50 perfecte varkensvleesrecepten en heerlijke gerechten voor het diner vanavond
Ontdek Uw Aantal Engel
Beste varkensvleesrecepten(Foto: Mark Boughton Photography / Styling: Teresa Blackburn)
Super goed varkensvlees recepten nemen vaak een achterbank in plaats van andere maaltijdpijlers zoals rundvlees en kip. Maar varkensvlees gerechten voor het avondeten kan net iets zijn om je te halen familie uit een voedselrout. Snelle ideeën nodig? We hebben de beste varkensvleesrecepten van Parade samengesteld om het je gemakkelijk te maken om vanavond iets lekkers te kiezen voor het avondeten.
Dus of je nu een leuke variant op varkenskarbonades, smakelijke varkenshaas of zelfs in bier gestoofde varkensribbetjes wilt, je zult iets geweldigs vinden in onze lijst met dinerrecepten met varkensvlees.
Beste varkensvleesrecepten en gerechten
Varkenskoteletten Pizzaiola met rucola-salade
Op zoek naar een leuke draai aan karbonades? Pizzaiolasaus dankt zijn naam aan de typische pizza-ingrediënten van olijfolie, knoflook, oregano en tomaten, zegt foodblogger Gina Homolka. Meestal geserveerd met biefstuk of kip, het is ook een geweldige manier om varkenskarbonades op te vrolijken voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd.
Ontvang het recept
Gemarineerde varkenshaas met honing, limoen en chipotle
Deze marinade en saus combineert de rokerige kruidigheid van deze geweldige chili met pittige limoen en zoete honing en het resultaat is fantastisch. De komijn, knoflook en oregano voegen een exotisch maar subtiel element toe - ze mogen niet ontbreken. Het varkensvlees neemt deze smaken zo goed aan en ik raad je echt aan om het zo lang mogelijk te marineren. Ik heb deze ongeveer 24 uur in de koelkast laten liggen en hij kwam er absoluut perfect uit. Ik combineerde het met wat romige aardappelpuree, gebakken spinazie en een glas (of twee) lekkere Ribera del Duero, en het was een uitzonderlijk diner.
Ontvang het recept
Burgers van geroosterd varkensvlees met koolsalade
Verander dingen met deze geweldige gegrilde varkensburgers. Kleed ze aan door de pasteitjes te beleggen met koolsalade.
Ontvang het recept
Karbonade Gumbo-koekenpan
Dit gerecht doet me denken aan de gumbo die zo'n groot deel uitmaakte van mijn opvoeding in de buurt van New Orleans, Nan Kelley ( Een Pan Nan ) zegt. Het levert alle smaak in een fractie van de tijd.
Ontvang het recept
Braadpan met ham en noedels
Deze Ham & Noodle is romig, geruststellend en aangenaam voor het publiek Ovenschotel is perfect voor overgebleven ham - of koop een hamlapje uit de vleesdoos.
Ontvang het recept
Banh Mi-geïnspireerde koekepan gehaktballen
Kleed bevroren gehaktballen aan met dit eenvoudige eenpansmaaltijd, aangepast van Cast Iron Gourmet door Megan Keno. Een riff op een bahn mi-sandwich, het begint met bevroren varkensgehaktballetjes - je kunt gehaktballetjes van rundvlees, kalkoen of kip vervangen - gegooid in een mengsel van zoete chilisaus en teriyakisaus. Roer dan een paar verse groenten en kruiden erdoor, zoals geraspte wortels, gesneden jalapeño en gehakte koriander. Serveer met rijst of noedels en het avondeten is klaar!
Ontvang het recept
Esdoorn geglazuurde varkenshaas
Een varkenshaas kookt snel en deze makkelijke marinade van Parade Chef Jon Ashton houdt het vlees sappig. Varkenshaasjes variëren in grootte van 3/4 tot 1 1/2 pond - zoek gewoon naar twee varkenshaasjes die ongeveer even groot zijn, zodat ze tegelijkertijd gaar worden.
Ontvang het recept
Tacos al Pastor: Guy Fieri's favoriete taco's
Als iemand een goede taco kent, is het Guy Fieri. Probeer dit zoet-en-pittige varkensvlees voor Cinco de Mayo, of op elk moment van het jaar.
