De 22 beste kookboeken voor beroemdheden van 2019 voor de kok of bakker in je leven

Een nieuw kookboek is het perfecte cadeau-idee voor de persoon op je boodschappenlijstje voor de feestdagen die altijd naar kookprogramma's kijkt, je altijd uitnodigt om het nieuwste restaurant in de stad te proberen, een foodblog wil beginnen of bekend staat om het organiseren van de beste etentjes. Met zoveel kookboeken die elk jaar verschijnen, kan het moeilijk zijn om de juiste te kiezen! Deze cadeaugids bevat 22 van de beste nieuwe kookboeken van beroemdheden van 2019 van populaire beroemde chef-koks, acteurs, muzikanten, reality-tv sterren, YouTube-persoonlijkheden, restauranthouders, voedselschrijvers, bakbloggers en meer.

Hier zijn de 22 beste nieuwe kookboeken van beroemdheden voor de kok of bakker in je leven :

Voor de romantisch :

Emmy Award-winnende tv-presentator en Food Network-ster Rachel Ray viert de grote 5-0 met een boek vol memorabele maaltijden en 25 persoonlijke essays over haar familie , carrière en meer. Rachel Ray 50 bevat 125 recepten, waaronder enkele doorgegeven uit haar Italiaans grootvader en de stressloze eclairs van haar moeder Elsa. Daar is ze ook Je zult niet lang vrijgezel zijn Fettuccine Alla Vodka , wat volgens de fans van Ray tot echte huwelijksaanzoeken heeft geleid.

Voor degene die happy hour nooit mist:

Stars of Bravo reality-serie Vanderpomp regels Ariana madix en Tom Sandoval hint al een tijdje naar een cocktailreceptenboek, en het is er eindelijk. De voormalige barmannen zetten hun professionele knowhow en persoonlijke stijl in Fancy AF-cocktails, het delen van hun stijlvolle drankjes voor black tie-affaires en trashy recepten om solo te drinken in je in joggingbroek terwijl je je Bravo-shows live tweet. Je leert hoe je alles kunt maken, van frisse zomerdrankjes tot gezellige vakantiecocktails van de zelfbenoemde professionele drinkers. Ze onthullen ook verhalen achter de schermen van de show bij elk recept.

Voor de muziekliefhebber:

In Questlove 's Mixtape Potluck Cookbook: een etentje voor vrienden, hun recepten en de liedjes die ze inspireren , de drummer en frontman van de met een Grammy bekroonde hiphopband en Vanavond Show huisband The Roots stelt zich voor wat er zou gebeuren als hij zijn beroemde vrienden zou uitnodigen voor een etentje en ze allemaal zou vragen om hun favoriete gerecht mee te nemen. Zijn gastenlijst varieert van chef-koks tot muzikanten, waaronder: Jimmy Fallon , Padma Lakshmi , Christina Tosi , Carla Hall , Amy Poehler , Q-Tip, Gabrielle Union , Jessica Biel en meer. Er is een voorwoord van door Martha Stewart , en natuurlijk zou het geen Questlove-boek zijn zonder muziek; de bestsellerauteur bevat tips voor het maken van de perfecte afspeellijst voor een etentje.

Voor de schone eter:

In De schone plaat , het vierde kookboek van Gwyneth Paltrow , deelt de actrice recepten die vrij zijn van ingrediënten die verband houden met gevoeligheid, ontstekingen en spijsverteringsproblemen - dat betekent geen alcohol, gluten , cafeïne, zuivel, enz. Er zijn menu's die zich richten op verschillende gezondheidsdoelen, elk gekoppeld aan een arts die gespecialiseerd is in een specifieke voedingsfilosofie. Recepten variëren van snelle en verpakbare lunchopties zoals de Quinoa, Sweet Potato & Tahini Grain Bowl tot stevigere maaltijden voor entertainment zoals zwarte rijst met gestoofde kippendijen.

Voor de aspirant-restaurateur:

Gabriela Kamer is de chef-eigenaar van het geliefde restaurant Contramar in Mexico-Stad en de Mexicaanse visrestaurant Cala in San Francisco. Ze is ook de ster van Netflix documentaire Een verhaal over twee keukens die zich richt op hoe ze de twee restaurants runt, en in de zomer de politiek inging op verzoek van haar vriend en president van Mexico, Andrés Manuel López. Haar kookboek Mijn keuken in Mexico-Stad is geprezen als een van de beste van het jaar door een lange lijst van publicaties, met gerechten die de gewaagde, frisse smaken benadrukken waar ze bekend om staat, plus meer toegeeflijke recepten zoals Nutella Flan.

