(iStock foto)
Nadenken over het maken van de keto-dieet uw nieuwe oplossing om wat kilo's kwijt te raken? Dan is het tijd om erachter te komen wat voedsel dat je op keto kunt eten - en we hebben u gedekt!
Volgens de Cleveland Clinic is een keto-vetrijk eetplan bedoeld om je metabolisme te veranderen van koolhydraten in vet; de theorie is dat je dan vet verbrandt door ketonen als energie te gebruiken in plaats van glucose. Een op vet gebaseerd dieet zoals deze zal ervoor zorgen dat uw insulinegehalte niet stijgt als u eet, zodat u geen vet opslaat.
Dan maakt je lever ketonen aan, zodat je energie gecompenseerd wordt. Binnen een paar dagen met een keto-plan (eten tussen 70-80% vet, 15-25% eiwit, en ongeveer 5-10% koolhydraten ), zal uw stofwisseling waarschijnlijk sneller worden en begint u af te vallen. U wilt zich concentreren op het eten van goede vetten op keto, die onverzadigd en enkelvoudig onverzadigd zijn.
Verwant: Wat is het Keto-dieet en hoe werkt het?
Dus welk voedsel kun je precies eten met keto? Concentreer je op je favorieten, maar wees ook niet bang om nieuwe dingen te proberen - keto gebruiken kan je smaakpapillen echt openen, naast het verkleinen van je taille. We hebben een voedsellijst voor het keto-dieet opgesteld om u op het goede spoor te houden.
1. Boter. Koken ermee op Keto is OK.
2. Zware room. Voeg het toe aan recepten in plaats van de vetarme variant.
3. Gewoon yoghurt. Maak het vetrijk, maar vermijd suikerhoudende varianten.
4. Mayonaise. Leg er een cheeseburger bij in plaats van ketchup.
5. Zure room. Gebruik als een dip met groenten, vermijd vetarm.
6. Kwark. Kwark, rijk aan eiwitten en calcium, kan een geweldige tussendoortje zijn.
7. Roomkaas. Verrassend lekker met bessen! Probeer het eens.
8. Parmezaanse kaas. Lekker met groenten voor een snelle lunch.
9. Zwitserse kaas. Verpakt een proteïnestoot, met 27 gram per portie.
10. Fetakaas. Maak een Griekse salade met feta, paprika, olijven en ui - zo lekker!
Verwant: 14 tips om keto te eten met een beperkt budget
11. Cheddarkaas. De ideale aanvulling op een Chef's salade met ei, ham, kip, sla, ui en dressing.
12. Brie-kaas. Eiwitrijk en ook nog eens rijk van smaak.
13. Monterey jack kaas. Meng met roerei voor een andere draai aan het ontbijt.
14. Mozzarellakaas. Ga voor Caprese door tomaat en dressing toe te voegen, en breng op smaak.
15. Blauwe kaas. Toevoegen aan gehakt hamburgers met verse ui en sla.
16. Gewoon Griekse yoghurt. U hoeft uw favoriet niet op te geven ontbijt op keto !
Verwant: 35 eiwitarme ontbijtrecepten met weinig koolhydraten
17. Eieren. De perfecte oplossing voor ontbijt, lunch of diner? Een kaasachtige, met groenten gevulde omelet.
18. Zalm. Hartgezond en boordevol vitamine D.
19. Tonijn. Tonijnsalade voor onderweg is perfect keto.
20. Makreel. Probeer deze smakelijke vis als je dat nog niet hebt gedaan - het kan een go-to worden.
21. Mosselen. Steamers met getrokken boter lijken een luxe, geen dieetvoeding.
22. Mosselen. Nog een echte traktatie als je ze gestoomd serveert.
23. Inktvis. Sauteer met boter, knoflook, ui, parmezaan en limoensap.
24. Kip. Vermijd gepaneerde soorten, maar gebakken of roerbak kip met een grote salade is perfect voor het avondeten.
25. Turkije. Van gebraden kalkoen tot gefrituurd tot delicatessen, kalkoen is een geweldige keto-optie.
26. Bacon. Eet het met eieren om uw vrije dag goed te beginnen.
27. Worst. Elke soort is prima - heerlijk met paprika en ui.
28. Geit. Als je een vleeseter bent, kun je het proberen als je nieuwsgierig bent.
29 Lever. Als je denkt dat je niet van lever houdt, denk er dan nog eens over na: dit ijzerrijke orgaanvlees is geweldig met uien.
