30 van de beste anti-verouderingsvoedingsmiddelen om ervoor te zorgen dat u deze in uw dieet opneemt

De anti-verouderingsindustrie is gevuld met supplementen, crèmes en producten die worden aangeprezen vanwege hun vermogen om rimpels af te weren, de collageenproductie van uw huid te stimuleren, de elasticiteit te verbeteren en u er jeugdig uit te laten zien. Maar als het gaat om het bestrijden van de klok, kan wat we in ons lichaam stoppen zelfs belangrijker zijn dan de producten waarmee we geld uitgeven om ons op deze afdeling te helpen. Experts merken op dat er een verscheidenheid aan anti-aging voedingsmiddelen is die je kunt eten en die wonderen kunnen doen bij het bestrijden van huidbeschadigende vrije radicalen, het herstellen van collageen in het lichaam en het verminderen van ontstekingen. Van omega-3 rijke zalm en lijnzaad tot vitamine C-verpakte citrusvruchten, hier zijn 30 van de beste anti-verouderingsvoedingsmiddelen om ervoor te zorgen dat u deze in uw dieet opneemt.

Beste anti-verouderingsvoedsel

1. Bosbessen

Beschouwd als een superfood, zijn deze bessen een van de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten met tal van gezondheidsvoordelen, zegt Bansari Acharya , een in metro-Detroit gevestigde geregistreerde diëtist en voedingsdeskundige met FoodLove.com . Ze hebben krachtige antioxiderende eigenschappen die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen, wat kan leiden tot het vertragen van veroudering. Bosbessen, zegt Acharya, zijn zo veelzijdig dat je ervan kunt genieten in smoothies, salades of zelfs op zichzelf.

2. Groene thee:

Groene thee bevat tal van heilzame verbindingen, zoals antioxidanten en fytochemicaliën die ontstekingen in het lichaam kunnen verminderen. Versnelde veroudering wordt meestal veroorzaakt door een verhoogde ontsteking en de verbindingen in groene thee kan vechten met vrije radicalen die schade aan cellen kunnen veroorzaken, legt Acharya uit. Groene thee kan traditioneel of zelfs populairder worden geconsumeerd door middel van matcha-poeder.

Verwant: We hebben het beperkt en hier zijn de beste essentiële oliën voor rimpels en anti-veroudering

3. Spinazie:

Bladgroenten, zoals spinazie, zijn gevuld met tonnen vitamines die als antioxidanten werken. Deze anti-aging voedingsmiddelen zitten ook boordevol vezels die geweldig zijn om je hart en spijsvertering gezond te houden. Acharya merkt op dat je spinazie kunt toevoegen aan salades, smoothies en zelfs soepen .

4. Donkere chocolade:

Liefhebbers van desserts opgelet! Donkere chocolade, zegt Acharya, kan de bloedstroom en bloedsomloop in de huid verhogen, waardoor het vochtgehalte in de huid kan toenemen. Dit, zegt ze, kan de vorming en het verschijnen van rimpels verminderen. Dit voedsel bevat ook veel antioxidanten en kan ook helpen bij het verminderen van ontstekingsniveaus in het lichaam. Pure chocolade kan op zichzelf worden genoten of met noten zoals pure chocolade-amandelen.

(iStock)

5. Avocado's:

Avocado's zitten boordevol gezonde vetten die gunstig kunnen zijn voor de gezondheid van de huid. Jenn LaVardera , een geregistreerde diëtist en deskundige voedingsdeskundige voor Natuur . Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die eten diëten hoger in enkelvoudig onverzadigde vetten; het type vet dat in avocado's wordt aangetroffen, heeft een lager risico op ernstige veroudering van de gezichtshuid. Avocado's bevatten ook de verbindingen luteïne en zeaxanthine, pigmenten die kunnen helpen de gezondheid van de ogen te behouden en het risico op maculaire degeneratie als gevolg van leeftijd te verminderen, legt LaVardera uit. Je kunt avocado's toevoegen aan salades, sandwiches en smoothies, of genieten van een ontbijt met smashed avocado geroosterd brood.

Gerelateerd: 10 gracieus ouder wordende citaten van Ian McKellan

6. Lijnzaad:

Hydratatie is de sleutel tot het voorkomen van rimpels en om uw huid er soepel en jeugdig uit te laten zien. een studie ontdekten dat deelnemers die lijnzaadolie kregen, na een periode van 12 weken een toename van 39% van de hydratatie van de huid ervoeren. Een verbetering van de ruwheid en gladheid van de huid werd ook waargenomen door het eten van dit anti-verouderingsvoedsel.