Ontvang het recept
Worst Alfredo Pasta Bake
Deze heerlijke Italiaanse worst Alfredo Pasta Bake krijgt wat hulp van een paar in de winkel gekochte ingrediënten, maar het smaakt er zeker niet naar. Een stevige, geruststellende maaltijd op tafel in een mum van tijd, je kunt niet fout gaan met een pastagerecept voor een maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn. Als je wat afwisselingen hebt waar je geen genoeg van kunt krijgen, beschouw het dan niet als een sleur. Houd gewoon van ze als favorieten en wees altijd op zoek naar nieuwe manieren om dingen een beetje te veranderen!
Ontvang het recept
Dubbele Pompoen Varkenskoteletten
Ik heb dit recept gemaakt voor dubbele pompoenkarbonades, waarbij zowel pompoenpulp als pompoenpitten worden gebruikt. Het resultaat was fantastisch. Probeer het deze week eens voor een eenvoudig en feestelijk doordeweekse avondeten.
Ontvang het recept
De in bier gestoofde varkensribbetjes van Martha Stewart
(Martha Stewart's in bier gestoofde varkensribbetjes)
De in bier gestoofde varkensribbetjes van Martha Stewart zijn een stevig recept voor comfortvoedsel om het hele huis te vullen met heerlijke smaken. Gooi de ribben in de slowcooker (na een nacht in een paar flesjes bier geweekt te hebben) en ze de hele dag te laten smoren, geeft u voldoende tijd voor recreatie - of rust en ontspanning - uw roeping. U hoeft alleen maar de ribben snel af te maken in de oven, om het plakkerige glazuur een beetje te laten karamelliseren, en dan te serveren met rijst, aardappelen of een ander zetmeel en misschien een salade. Dit is de ultieme oplossing voor barbecueën bij kouder weer!
Sinaasappelgeurde varkens- en groentestoofpot
(Foto door: Steven Mark Needham)
Veel klassieke stoofschotels vragen om runderbouillon en rode wijn om de jus op smaak te brengen. In deze stoofpot met wit vlees doen witte wijn en kippenbouillon het heerlijk.
Ontvang het recept
Geroosterd Varkensvlees
(Foto door: Steven Mark Needham)
Door dit geroosterde varkensrek een nacht te marineren, krijgt het een ongelooflijke smaak.
Ontvang het recept
Gegrilde varkenskoteletten met perziksalsa
Dit diner met gegrilde varkenskarbonade is de perfecte balans tussen zoet en hartig, en het is klaar in slechts 10 minuten.
Ontvang het recept
Varkensvlees Loempia Koekepan
Een van mijn grootste zwakheden is absoluut de Aziatische keuken - ik zou het waarschijnlijk elke dag kunnen eten en er nooit genoeg van krijgen! Maar laten we eerlijk zijn, soms is het niet de gezondste keuze die er is. Dus als ik een manier vind om alle smaken waar ik van hou in een gerecht te krijgen dat een beetje beter voor me is, kun je er zeker van zijn dat ik een gelukkige kampeerder ben. Dat is precies wat je krijgt met dit recept - alle geweldige smaken in een loempia, zonder verpakking!
Ontvang het recept
Varkenskoteletten met kerstomaatjes en sperziebonen
Cherrytomaatjes, sperziebonen en vochtige karbonades vormen een kleurrijke en gemakkelijke eenpansmaaltijd.
Ontvang het recept
Thaise ballen
(Foto door: John Kernick)
Dit recept, gemaakt voor The Food Network door Daniel Holzman & Michael Chernow uit New York De Meatball Shop , vangt alle frisse, heerlijke smaken van Zuidoost-Azië. Pas op dat u de kruiden niet te fijn hakt en voeg gerust extra chilipepers toe als u uw gehaktballetjes liever extra pittig wilt hebben. De garnering - knapperige pinda's, basilicum en geraspte wortels met rijstwijnazijn en sojasaus - is een moordenaar. Serveer het met pindasaus.
Ontvang het recept
Mardi Gras Muffaletta
Vier het hele jaar door Mardi Gras met een pittige sandwich uit New Orleans.
Ontvang het recept
Worst & Wilde Rijst Ovenschotel
Soms heb je gewoon troostmaaltijden nodig. Je moet gaan zitten voor een maaltijd die stevig is, misschien een beetje rustiek, gevuld met smaak, en je beter voelt over de dag. Het is als een dikke knuffel. Dat is precies wat je krijgt met dit recept voor worst en wilde rijst.
