54 Hart-gezonde Mexicaanse recepten waarmee je je favorieten kunt eten zonder het vet

deze 54 hart gezond Ideeën voor Mexicaans eten zal de plaats innemen van de geladen nacho's, overvolle burrito's en vette taco's die we normaal gesproken beschouwen als onze South of the Border-favorieten. Je kunt zeker genieten van pittige smaken en authentieke Mexicaanse ingrediënten terwijl je nog steeds denkt aan maaltijden die zowel gezond als minder calorieën zijn. Laat je inspireren door lichtere versies van de klassiekers en creatieve wendingen zoals deze gluten -gratis, veganistisch en paleo en over het algemeen gezond Mexicaanse recepten .

Verwant: Makkelijke Mexicaanse Dessertrecepten

Mijn moeder is de grootste fan van Mexicaans eten in mijn familie . Ze zou elke dag van de week Tex-Mex-gerechten kunnen eten, maar de bodemloze kommen met chips, goedkope hapjes en hoofdgerechten zijn niet altijd goed voor de taille - of je cardiovasculaire systeem. Maar het is gemakkelijk om de fiesta mee naar huis te nemen en deze gerechten opnieuw uit te vinden in frissere, hart-gezonde recepten .

Welk Mexicaans eten is hart-gezond?

• Kies voor magere eiwitten . Kiezen voor kip, garnalen, bonen en zelfs mager stukken biefstuk zal de ongezonde vetten verminderen die je in de rijkere vindt varkensvlees , gestoofd rundvlees en gefrituurde items.
• Ga voor magere zuivel . Wanneer u uw eigen Mexicaans eten maakt, kunt u de hoeveelheid kaas verminderen of swaps maken, zoals het gebruik van magere Griekse yoghurt in plaats van zure room .
• Kies maïs boven bloem tortilla's . Dit is niet alleen een gemakkelijke manier om uw gerechten om te toveren tot glutenvrije Mexicaanse recepten , maar het vermindert ook het vet en geraffineerde koolhydraten. En vergeet niet opties zoals bruine of bloemkoolrijstkommen en salades of slawraps, in plaats van burrito's en enchiladas.
• Bekijk de dips en sauzen . saus is een lichte en frisse, vegetarische optie, en guacamole, hoewel hoog in calorieën, indien geladen met hart-gezonde onverzadigde vetten dat is goed voor je als je het met mate eet. Maar pas op voor queso en andere romige sauzen.
• Bewaar de bonen, maar geef de mindere door . Bonen zijn een geweldige manier om vezels en plantaardige eiwitten aan je dieet toe te voegen, maar sommige van die bonen gebruiken grote hoeveelheden reuzel of bakvet. Je kunt ze zelf maken en kleinere hoeveelheden gezondere vetten gebruiken, of gestoofde pinto bonen of zelfs een bonensalade proberen.

Deze swaps, suggesties en meer zijn verwerkt in de taco's, salades, koekenpannen, stoofschotels en zelfs een paar snoepjes vind je in deze collectie van gezonde Mexicaanse recepten .

KLIK HIER PIN DEZE COLLECTIE VAN HARTGEZONDE MEXICAANSE VOEDSELIDEEN

Meer gezonde recepten om te proberen:

• 12 Whole30-soeprecepten
• 40 lichte en gezonde recepten voor kipsalade
• 8 makkelijke, gezonde en koolhydraatarme garnalenrecepten