Gerelateerd: De beschermende kracht van Omega-3

7. Zalm:

Een ander omega-3-rijk voedsel is: Zalm . Het type omega-3 vet dat hier wordt gevonden, DHA genaamd (d.w.z. docosahexaeenzuur), is van bijzonder belang om de hersenen, het hart en de ogen te beschermen tegen veroudering. En bonus: studies tonen aan dat mensen die DHA in hun dieet opnemen, ook een lager risico hebben op de belangrijkste oorzaken van verlies van gezichtsvermogen naarmate we ouder worden, inclusief maculaire degeneratie, zegt Elizabeth Somer , een geregistreerde diëtist, auteur van Maak je lichaam leeftijdsbestendig , en lid van de medische adviesraad bij Voedingspersoon .

8. Groenten:

Of het nu linzen, kikkererwten, spliterwten of zwarte bonen, nierbonen of pintobonen zijn, peulvruchten zitten boordevol voedingsstoffen die de geestelijke gezondheid ondersteunen, zoals foliumzuur, calcium, koper, magnesium, ijzer en zink. Het folaat in bonen beschermt tegen een geheugenvernietigende verbinding die homocysteïne wordt genoemd. De antioxidante fytonutriënten in peulvruchten, zoals saponinen en fytosterolen, kunnen helpen beschermen tegen rimpels en, volgens Somer, ook kan helpen het risico op kanker en hartaandoeningen te verlagen. Probeer peulvruchten in chili, bonenburrito's of spliterwtensoep.

9. Collageen:

Collageen is de belangrijkste structurele component van ons bindweefsel. En naarmate we ouder worden, neemt de collageenvoorraad van ons lichaam op natuurlijke wijze af. Het consumeren van collageensupplementen kan dus helpen om deze natuurlijke veroudering tegen te gaan. Cariëlle Nikkel, een geregistreerde diëtist en vice-president voeding bij Voedingspersoon , legt uit dat collageenpoeder gemakkelijk in dranken kan worden gemengd. Het is smaakloos en lost direct op. Je kunt het in je koffie mengen voor een schuimig en heerlijk drankje.

10. Paddestoelen:

Champignons bevatten veel vitamine D, wat belangrijk is bij de vorming en het onderhoud van normale botten en een integraal onderdeel is van de ondersteuning van ons immuunsysteem. De volgende keer dat je een gehaktbrood of gehaktballen maakt, snijd je wat paddenstoelen in stukjes om wat extra voeding aan je maaltijd toe te voegen, stelt Nikkel voor.

11. Citroenen:

Begin jij je ochtend met een glas warm citroenwater? Je bent iets op het spoor! Deze citrusvruchten zitten boordevol vitamine C, wat cruciaal is voor de gezondheid van de huid. een studie ontdekte dat vrouwen die meer vitamine C consumeerden, minder kans hadden op een gerimpeld uiterlijk en een droge huid, waardoor het een van de beste anti-aging voedingsmiddelen is.

12. Waterkers:

Niet bekend met waterkers? Je vindt het in de versafdeling. Deze bladgroente is de laatste jaren toegetreden tot de rangen van de superfoodwereld. Het zit boordevol gezonde voedingsstoffen zoals calcium, kalium en magnesium en carotenoïden zoals bètacaroteen, wat kan helpen om vrije radicalen afweren .

Verwant: Beste anti-verouderingscrème voor mannen

13. Sint-jakobsschelpen:

Sint-jakobsschelpen zijn rijk aan selenium, een essentieel mineraal dat als antioxidant werkt en onze cellen helpt te beschermen tegen schade, legt Nikkel uit. Ze merkt op dat dit schelpdier een van de snelste eiwitbronnen is die je kunt koken. Bak ze ongeveer 2 minuten per kant op hoog vuur.

Gerelateerd: Anti-verouderingstips van top tot teen - uw totale anti-verouderingsplan

14. Olijfolie:

Deze heerlijke olie is rijk aan hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die volgens Nickel kunnen helpen om de gezondheid van ons hart te verbeteren. Gebruik olijf als saladedressing gemengd met balsamicodressing of besprenkel het over groenten en rooster ze in de oven voor extra hart-gezonde voordelen, stelt ze voor. Je kunt het ook plaatselijk aanbrengen voor wat extra hydratatie. Olijf is geweest gekoppeld om mogelijk te helpen huidkanker af te weren.

15. Ananas:

Deze tropische vrucht heeft een verborgen anti-verouderingstruc in petto. Het is een uitstekende bron van vitamine C , dat nodig is voor de aanmaak van collageen – een eiwit dat de huidstructuur ondersteunt, legt de geregistreerde diëtist uit Susan Bowerman . Geniet er alleen van, schep wat blokjes door de wok of stel een tropische fruitsalade samen.