Ontvang het recept
Bourbon-gemarineerde varkenshaas
(Foto met dank aan het Kentucky Bourbon Festival)
Kentucky bourbon en melasse voegen een aangenaam zoet, rokerig karakter toe aan mals, sappig varkensvlees. Probeer dit recept uit de Kentucky Bourbon Festival in Bardstown, Ky., waar de spirit sinds 1776 wordt gemaakt.
Ontvang het recept
Watermeloen Salade & Varkensvlees
(Foto door: Mark Thomas)
Zoete, sappige meloen vormt een mooi contrast met knapperig, gebakken varkensvlees. Aangepast van Bon Appetit's Fast, Easy, Fresh. Ga voor meer recepten zoals deze naar bonappetit.com.
Ontvang het recept
Jamie Deens geroosterde varkenslende met worst, vijgen en verse kruiden
We maken dit recept veel thuis. Het heeft de ‘I slaved in the kitchen all day’ look, maar kost echt geen tijd. Als u op zoek bent naar een gedenkwaardige feestmaaltijd, dan is dit een onfeilbare gok dankzij de smaaklagen die in deze varkenslende zijn gewikkeld. Zorg ervoor dat u kopieën van het recept heeft om met uw gasten te delen; Ik garandeer je dat ze het zullen vragen. We hebben het hier geserveerd met wat gebakken babykool.
Ontvang het recept
De beste bolognesesaus ooit in slowcooker
Bolognese is een hartige Italiaan vleessaus dat rundvlees, varkensvlees en pancetta combineert met traditionele groenten en eekhoorntjesbrood. Het ontwikkelt zijn smaak door lang, langzaam sudderen, wat de bolognesesaus het perfecte recept maakt om in de slowcooker ! Dit recept maakt een grote batch, maar het is heerlijk om bij de hand te hebben. Eet vanavond de helft voor het avondeten en vries de andere helft in om er later van te genieten. Om dit diner helemaal af te maken gluten -gratis, ik koos ervoor om deze heerlijke bolognesesaus van slowcooker over spaghettipompoen te serveren. Heerlijk!
Ontvang het recept
Pulled Pork Poutine
Poutine (uitgesproken als poepblik) - gebakken aardappelen met een verscheidenheid aan toppings - is een Canadese favoriet en wordt geserveerd in pubs door het hele land. Het wordt traditioneel gemaakt met stukjes kaas, wrongel genaamd, gevormd voordat kaas in vormen wordt geperst en gerijpt. Mozzarella, die we hier gebruiken, is een goede vervanger.
Ontvang het recept
Puerto Ricaanse geroosterd varkensvlees
Een goede vuistregel voor het roosteren van varkensvlees is om het gebraad een half uur per pond te koken.
Ontvang het recept
Root Beer-Spiked Pulled Pork Sandwiches
Toen ik zwanger was van mijn zoon, was er één ding waar ik meer naar verlangde: wortelbier. Ik zocht hoog en laag naar het beste wortelbier van het land. Ik heb zowel de ambachtelijke soorten als de generieke geneesmiddelen geprobeerd. Het kwam allemaal terug op Mok. Mok wortelbier was degene die mijn verlangen het meest leek te bevredigen. Ik ben niet langer zwanger, maar ik heb nog steeds zin in het spul, en het is ook een goede kookmarinade voor pulled pork. Dit recept serveert een groot publiek of een hongerig gezin met restjes voor de komende dagen.
Gebakken Pasta in een Varkensvlees Ragu
Een klassieke Italiaanse maaltijd beladen met varkensvlees en een tandje hoger met geplette rode peper. Dit gerecht is geschikt voor acht personen en kan gemakkelijk van tevoren worden gemaakt. Het is het soort maaltijd dat u wilt bereiden als vrienden komen eten, want iedereen zal er gegarandeerd van houden.
Ontvang het recept
Besmeurd varken met Groundhog Gravy a'la Car
De RoadKill Cook-off in West Virginia is een van de meest opwindende en leuke jaarlijkse evenementen in de regio. In de afgelopen jaren hebben veel tv-ploegen gefilmd van dit wilde en gekke festival. Als je ooit exotische gerechten hebt willen proeven, zoals eekhoornjus met koekjes, in teriyaki gemarineerde beer of hertenworst, dan is dit de plek ervoor.