30. Forel. Rijk aan vitamine B12.
31. Heilbot. Een uitstekende bron van vitamine V12, evenals vitamine B6, magnesium en kalium.
33. Cod. Heerlijk gebakken met olijfolie en peper.
34. Meerval . Probeer het eens te bakken met olie, cayennepeper en citroensap.
35. Werk-werk. Lekker bereid met citroensap, basilicum en peper.
36. Kwartel. Het kan worden geroosterd als kip.
37. Eend. Eend kan ook.
38. Hart. Als je klaar bent voor de uitdaging ... orgelvlees is oké voor keto!
39. Tong. Nogmaals ... als je er klaar voor bent ...
40. Nier. Laat ons je niet tegenhouden!
41. Hen. Kan ook als kip worden geroosterd, net als ...
42. Gans. Een scan …
43. Fazant. Een goede bron van fosfor en selenium.
44. Hertenvlees. Laag in verzadigd vet.
45. Biefstuk. Geniet van uw favoriete snit samen met een salade en / of gebakken groenten.
46. Kalfsvlees. Maak een keto-vriendelijke kalfsvlees door te bakken met verse tomaat en kaas.
47. Rosbief. Geniet ervan met cheddarkaas en salade.
48. Rundergehakt. Een burger op keto kan worden overgoten met een onbeperkt aantal kazen of groenten, plus kruiden.
49. Oesters. Probeer ze te bakken met room en cheddarkaas, plus spek … Een nieuwe smaaksensatie.
50. Garnalen. Meng met mayo en selderij voor een eenvoudige maar heerlijke garnalensalade.
51. Krab. Hoog in foliumzuur.
52. Snapper. Een goede bron van niacine.
53. Kreeft. Geniet ervan met boter - een groot voordeel van keto!
54. Gebraden varkensvlees . Serveer het met gekruide gebakken groenten voor een weekendmaaltijd.
55. Varkenshaas. Maakt heerlijke restjes voor de lunch wanneer je het combineert met vetrijke kaas.
56. Karbonades. Fruit in olijfolie en breng op smaak.
57. Rundvleesribben. Sla de barbecuesaus met veel suiker over - misschien vindt u de smaak van het vlees zelf veel bevredigender.
58. Lam. Rooster het met knoflook, olijfolie en rozemarijn.
59. Bot. Een geweldige bron van vitamine D.
60. Sint-jakobsschelpen. Gebakken in boter - eenvoudig en heerlijk.
61. Ham. Bak plakjes ham voor een snel en gemakkelijk diner, geserveerd met gekruide zomerpompoen - een geweldige combinatie.
62. Gemalen varkensvlees. Je kunt er op een frisse manier hamburgers mee maken.
63. Sardines. Je kunt ze voor onderweg meenemen en uit het blikje snacken - handig als je van de smaak houdt.
GloeilampNaast boter kun je met elk van deze koken op keto:
64. Extra vierge olijfolie
65. Kokosolie
66. Avocado-olie
67. Palmolie
68. Cacaoboter
69. Reuzel
70. Vet van gevogelte
Verwant: Dit is wat u moet weten over Keto-supplementen
Elk van de onderstaande groenten kan in elke combinatie worden gebruikt om een keto-salade met vetrijke dressing te maken. Houd daar rekening mee avocado is vooral handig bij keto omdat het rijk is aan goed vet, dus geniet er vaak van.