16. Kurkuma:

Deze specerij bevat verbindingen, die werken als natuurlijke antioxidanten. Schade door oxidatie kan het uiterlijk van de huid negatief beïnvloeden, maar kan ook het vermogen van het lichaam om energie te produceren beïnvloeden, zegt Bowerman. Kurkuma wordt ook gebruikt om ontstekingen te verminderen en kan mogelijk helpen behandelen van verschillende dermatologische huidaandoeningen ook, waardoor het een anti-verouderingsvoedsel is.

17. Kokosnoot:

Kokosnoot is niet alleen zeer voedzaam en rijk aan vezels, vitamines en mineralen, het helpt ook de natuurlijke chemische balans van de huid te ondersteunen om rimpels te helpen voorkomen en het werkt als een beschermende antioxidant, zegt Orit Markowitz , een door het bestuur van New York City gecertificeerde dermatoloog. Hij voegt eraan toe dat het ook geweldig is voor het hydrateren van zowel huid als haar en ook helpt bij uitdroging bij orale inname, omdat het veel elektrolyten bevat. Kokos helpt ook bij het bevorderen van gezond uitziend haar en het kan helpen bij het beheersen roos , hij legt uit. En kokosolie kan een uitstekende vochtinbrengende crème zijn wanneer het plaatselijk wordt aangebracht.

18. Pompoen:

De levendige oranje kleur van deze pompoen geeft aan dat hij vol zit met bètacaroteen, een krachtige antioxidant. Dit krijgt omgezet in vitamine A in de lever, die rimpels helpt voorkomen en uw huid jeugdig en gehydrateerd houdt. Dit is het perfecte voedsel als je een droge huid hebt, zegt Markowitz. Pompoen zit ook boordevol vitamine C, een andere antioxidant die collageen beschermt en ons immuunsysteem versterkt.

19. Wortelen:

Wortelen zijn niet alleen goed voor je ogen, maar zijn ook geweldig voor een gladde huid. Carotenoïden, gevonden in wortelen, zijn uw bescherming tegen alledaagse verontreinigende stoffen en kunnen helpen rimpels te voorkomen. De bèta-caroteen in wortelen is een huidvriendelijke voedingsstof die wordt omgezet in vitamine A in het lichaam en kan je huid beschermen tegen de schadelijke stralen van de zon, legt Markowitz uit.

(iStock)

20. Boerenkool:

Donkere bladgroenten, zoals boerenkool, bevatten veel antioxidanten en andere voedingsstoffen zoals vitamine C die de collageenproductie van je lichaam stimuleren, waardoor de textuur, het uiterlijk en de stevigheid van je huid verbetert, legt uit Chrissy Arsenault , een geregistreerde diëtist in Indianapolis. Ik denk dat boerenkool heerlijk is in een salade of smoothie, maar mijn absolute favoriete manier om het te bereiden is door boerenkoolchips te maken, legt ze uit. Besprenkel verse boerenkool gewoon met olijfolie en bestuif het met een snufje zout, en zet het dan 15 minuten in de oven op 350 ° F. Ze worden knapperig en heerlijk!

21. Sinaasappels:

Nog een vitamine C-krachtpatser! Sinaasappels en andere citrusvruchten bevatten veel carotenoïden, verbindingen die je huid beschermen tegen UV-licht om het stevig te houden en rimpels te voorkomen, legt Arsenault uit. Sinaasappels zijn ook uitstekende op zichzelf staande snacks die gemakkelijk in je tas kunnen worden gegooid en zonder rommel mee kunnen worden genomen.

22. Gele pompoen:

Er zit een schat aan anti-verouderingskracht in gele pompoen, waaronder vitamine A- en B-vitamines zoals B6, riboflavine en foliumzuur. Deze vitamines zijn van cruciaal belang voor het in stand houden van het metabolisme van je lichaam en kunnen de vertraging van het metabolisme helpen verminderen naarmate je ouder wordt, legt Arsenault uit. Probeer wat pompoen in de oven te roosteren, eet pasta met spaghettipompoen in plaats van noedels, of maak pompoensoep.

23. Eieren:

Eieren, vooral de dooier, zijn een rijke bron van choline, een voedingsstof die kan helpen om onze hersenen en geheugenfunctie te ondersteunen naarmate we ouder worden. Ze bevatten ook biotine, dat de gezondheid van het haar en de hoofdhuid bevordert. Nikkel zegt dat hardgekookte eieren een caloriearm en voedzaam tussendoortje zijn.