Voor de gedurfde smaakjager:

Bobby Flay nodigt lezers uit in zijn woning metBobby Thuis, deelt hij de troostende gerechten die hij kookt voor vrienden en familie als hij niet op tv is. Er is een heel hoofdstuk over brunch, een van zijn favoriete maaltijden, met recepten als Spiced Pumpkin Pancakes met Maple-Cinnamon Cream en een klassieke Spaanse Tortilla met Roasted Jalapeño Pesto. Er zijn voorgerechten, salades, vegetarische bijgerechten en een hoofdstuk voor pizza en pasta met zijn favoriete zelfgemaakte pizzadeeg.

Voor de schattige dierenliefhebber:

Kim-Joy werd een Geweldige Britse Bak Off favoriet - en finalist - in 2019 met haar grillige desserts met vaak boswezens en andere schattige beestjes. De getalenteerde bakker deelt haar geheimen en how-tos inBakken met Kim-Joy . Met gemakkelijk te volgen instructies en stapsgewijze fotografie leer je hoe je zoete koalakoekjes, schattige varkensgebakjes in modderchocoladesaus, pandamadeleines, een kattentaart en meer heldere en speelse lekkernijen maakt.

Gerelateerd: Paul Hollywood's individuele Lemon Meringue Pies

Voor de fusion-foodie:

Voedselschrijver Priya Krishna heeft bijgedragen aan The New York Times, Bone Eetlust en De New Yorker. InIndisch-achtig,met een voorwoord van Padma Lakshmi en goedkeuring op sociale media door Mindy Kaling , deelt Krishna toegankelijke recepten voor de Indiaas-Amerikaanse gerechten waarmee ze opgroeide. Haar ouders verhuisden als jong getrouwd stel vanuit India naar de VS en moesten slim omgaan met voedsel dat hun kinderen die opgroeiden in de Verenigde Staten tevreden zou stellen. Het resultaat zijn leuke, smaakvolle creaties zoals Roti Pizza, Roti Noddle Stir-Fry en Shikanji, of Indian Gatorade, een zout-zoete limoendrank. Gevuld met grappige familieanekdotes en kleurrijke kunst van Desi-popartiest Maria Qamar (bekend als Hatecopy), is het precies wat je zoekt voor de avontuurlijke kok.

Voor de nieuwkomer in de keuken:

Als de voedsel- en wijngoeroe in de met een Emmy bekroonde Netflix-serie Queer oog, Antoni porowski helpt mensen zich meer op hun gemak te voelen in de keuken door hen eenvoudige maar indrukwekkende recepten te leren. Nu breidt hij zijn expertise uit naar meer keukenkandidaten in zijn kookboek Antonius in de keuken. Veel van de recepten hebben minder dan vijf ingrediënten en variëren van doordeweekse kanten zoals geroosterde zoete aardappelfrietjes met chimichurri tot recepten die gemaakt zijn om te entertainen, zoals zijn decadenteCheesy Citroen-Rozemarijn Artisjok Dip.

Voor degene die altijd dessert bestelt:

Gemma Stafford deelt gemakkelijke recepten voor zelfgemaakt ijs, mugcakes, snelle koekjes en meer op haar Bigger Bolder Baking YouTube-kanaal. Haar eerste kookboek,Groter Bolder Bakken,bevat haar favorieten plus nieuwe, beginnersvriendelijke desserts. Er zijn meer dan 115 recepten en de meeste vragen om minder dan 10 ingrediënten. Ze deelt de hoofdstukken zelfs in op basis van het gereedschap dat je nodig hebt, zoals Wooden Spoon & Bowl (koekjes, schoenmakers en koekjes), Pots & Pans (puddingen, pannenkoeken en fruitige desserts) en No Oven Needed (mugcakes, truffels en cheesecake). Recepten zijn onder meer haar veelgevraagde 1-Minute Microwave Brownie, een lichte en donzige Jelly Donut in a Mug en een eenvoudige 3-Ingrediënten Chocolademousse.

Voor degene die altijd host:

Chef kok Canada winnaar van seizoen 3 en gastheer van Canadese series Mary's Kitchen Crush , Mary Berg bracht dit najaar haar eerste kookboek uit. In Keukenfeest , delen de chef-kok en blogger A Small Stove recepten voor entertainment zonder je overweldigd te voelen, of je nu voor twee of tien kookt. Ze biedt publieksvriendelijke hapjes voor cocktailparty's, informele diners, feestelijke recepten voor speciale gelegenheden en zelfs pittige Canadian Baked Beans voor een vakantiekaterbrunch.