71. Avocado
72. Tomaten
73. Uien
74. Paprika's
75. Bloemkool
76. Paddestoelen
77. Boerenkool
78. Snijbiet
79. Collards
80. Spinazie
81. Bok choy
82. Sla
83. Rucola
84. Broccoli
85. Spruitjes
86. Asperges
87. Paprika's
88. Komkommer
89. Selderij
90. Zomerpompoen
91. Courgette
92. Zwarte olijven
93. Groene olijven
94. Rode olijven
Gerelateerd: Keto-dieettips voor beginners
Omdat je het wilt beperk suiker op het keto-dieet , de meeste vruchten zijn verboden terrein. Het fruit hieronder, vooral bessen, is echter prima om met mate te consumeren. Meng een fruitsalade van drie van de onderstaande vruchten om te eten als een lekker ontbijt, tussendoortje of keto-dessert . Werk af met slagroom als je wilt.
95. Frambozen
96. Bosbessen
97. Bramen
98. Aardbeien
99. Kersen
100. Veenbessen
101. Moerbeien
De perfecte snack om altijd bij je te hebben? Een zak met noten en zaden gemengd uit de onderstaande lijst. Kies een van de genoemde soorten die je leuk vindt en meng met een paar bessen, zoals veenbessen, voor een ketovriendelijke trailmix.
102. Amandelen
103. Walnoten
104. Hazelnoten
105. Pecannoten
106. Chia-zaden
107. Sesamzaadjes
108. Pompoenpitten
109. Hennepzaden
110. Lijnzaad
111. Macadamia-noten
112. Pecannoten
113. Paranoten
114. Cashewnoten
115. Pistachenoten
Gerelateerd: 24 low-key Keto-dinerrecepten
Voel je vrij om een van de volgende dingen toe te voegen aan recepten op keto, of gebruik ze om maaltijden op smaak te brengen.
116. Basil
117. Oregano
118. Peterselie
119. Rozemarijn
120. Tijm
121. Koriander
122. Cayennepeper
123. Chilipoeder
124. Komijn
125. Kaneel
126. Nootmuskaat
127. Citroensap
128. Limoensap
129. Zout
130. Peper
131. Donkere chocolade. Een stuk na het eten kan aanvoelen als een decadente traktatie, maar het is toegestaan.
132. Cacao. Drink de ongezoete soort.
133. Koffie. Voeg geen suiker toe en je bent klaar om te gaan.
134. Thee. Ook suiker wil je hier overslaan.
135. Gele mosterd. Gebruik als saus bij visgerechten; het is een verrassend smakelijke combinatie.
136. Rode wijnazijn. Voel je vrij om het toe te voegen aan recepten terwijl je kookt.
137. Ketchup. Lees het etiket om er zeker van te zijn dat u de suikerarme variant kiest.
138. Op mayonaise gebaseerde saladedressing. Meng met rauwe groenten en breng op smaak voor een bijgerecht.
139. Mierikswortel. Als je van de smaak houdt, ga ervoor!
140. Hete saus. Je kunt er zo heet mogelijk van genieten!
141. Worcestershire-saus. Kan flair toevoegen aan bijna elk vleesgerecht.
142. Zuurkool. Zorg ervoor dat degene die je kiest geen toegevoegde suikers bevat.
143. Vetrijke Thousand Island-saladedressing
144. Vetrijke ranch saladedressing
145. Vetrijke Franse saladedressing
146. Vetrijke Russische saladedressing
147. Vetrijke Bleu Cheese-saladedressing
148. Vetrijke, romige Italiaanse saladedressing
149. Stevia-zoetstof. Een natuurlijke keuze.
150. Erythritol zoetstof. Een andere manier om uw zoetekauw op een natuurlijke manier te verwennen.
151. Zoetstof van monniksfruit. Nog een gezonde natuurlijke zoetstof.
152. Xylitol zoetstof. Nog een andere geweldige optie zonder suiker.
153. Shirataki-noedels. Ze zijn op waterbasis en kunnen honger krachtig in bedwang houden - probeer ze eens!
Volg deze tips om de gevreesde mensen te vermijden keto-griep .