24. Paprika's:

Paprika's zijn een geweldige bron van antioxidanten zoals carotenoïden, die helpen bij het tegengaan van veroudering door huidbeschadiging veroorzaakt door de zon, ziekte en roken en alcoholgebruik te verminderen. Verschillende manieren waarop je van paprika kunt genieten, is door ze in een salade te hakken, ze te sauteren in een vegetarische omelet of door kipfajita-pasta met paprika, legt uit Sandy Younan Brikho , een geregistreerde diëtist voedingsdeskundige met Het gerecht over voeding .

25. Manuka-honing:

Manuka-honing, zegt Brikho, vermindert ontstekingen, wat helpt bij het tegengaan van veroudering door de vorming van inflammatoire cytokines te verminderen. Enkele van mijn favoriete manieren om van manuka-honing te genieten, is door 1-2 theelepels aan je ijskoffie toe te voegen met vanille en magere melk of amandelmelk, een boterham met pindakaas en honing te eten, of manuka-honing toe te voegen aan pannenkoeken, legt ze uit. Vanwege de hydraterende eigenschappen komt deze honingsoort ook voor in veel anti-aging huidverzorgingslijnen.

Dagelijks paraderen

26. Broccoli:

Deze groene stengels en hun bladeren zijn een geweldige bron van vitamine C, wat helpt bij anti-aging door een rol te spelen bij de genezing van bindweefsel en collageen. Een paar leuke manieren om broccoli aan je dieet toe te voegen, is door een roerbakgerecht van kip en broccoli te maken, kaasachtige knoflookbroccoli als bijgerecht of door het aan een soep toe te voegen, stelt Brikho voor.

27. Papaja:

Deze tropische vrucht bevat van nature de enzymen papaïne en chymopapaïne. Deze enzymen helpen de spijsvertering te ondersteunen, wat op zijn beurt weer ondersteunt goede gezondheid , voegt Nick toe. Ze zegt om te proberen een tropische fruitsalade vol papaya, ananas en mango te maken voor een gezonde bron van voedingsstoffen gedurende de week.

(iStock)

28. Zoete aardappelen:

Zoete aardappelen bevatten een antioxidant, bètacaroteen genaamd, die helpt bij het tegengaan van veroudering. En deze antioxidant wordt omgezet in vitamine A, waarvan is aangetoond dat het de rimpels in het gezicht verbetert en elasticiteit van de huid . Enkele heerlijke manieren om zoete aardappelen aan je dieet toe te voegen, zijn door een geladen gebakken zoete aardappel, in de oven geroosterde zoete aardappelen als bijgerecht of zoete aardappel brownies te maken, als je trek hebt in een toetje, zegt Brikho.

29. Walnoten:

Deze smakelijke noten zijn een plantaardige bron van omega 3-vetzuren, die onze cognitieve functie helpen ondersteunen naarmate we ouder worden. Walnoten kunnen worden genoten als onderdeel van een smakelijke trailmix, gemengd in salades voor een bevredigende crunch of gestrooid op havermout, zegt Nikkel.

30. Aardbeien:

Deze heerlijke rode bessen zitten vol met antioxidanten – voedingsstoffen die kunnen helpen de schade aan onze lichaamscellen door vrije radicalen te verminderen en te bestrijden. En vrije radicalen, legt Nikkel uit, zijn natuurlijk voorkomende bijproducten die voorkomen als gevolg van ons dagelijks leven. Voeg deze anti-aging voeding toe aan je hartige ontbijt met havermout, wafels of pannenkoeken voor een antioxidantrijke maaltijd.

Volgende: Hier zijn 15 anti-verouderingsproducten voor vrouwen die u kunt overwegen toe te voegen aan uw huidverzorgingsroutine

bronnen:

Bansari Acharya , een in metro-Detroit gevestigde geregistreerde diëtist en voedingsdeskundige

Jenn LaVardera , een geregistreerde diëtist en deskundige voedingsdeskundige voor een AGF-bedrijf Natuur

Elizabeth Somer , een geregistreerde diëtist, auteur van Maak je lichaam leeftijdsbestendig , en lid van de medische adviesraad bij Voedingspersoon .

Susan Bowerman , een geregistreerde diëtist en, senior director, wereldwijde voeding onderwijs en training voor Herbalife Nutrition.

Dr. Orit Markowitz , een in New York City gecertificeerde dermatoloog en oprichter van OptiSkin

Chrissy Arsenault , een geregistreerde diëtist in Indianapolis

Sandy Younan Brikho , een geregistreerde diëtist voedingsdeskundige met Het gerecht over voeding