus en zoetzure uienjam toe. Huis het allemaal op een gekarameliseerde ui brioche broodje. En vergeet die rozemarijn-parmezaan vers gesneden frietjes niet. Wat maakt DEZE burger extra speciaal? Match Burger Kreeft Chef-kok en eigenaar Matt Storch creëerde een bechamelsaus met cheddarkaas en spekvet om een ​​rijke roux te creëren waar de hele burger in baadt voordat hij wordt geserveerd. Het is waanzinnig lekker, zeer decadent en elke hap waard. - Stephanie Webster, CTbites

Verwant:19 Beste restaurants in Palm Beach

Mecha in Fairfield, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door CTbites (@ctbites)

Slurpen en Instagrammen wordt altijd aangemoedigd bij Lont . Baos, Vietnamese pho en Japanse ramen heersen oppermachtig in deze Zuidoost-Aziatische noedelverbinding met vijf locaties in CT, maar slaap niet op hun bubbelthee of tiki-drankjes. Bestel de KFC (Koreaanse fried chicken bao with gochujang, pickled daikon-carrots, kewpie) met een Sifu Lee (wodka, abrikoos, yuzu, salie, dragon pearl jasmijnthee) om het weg te spoelen en ga blij naar huis. - Kelli Acciardo, Parade

Valencia Luncheria in Norwalk, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Valencia Luncheria (@valencia_luncheria)

Een keer Luncheria in Valencia maakte de grote tijd op Guy Fieri's Drievoudige D , het dwong een verhuizing van wat misschien een eetgelegenheid met 12 zitplaatsen was naar een grotere locatie een paar etalages verderop, omdat steeds meer mensen van buiten de stad (en daarbuiten) zich op onze kleine geheime plek voor arepa's bevonden. De Zach (met knapperige kip en honing), pernil (langzaam geroosterd varkensvlees) en de Real Deal (chorizo ​​en mozzarella) zijn publieksfavorieten onder de vele combinaties die Valencia in een gefrituurd, hartig maiszakje stopt. Het enige waar iedereen het over eens kan zijn, is hun groene saus. Het is romig met een beetje warmte en doorspekt met koriander. Smeer het op alles. Als je voorbij kunt gaan aan de groene saus, arepa-paren, heeft Valencia genoeg op het gebied van ontbijtborden, creatieve empanadas en andere Latijns-Amerikaanse dinervoorgerechten. - Andreas Dominik,
CTbites

Ambachtsman in West Hartford, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Artisan West Hartford (@artisanwesthartford)

Ambachtelijk krijgt rekwisieten voor plateren en uitvoering op vele niveaus en het is een winnende keuze voor een ontspannen lunch in de buitenlucht in hun dromerige tuin. Wat betreft wat te bestellen, de onberispelijk knapperige Chatham-kabeljauwvis ​​en -chips bestrooid met roze Himalayazout is een goed idee, net als hun tot in de perfectie gestampte kippenpaillard met een gepeperd bed van groen erop. Het staat sinds de eerste dag op het menu - en hun kroonjuweel - dus sla het niet over. - Kelli Acciardo, Parade

Meel Water Zout Brood in Darien, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Meel Water Zout Brood (@bloemwaterzoutbrood)

De rijen zijn lang in het weekend bij Meel Water Zout Brood , maar het is het wachten waard op de ambachtelijke zuurdesembroden en gebakjes van Rob VanKeuren. Het knarsen van de korst is hoorbaar en het interieur heeft altijd de perfecte kauwsnack. Kies uit pure zuurdesem of zijn episch heerlijke volkoren zuurdesem ... het is allemaal goed. Combineer dat met een van zijn bomboloni, een onweerstaanbaar lichte en heerlijke gefrituurde Italiaanse donut, dagelijks gevuld met iets anders. Oh, en doe jezelf een plezier en pak een stuk koffiecake. Je zult er geen spijt van krijgen. - Stephanie Webster, CTbites

Blackie's hotdogkraam in Cheshire, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Blackie's Hot Dogs (@blackieshotdogs)

Twee en een berk!
Drie en een kaas!

Zo bestellen kan maar één ding betekenen...je bent bij Blackie's , een duik langs de weg die al sinds 1928 oliegekuste hotdogs in ripperstijl serveert! De honden - gemaakt door Martin Rosol Meats uit New Britain - worden op licht geroosterde lange broodjes geplaatst en de toppings zijn zelfgemaakt. Mosterd? Ketchup? Doe Maar. Maar houd Blackie's beroemde hete pepersmaak niet tegen. Oh, en dat bestellingo? Cijfers betekenen hotdogs, kaas betekent een cheeseburger en berk is een fonteinberkenbier. Sommige stamgasten knipperen gewoon een nummer met hun vingers. Zo is O.G. deze plek is. - Andrew Dominick, CTbites

Café Silvium in Stamford, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Cafe Silvium (@cafesilvium)

Het is echt moeilijk om maar één gerecht uit te kiezen Café Silvium en als je ooit het geluk hebt gehad om te gaan, weet je waarom. Laat je creatieve sappen stromen. Wil je de pasta van het ene gerecht gecombineerd met het eiwit van een ander met de saus van een ander gerecht? Geen probleem. Of u nu op of buiten het menu bestelt, het zal er zeker uitzien en smaken om van te watertanden. Oh en geloof me, de tot de rand gevulde wijn zal ervoor zorgen dat je zeker je telefoon grijpt voor een foto. - Raenah Farina alias Stamford Foodie

The Restaurant at Rowayton Seafood in Norwalk, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Thiqq Chick - NYC???? (@thiqq_chick)

Dit Rowayton Zeevruchten plek boven de Five Mile River is een verborgen GEM aan de goudkust van Connecticut en de reis zeker waard. Uiteraard ga je voor de kreeftenbroodjes, maar andere nietjes variëren van steamers, clam strips en chowder tot meer verhoogde gerechten. Denk aan: vernieuwende crudos en barramundi milanese. - Kelli Acciardo, Parade

Taco Daddy in Stamford, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Towne Street Restaurants (@tacodaddyandthelilarose)

Sinds de opening, Taco papa heeft het internet versteld doen staan ​​met hun altijd Instagrambare menu voor eten en drinken. Maar als hun menu een jaarboek van de middelbare school was, veel beter dan? Taco Bell Crunchwrap Supreme zou Most Likely to Change the World winnen. - Raenah Farina alias Stamford Foodie

Colony Grill in Stamford, Fairfield & Norwalk, CT

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door Colony Grill (@colonygrill)

Er wordt gezegd dat de beste pizza van het land uit Connecticut komt. We zijn het duidelijk eens. Kolonie Grill's hete olietaart is een lokale legende. Het is een knapperige, cheesy reeptaart met de perfecte hoeveelheid warmte. Het wordt geïmiteerd, nooit gedupliceerd. - Raenah Farina alias Stamford Foodie

Volgende, 100 Beste Instagram-onderschriften voor al je voedselfoto's