Voor de bumperklevende pro:

Voormalig NFL-ster, seizoen 11 winnaar van Ster van het voedselnetwerk en gastheer van BBQ Blitz Eddie Jackson deelt zijn favoriete fanfood in Game-Day Eats . Er zijn meer dan 100 recepten gemaakt voor homegating-feesten die verder gaan dan de basisburgers, brats en chili van je typische achterklep. Het creatieve dagtarief van Jackson varieert van Spicy Pesto Wings tot Citrus Beer Floats en kwijl-opwekkende hartige pizzabommen. Hij bevat ook stappen voor het vooraf bereiden van gerechten, zodat u het spel niet mist of feest viert met uw gasten.

Voor degene van wie je houdt als een zus:

Jillian Harris , De vrijgezel /Bachelorette aluin en gastheer van Houd ervan of maak er een lijst van Vancouver , en haar neef Tori Wesszer , een geregistreerde diëtist en maker van het Fraiche Nutrition-levensstijlblog, groeide meer op als zussen. Ze leerden op jonge leeftijd koken van hun grootmoeder en Fraiche Eten, Vol Harten viert hun familierecepten die het hele jaar door zo speciaal zijn geweest, waaronder een handvol Oekraïense gerechten zoals Oekraïense hartige pannenkoeken en de bietenrolletjes van hun oma. Veel recepten hebben veganistische, vegetarische en glutenvrije opties, en het boek bevat menu's voor elke gelegenheid vanaf een Valentijnsdag Van Bestie Breakfast op Bed tot meer traditionele vakantiediners.

Voor wie een nieuwe start wil:

Na te zijn gediagnosticeerd met reumatoïde artritis en externe lupus, Michael Symon begon een reset, en eliminatiedieet om erachter te komen welke voedingsmiddelen ontstekingen veroorzaakten. Hij vermeed voedingsmiddelen die gewoonlijk met ontstekingen worden geassocieerd gedurende 20 dagen, en introduceerde ze vervolgens één voor één opnieuw om te zien wat pijnlijke opflakkeringen veroorzaakte. In zijn zesde kookboek Repareer het met voedsel , de Iron Chef en voormalig co-host op de kauw biedt een plan voor anderen die worstelen met soortgelijke problemen. Hij deelt een maaltijdplan en boodschappenlijstje voor een 10-daagse fix, een kortere versie van de reset die hij deed, plus recepten voor zuivelvrij, meelvrij, vleesvrij en suikervrij diëten .

Verwant: Chef kok Rechter Aarón Sánchez was zo wild dat zijn moeder hem naar Outward Bound stuurde - en andere heerlijke inzichten uit zijn nieuwe memoires

Voor de koekjesfanaat:

Schop de uitwisseling van vakantiekoekjes een tandje hoger met hulp van Cookie-perfectie van Martha Stewart uit de keukens van Martha Stewart Living. Het boek heeft meer dan 100 recepten die klassieke koekjes een leuke draai geven, zoals met karamel gevulde chocoladekoekjes, boterhamkoekjes met esdoornroom, duimafdrukken van worteltaart en abrikozenkaastaartrepen, plus mooie vakantierecepten zoals geglazuurde gekruide sneeuwvlokken, pepermunt met dubbele chocolade Koekjes en Fruitcake Koekjes. Er zijn ook uitgebreide instructies van Martha Stewart voor het perfectioneren van suikerkoekjes, sprintz, biscotti, brownies en meer.

Gerelateerd: Het beste koekjesrecept van Martha Stewart

Voor degene met de beste Netflix-aanbevelingen:

Andrew Rea staat bekend om zijn gedetailleerde recreaties van recepten uit populaire films en televisieprogramma's op zijn YouTube-kanaal, Binging with Babish. Nu hebben zijn volgers een tastbare aanvulling op de video's met Rea's nieuwe Binging met Babish kookboek . Met zijn kenmerkende humor en kookwijsheid deelt hij hoe je 100 recepten kunt maken uit films en shows zoals Kevin's Famous Chili uit Het kantoor, Sansa's Lemon Cakes geïnspireerd door Game of Thrones, Pompoenpasteitjes geïnspireerd op Harry Potter, Gevangenisjus geïnspireerd door Goodfellas en de Cubaanse sandwiches inchef- Jon Favreau , ster en regisseur van chef, schreef zelfs het voorwoord voor het boek.