Ontvang het recept
Harry Caray's Gehaktballen
(Foto: iStockphoto)
Het is geen verrassing dat Chicago een sportgekke stad is - het heeft teams van alle vijf de grote profsporten. Harry Caray's Italiaanse Steakhouse , opgericht door Chi-Town's legendarische honkbal-omroeper en huisvest een museum aan atletische memorabilia, heeft voormalige NFL-profs uitgenodigd om zich te mengen met game-watchers op Super Bowl Zondag. De publiekstrekkers van het menu zijn de stevige bolletjes van varkensvlees en rundvlees.
Ontvang het recept
De gemakkelijke Carnitas-taco's van Danny Trejo
Dit eenvoudige recept voor makkelijke carnitas (langzaam gegaarde varkensschouder in Mexicaanse stijl) met alle bevestigingen is een bewerking van het aanstaande kookboek van acteur Danny Trejo, Trejo's Tacos, met recepten van zijn populaire gelijknamige restaurantketen in Los Angeles. Het maakt een royale hoeveelheid varkensvlees en de restjes kunnen goed worden ingevroren.
Geglazuurde babyrugribben
Babyruggen zijn vlezig maar klein, dus ze koken sneller dan andere ribben.
Ontvang het recept
Pasta Met Pompoen En Worst
Geroosterde groenten en rokerige worst zorgen voor een smakelijk diner. Met slechts $ 2,37 per portie is het een geruststellende en budgetvriendelijke maaltijd die op drukke doordeweekse avonden een redder in nood zal zijn!
Ontvang het recept
Maple-Peach Geglazuurde Ham Steak
Laat het glazuur op kamertemperatuur komen om de smaken te laten versmelten terwijl de ham de eerste 20 minuten bakt.
Ontvang het recept
Coca-Cola Carnitas
Ik ontdekte dat cola het geheim was van het maken van carnitas tijdens mijn vele reizen naar Mexico die de boerderijen van mijn familie bezochten, zegt de beroemde chef-kok Jet Tila. Het recept komt uit 101 Epic Dishes, zijn nieuwe kookboek, geschreven samen met zijn vrouw, culinair opvoeder Ali Tila. Het boek richt zich op het helpen van thuiskoks om hun keukenvaardigheden te verbeteren terwijl ze klassieke, publieksvriendelijke gerechten perfectioneren. In dit recept geven de suiker en karamel in de frisdrank het vlees een heerlijke smaak en geweldige kleur. Fotocredit: Ken Goodman.
Ontvang het recept
Met Avocado Gevulde Gehaktballetjes
Gehaktballen zijn een favoriet in ons huis, simpelweg omdat ze een eenvoudige, snelle maaltijd zijn waar de kinderen dol op zijn. Ze zijn perfect voor kleine handjes om op te pakken zonder dat er keukengerei nodig is en ook heerlijk in vele soorten sauzen. Mijn kinderen zullen ze de volgende dag zelfs koud eten voor de lunch! Je denkt misschien dat het moeilijk zou zijn om ze te vullen, maar het geheim is om een heel kleine hoeveelheid te gebruiken. Wees voorzichtig bij het vouwen van de randen om de gehaktbal dicht te maken, want de vulling kan er een beetje uit sijpelen. Voor een exotische flair, probeer een eetlepel gehakte, gekonfijte citroenschil in plaats van de citroenschil en het citroensap.
Ontvang het recept
Pasta Met Erwten En Ham
(Foto door: Jim Franco)
Bespaar tijd en geld met deze doordeweekse avond voor slechts $ 0,88 per portie!
Ontvang het recept
Ideeën voor het diner met varkensvlees
Varkenshaas met knoflook en kruidenkorst met knoflookjus
Jaime Miller uit Maple Grove, Minnesota, deed de jury versteld staan tijdens de 2000 Gilroy Knoflookfestival in Californië. Ze nam de derde plaats in voor haar hartige varkensvlees met jus. Andere winnaars uit het verleden zijn onder meer Patricia Lee Henry, die er een paar heeft geserveerd Knoflook Country Maïsmeel Scones .
Ontvang het recept
Groene Chili Stoofpot
Mals varkensvlees, groene chili en aardappelen zorgen voor een sappige, hartige stoofpot uit het zuidwesten. Dit recept leverde Shauna Franzoy een eervolle vermelding op bij de Hatch Valley Chile-festival in New Mexico.
Ontvang het recept
Alex Guarnaschelli’s Brisket Cheeseburgers met Red Kool Slaw
Kleurrijke, pittige slaw vormt een mooi contrapunt voor rijke borstpasteitjes in deze hamburgers van Alex Guarnaschelli, chef-kok van Butter restaurant in New York City, rechter op Chopped, titelverdediger op Iron Chef Gauntlet en gastheer van Food Network's online serie, Maak een bord voor me . Geen vleesmolen in huis? Vraag de slager om het borststuk voor je te malen.
