(Chick-fil-A)
Chick-fil-A staat bekend om zijn kenmerkende handgepaneerde kipsandwiches en heeft een cult-aanhang van degenen die zweren bij zijn wafelfriet en romige milkshakes. Maar zijn er? Chick-fil-A veganistische opties? En zo ja, welke Chick-fil-A veganistisch menu-items als gezond worden beschouwd?
Parade.com raadpleegde een handvol voedingsdeskundigen om erachter te komen hoe je veganistisch kunt bestellen bij Chick-fil-A. Dit zijn hun keuzes.
Kies voor een dosis antioxidanten voor de Chick-fil-A fruitbeker. Deze schaal met vers fruit bevat een mix van aardbeien, bosbessen, appels, mandarijnen, maar ook rode en groene appels. Met 60 calorieën per portie is dit vaak niet genoeg om te voldoen als een op zichzelf staande maaltijd, maar het kan een geweldige aanvulling zijn op elk ontbijt, lunch of diner.
Hoewel je misschien in de verleiding komt om je ontbijt te combineren met sinaasappelsap omdat je denkt dat het extra voedingsstoffen toevoegt, stelt Grant voor het over te slaan. Het is altijd gezonder om fruit te eten in plaats van het te drinken, legt Grant uit, die opmerkt dat door de fruitbeker te kiezen in plaats van het sinaasappelsap, je ook 19 gram suiker bespaart.
Als je een snel Chick-fil-A veganistisch ontbijt nodig hebt, Samantha Grant , een gecertificeerde voedingsdeskundige in Los Angeles, stelt voor om de Sunflower Multigrain Bagel (290 calorieën) te bestellen met een fruitbeker ernaast. Vergeet niet het restaurant eraan te herinneren de boter en roomkaas vast te houden. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, die zitting heeft in de adviesraad voor Fitter Wonen , merkt ook op dat de bagel 3 gram vezels bevat.
Een andere goede Chick-fil-A veganistische optie voor het ontbijt, per Grant, is om een bestelling hash browns (270 calorieën) te combineren met de fruitbeker. Ze zegt dat deze combinatie geweldig is als je gluten gratis en wil een lager aantal koolhydraten. Je snijdt 20 gram koolhydraten af met de hash brown-keuze.
Gerelateerd: 14 veganistische ontbijtrecepten
Dit is een van Grants favorieten. De poblano-pepers geven deze salade een punch en de zwarte bonen zullen je helpen vullen, zegt ze. Zorg ervoor dat je de kaas en kip vasthoudt en kies de Zesty Appelcider Vinaigrette (230 calorieën) voor een plantaardige dressingoptie. Probeer voor een optie met minder calorieën de Licht Italiaans (25 calorieën) en je zult je maaltijd met bijna 200 calorieën verminderen, suggereert Grant.
Als je vegan bestelt bij Chick-fil-A, is dit een diëtist Heidi Moretti ’s go-to. Sla de kip en blauwe kaas over en vraag om een kant van zwarte bonen en/of een extra pakje noten om het eiwitgehalte te verhogen en je langer een vol gevoel te geven. Bestel een fruitbeker, een water om te drinken en voeg de Light Italian of . toe Lichte balsamico-vinaigrettedressing (80 calorieën), zegt ze.
Grant voegt eraan toe dat deze salade tal van gezondheidsvoordelen heeft. De Harvest Nut Granola (70 calorieën) voegt extra knapperigheid en vezels toe. De bessen bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen de zon, een betere gezondheid van het hart en een lager risico op bepaalde soorten kanker.
Verwant: Hoe Keto te eten bij Taco Bell
Als je op zoek bent naar een gemakkelijke maaltijd om onderweg te eten, kan deze wrap gemakkelijk worden omgezet in een veganistische Chick-fil-A-optie. Grant zegt de kip en kaas over te slaan en om de ?? Boerenkool Crunch (120 calorieën) om op te rollen met de groenten in de wrap.
Boerenkool is rijk aan foliumzuur en kool bevat DIM, een stof die het lichaam kan beschermen tegen bepaalde soorten kanker, legt ze uit. Dit is een superfood extravaganza en de wrap zit boordevol lijnzaad die vezels een heerlijke nootachtige smaak geven. En nogmaals, je kunt wat zwarte bonen of extra notengranola toevoegen als je het wat steviger wilt maken. Houd er rekening mee dat, per Moretti, de wrap zelf niet glutenvrij is, dus je kunt altijd vragen om deze over greens te serveren in plaats van bij de tortilla.
Als je op zoek bent naar een bijgerecht, dan zijn deze zeker een optie, aangezien Wright bevestigt dat ze veganistisch zijn. Maar Miller merkt op dat deze waarschijnlijk gebakken zijn in koolzaadolie, rijk aan vet (24 gram) en 420 calorieën per portie bevatten - dus eet deze af en toe als een traktatie, zegt ze.
Gerelateerd: 25 Gezonde, plantaardige dinerrecepten
Moretti zegt dat hoewel alle salades erg zout zijn, dit voornamelijk uit de kip komt - dus het overslaan ervan zou dat probleem moeten helpen onderdrukken. De verbanden voegen allemaal een extra 300-500 mg natrium toe, dus voor mensen die naar het natrium in hun dieet kijken, moeten ze slechts de helft van de dressing gebruiken of helemaal overslaan, legt ze uit.
Erkend diëtist voedingsdeskundige Tatiana Larionova voegt eraan toe dat licht op de dressing ook kan helpen om het calorie- en suikergehalte laag te houden. Vraag ze ernaast, stelt ze voor. Van de veganistische saladedressingsopties merkt Larionova op dat de dressing met de laagste calorieën Light Italian is, met slechts 25 calorieën per pakket. De Light Balsamic biedt 80 calorieën, terwijl Polynesische saus 110 calorieën per portie heeft.
Gerelateerd: 101 Veganistische dieettips
Nog een truc om uw maaltijd gezond te houden en geen bewerkte en gefrituurde producten te gebruiken? Sla de friet over en kies in plaats daarvan een fruitbeker. Vraag ze om tortillachips op je salade te houden om extra calorieën en consumptie van toegevoegde synthetische kleurstoffen te vermijden, zegt Larionova.
Ze voegt eraan toe dat de meeste Chick-fil-A-menu-items met een veganistische make-over vrij weinig calorieën en vet bevatten - als kip en kaas eenmaal zijn verwijderd, bevatten ze gemiddeld ongeveer 250-400 calorieën, inclusief de dressing. Om meer bladmassa in de salade te krijgen, kun je vragen om er meer groenten aan toe te voegen als vlees-/kaasvervanger, waardoor de salade meer vezels en voedingsstoffen krijgt en je een vol gevoel geeft.
Het belangrijkste is dat menu-items veranderen, dus zorg ervoor dat je zeker veganistisch bestelt bij Chick-fil-A door een server te vragen om je te helpen. Idealiter zou een veganistisch restaurant moeten vragen naar de ingrediëntenlijst van de menu-items die ze gaan bestellen. Als het niet beschikbaar is, stel dan het personeel zoveel vragen als je nodig hebt om ervoor te zorgen dat de inhoud van de maaltijd geen dierlijk product bevat - inclusief zuivel, honing en eieren in dressings, op geroosterde noten en in sauzen, stelt Larionova voor.
Bekijk vervolgens deze 10 veganistische podcasts.