Voor degene die de afhaalplaats op snelkiesnummer heeft:

Als je van Chinees eten houdt, moet je dit weten Ching-He Huang . De bestverkopende kookboekauteur en presentator van tv-shows in het VK ontving in 2019 een Daytime Emmy-nominatie voor beste tv-presentator voor de Cooking Channel-serie Makkelijk Chinees, en is verschenen opVandaagen het Voedselnetwerk. In Wok aan , onthult ze de beste kooktechnieken met een wok en gebruikt deze op manieren waar je misschien niet aan had gedacht, zoals voor Beef and Pea Wontons, naast curries en wokgerechten. De recepten zijn snel en eenvoudig - de meeste kunnen in 30 minuten of minder worden gemaakt - en veel zijn vegetarisch of veganistisch of suggereren veganistische vervangingen.

Voor de smaakmaker:

ster van Leugenaars Sasha Pieterse lanceerde eerder dit jaar het Sasha in Good Taste YouTube-kanaal met recepten, lifehacks en alledaagse tips, variërend van tutorials voor doe-het-zelfkaarsen met essentiële oliën naar haar geperfectioneerde recept voor citroenrepen. Nu deelt ze eenvoudige recepten en tips voor entertainment in de Sasha in goede smaak boek. De tweede helft van het boek is gewijd aan feestvoorbereiding, waarin alles wordt beschreven, van hoe tot het budget en waar je een betaalbaar decor kunt vinden tot leuke ideeën voor feestthema's voor gasten van alle leeftijden.

Voor degene met een groot gezin:

Dat Ree Drummond twee dochters naar de universiteit heeft gestuurd en haar twee jongens en echtgenoot te eten heeft, gunt ze zichzelf wat meer vrijheid. Haar nieuwe recepten binnen The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier variëren van lichtere versies van favorieten zoals Lower-Carb Eggs Benedict tot decadente traktaties voor entertainment zoals Carrot Cake Baked French Toast. De voormalige vegetariër bevat een hoofdstuk over vleesloze gerechten zoals Curried Bloemkool en Zoete Aardappel en Kale Tacos, plus de hartige gerechten die je zou verwachten van The Pioneer Woman, zoals Chicken and Dumplings en Steakhouse Pasta. Ze werkt ook enkele recepten bij zodat ze compatibel zijn met moderne apparaten zoals de Instant Pot. Recepten bevatten stapsgewijze foto's, variaties en andere handige tips, dus ze zijn in wezen onfeilbaar.

Voor de feeststarter:

Hannah Hart kreeg aanhang met haar My Drunk Kitchen YouTube-kanaal, waar ze haar dronken kookervaringen deelt, en is sindsdien gastheer van Food Network's I Hart Food en een New York Times bestsellerauteur. Hart's Mijn dronken keukenvakanties! omvat niet alleen hoofdvakanties en leuke voedselvakanties, maar ook over het hoofd geziene feestdagen zoals Middle Child's Day, Just Get Over It Day, Video Games Day, Mental Health Day en meer. Een hilarische gids over hoe je meer kunt vieren met de mensen van wie je houdt, de recepten - geschreven zonder metingen - zijn meer als suggesties, die je eraan herinneren dat koken niet stressvol mag zijn en dat het belangrijkste is om van het proces te genieten.

Voor de Geweldige Britse bakshow superfan:

Vier de tiende verjaardag van The Great British Baking Show met Het grote boek met geweldige taarten, met recepten van keurmeesters Paul Hollywood , Prue Leith , seizoen 10 deelnemers en een paar favorieten van afgelopen seizoenen. Er zijn klassieke baksels zoals Victoria Sponge Cake, meer uitdagende showstoppers en bakkersfavorieten zoals de Spaanse Lemon Meringue Cake die werd doorgegeven van de overgrootmoeder van seizoen 10 deelnemer Helena Garcia. Er zijn recepten voor alle niveaus van bakkers plus nuttige informatie over de chemie van bakken, techniektips en stapsgewijze begeleiding zodat je in een mum van tijd een sterbakker bent. Op uw plaats, klaar, BAK!

Voor de op voeding gerichte vriend:

Leticia Moreinos Schwartz is een bekroonde kookboekauteur en was de voedselcorrespondent voor Vandaag aan de Rio Olympische Spelen in haar geboorteland Brazilië. In Latijnse superfoods , ze geeft tips om doordeweekse maaltijden gemakkelijker te maken met een focus op verse, voedingsrijke ingrediënten. Ze neemt gerechten die populair zijn in de Latijnse keuken en maakt gezonde swaps om recepten te creëren zoals veganistische Hearts of Palm Ceviche, Ecuadoriaans geïnspireerde zoete aardappel en sperziebonensalade, zalmcakes met kokos-gembersaus en geroosterde kip met guave barbecuesaus.

Meer cadeau-ideeën nodig? Hier zijn De beste cadeau-ideeën voor de feestdagen voor uw partner - op basis van hun dominante 'liefdestaal'.

Nieuwsbrief Pop Kitchen