Gebruik je voorraadkast-ingrediënten in dit smakelijke kip-tortillasoeprecept

Een doos rijstmix geeft instant Big Easy-smaak aan deze eenvoudige, geruststellende Kip Tortilla Soep . Voor een lichtere vegetarische versie laat je de kip weg, voeg je extra blikjes groenten toe (zoals gemengde groenten, gesneden sperziebonen of doperwten) en gebruik je groentebouillon.

Verwant: 100+ voedingsmiddelen die nooit verlopen (of heel lang meegaan)

Om de soep meer vullend te maken, vul je hem met toppings zoals tortillareepjes of -chips, geraspte kaas, zure room, koriander, partjes limoen, avocado plakjes, gehakte bieslook, tomatenblokjes, salsa of pico de gallo. Alles gaat!

En als het gaat om wat te serveren met kippentortillasoep, kun je nooit fout gaan met een kant van knapperig brood.

Verwant:15 Troostende Kippensoep Recepten om gezellig bij te komenen onze Beste Soeprecepten

Pop Kitchen Nieuwsbrief

Kip Tortilla Soep

Beoordeel het:

0.0 van 0 Stemmen

• Serveert

  6

  
  

• Afdrukken

Ingrediënten

• 1 eetlboter
• 6 kopjesnatriumarme kippenbouillon
• 1box Zatarain’s Garden District Kitchen, (Spaanse stijl of Salsa Verde) rijstmix
• 3 kopjesvoorgekookte rotisserie kip, versnipperd
• 1blik tomatenblokjes of tomatenblokjes met paprika
• 1kan maïs, uitgelekt
• 1blik bonen (zwart of pinto), uitgelekt

Sleuteltags

• kip
• Kippensoep
• recepten
• soep
• Tortilla soep

Routebeschrijving

1. Smelt boter in een grote pan. Voeg kippenbouillon toe; roer en breng aan de kook.

2. Rijstmix toevoegen; roer en zet het vuur laag tot medium.

3. Voeg kip, tomaten, maïs en bonen toe; roer om te combineren. Dek af en kook op medium 10 minuten of tot de rijst gaar is. Laat 5 minuten staan ​​alvorens te serveren in kommen met toppings.

Aanrecht

Voor 6 personen.Per portie: 341 cal,7gvet, 59 mg chol, 32 g eiwit,53gkoolhydraten,6gsuiker,13gvezels, 777 mg natrium