Ontvang het recept
Slowcooker romige ham en aardappelsoep
Ik probeer de VS nog steeds op te warmen met soep. Dit recept is gezinsvriendelijk (er zitten geen rare dingen in voor kinderen die argwanend naar de kom kijken), en het is ook zo gemakkelijk te maken in de slowcooker. Deze romige ham en aardappelsoep zal je gegarandeerd opwarmen en vullen.
Ontvang het recept
Varkenshaas met bosbessensaus
De combinatie van hartig en zoet maakt dit gerecht van varkenshaas moeilijk te weerstaan.
Ontvang het recept
Worst en Apple Gevulde Acorn Squash
Met worst en appel gevulde eikelpompoen is gevuld met rustieke houtachtige smaken van appel en paddenstoel en het is een complete maaltijd (met vlees en groenten), alles in één prachtige verpakking. Bovendien is het stevig genoeg voor elke hongerige doordeweekse menigte en koolhydraatarm ! Je kunt zelfs glutenvrije broodkruimels gebruiken voor de echte als je wilt.
Ontvang het recept
Varkensvlees & Worst Jambalaya
(Foto met dank aan het Gonzales, La. Jambalaya Festival)
Dit recept komt uit de Jambalaya Capital of the World, Gonzales, La. Gonzales is de thuisbasis van de jaarlijkse Jambalaya-festival , die tientallen variëteiten van de pittige bevat Cajun -Creole rijstgerecht, inclusief een heel erg grote batch (hierboven afgebeeld).
Ontvang het recept
Gegrilde varkenshaas en perziken
(Foto door: Adrian Mueller)
Geniet van de zoete en hartige smaak van gegrild varkensvlees met perziken agrodolce. Als perziken niet meer verkrijgbaar zijn in uw supermarkt, zijn ontdooide bevroren perziken voldoende.
Rijke herfstvarkensstoofpot met bier
(Foto door: Adrian Mueller)
Als u voor een gezin kookt, wilt u maaltijden bereiden die zuinig en smaakvol zijn. Dit fantastische recept kan vier mensen voeden voor minder dan $ 10.
Ontvang het recept
Geitenkaas Quesadilla's
(Foto door: Mark Thomas)
Zoete, sappige mango is een frisse, fruitige aanvulling op romige geitenkaas en zoute ham. Geroosterde rode paprika's bevatten nog meer smaak.
Ontvang het recept
De Wiener Schnitzel van Wolfgang Puck
(Foto door: Steve Giralt)
Wolfgang Puck, de heerser van een voedselimperium, koestert dit gerecht uit zijn Oostenrijkse jeugd.
Ontvang het recept
Slowcooker Ham en Aardappelsoep
Deze chowder heeft ook grote happen ham, stukjes aardappel en andere groenten. Het wordt in de laatste fase van het koken verdikt met room om het een textuur te geven die je in warmte omhult.
Maple-Bourbon geglazuurde ham
Probeer deze geweldige geglazuurde ahorn-bourbonham en u zult niet teleurgesteld zijn. En hier is een tip voor jou: hammen worden over het algemeen in twee helften verkocht: het schachtuiteinde en het kolfuiteinde. We raden aan om het schachtuiteinde te kopen, omdat het veel gemakkelijker is om te snijden dan het kolfuiteinde, inclusief het heupgewricht.
Varkensvlees Italiano Sandwich Perfect voor Game Day
Roast Pork Italiano is een sandwich die ik ben opgegroeid met eten in South Philadelphia, en een die een echte publiekstrekker is. Het vlees kan gemakkelijk van tevoren worden gemaakt en op wilddag worden opgewarmd.
Ontvang het recept
Da Pork Chop van Mike Ditka
Toen we da Coach Mike Ditka vroegen waar hij op speeldag van houdt, vertelde hij ons Da Pork Chop. Licht gekruid, geroosterd en vervolgens tot in de perfectie afgewerkt, Da Pork Chop is een van de meest populaire items op het menu van Da Coach's Chicago restaurant, Ditka’s. Elke sappige hak wordt geserveerd met een Michigan Sundried Cherry Sauce, een kant van zoete aardappelpuree en appelchutney.
Ontvang het recept
